أصدرت وزارة الصحة قرارا يقضي بحجز جميع إرساليات معجون البسكويت من العلامة التجارية Lotus ذي العبوة الزجاجية من زنة 350 جراما. وأوضحت الوزارة في قرارها الذي حصلت الشرق على نسخة منه، عدم الإفراج عن ذلك المنتج لحين سحب عينات منه وإرسالها للمختبر؛ للتأكد من خلوها من قطع معدنية.. مشيرة إلى العمل بذلك القرار لمدة شهرين من تاريخ إصداره. جاء ذلك على خلفية الإخطار الذي أصدره مركز الإنذار الأوروبي للأغذية والأعلاف، ويفيد بأن الشركة المنتجة لمعجون البسكويت أخطرته عن احتمال تلوث أحد منتجاتها بقطع معدنية. وأشارت وزارة الصحة إلى التواصل مع وكيل المنتج في قطر، الذي أفاد بدوره بأن المنتج الذي أصدرت الشركة إخطاراً بشأنه لم يصل إلى قطر، وأن الإخطار يتعلق بالمنتج الذي ينتهي تاريخ صلاحيته في 19 فبراير 2018 رقم الدفعة 7019109، حجم 380 جراما. وأعلنت الصحة عن سحب عينات من منتجات الشركة، الموجودة حالياً في الأسواق وإرسالها للتحليل، كإجراء احترازي إضافي.

اشتكى مستهلك من قيام أحد المجمعات التجارية بمنطقة الوكرة ببيع بسكويت غير جيد رغم ان صلاحيته تنتهي في مارس المقبل من العام الجاري، حيث يتم بيعه بسعر أقل من سعره الأصلي. وقال لـ "الخط الساخن" انه قام بجولة في المجمع الجديد ووقع نظره على كميات كبيرة من البسكويت الذي يحبه الأطفال وقام بشراء كمية منه وبعد وصوله المنزل اكتشف ان هناك تغييرا في الطعم وبعد تناوله وأطفاله شعروا بأوجاع في البطن وطالب إدارة الرقابة البلدية العمل على إيقاف بيع هذا الصنف لما يسببه من أضرار صحية على المستهلكين.

تعرفي معنا على طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت الشوكولاتة الشهي الذي يقبل عليه الصغار والكبار وقدميه لعائلتك في العيد، تعلمي الطريقة معنا وفقًا لموقع "حياتك". المكونات - 2 ونصف كوب دقيق. - نصف كوب سكر. - 3/4 كوب زبد. الحشو - 7 ملاعق كبيرة زبدة. - نصف كوب سكر بني. - كوب حليب مكثف. - نصف كوب شوكولاتة غامقة. - نصف كوب شوكولاتة (لبن). - ربع كوب شوكولاتة بيضاء. طريقة التحضير: * يخلط الدقيق مع السكر ثم يضاف الزبد ويفرك بأطراف الأصابع حتى يتشكل العجين. * يفرد العجين في صينية مدهونة ويضغط عليه حتى يتساوى ويغطي القاع. * يتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يرتفع. * يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يترك جانبًا ليبرد. * يوضع الزبد مع السكر والحليب المكثف في وعاء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان. * تخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتى يغلظ القوام ويظهر لون الكراميل. * يرفع الخليط ثم يصب فوق البسكويت ويساوى السطح ويترك ليبرد. * تسيح الشوكولاتة كل على حدة. * يصب خليط الشوكولاتة الغامقة والشوكولاتة (اللبن) على هيئة خطوط طولية فوق البسكويت. * توضع الشوكولاتة البيضاء على هيئة نقاط فوق الخطوط، وبسيخ خشبي تحرك بحيث تصبح مثل الرخام. * يترك حتى يتماسك ثم يقطع إلى مربعات أو مستطيلات ويصبح جاهزًا للتقديم.

أضرم كلب النار في منزل بريطاني، عندما حاول الوصول إلى البسكويت في المطبخ في جنوب لندن أثناء غياب صاحب المنزل. وتمكن الكلب من إشعال الفرن الكهربائي، مما أدى إلى اشتعال النيران في المطبخ وتدميره بالكامل بالإضافة إلى احتراق أجزاء كبيرة من المنزل، وقال صاحب المنزل الجد ألين موسي "67 عاماً"، " كان هنالك بعض البسكويت بالقرب من الكلب وحاول الوصول إليه وهذا ما جعل النيران تشتعل في كامل المطبخ". وكان ابنه البالغ من العمر 21 عاماً وصديق ابنته في الطابق العلوي عندما نشب الحريق، ولم يلاحظوا أن هناك حريقاً في المنزل حتى شاهدوا الدخان، واتصلوا برقم الطوارئ ومن ثم هربوا مع الكلب ليو بالإضافة إلى حيوانات أليفة أخرى وهي سلحفاة وأفعى وحيوان هامستر. وقالت زوجة السيد موسي، جين "45 عاماً"، بأن الكلب هادئ ومطيع ونعتبره جزءاً من العائلة ولن ننفصل عنه أبداً، بحسب صحيفة الدايلي تيلجراف البريطانية.

قالت السلطات، إن لصا تعارك مع طفلة في العاشرة من عمرها تنتمي لمعسكر كشافة للفتيات خارج متجر بولاية كاليفورنيا وخطف صندوق مبيعاتها من علب البسكويت، لكن الضباط تعقبوه واشتروا من الفتاة باقي علب البسكويت. واعتقل كودي جينتز "27 عاما"، وهو من سان هوزيه للتحقيق معه بغرض السرقة واحتجز بكفالة قدرها 50 ألف دولار في سجن مقاطعة سانتا كلارا، حسبما أفاد المتحدث باسم شرطة سان هوزيه ألبرت موراليس. وذكر أن الفتاة، وهي من معسكر كشافة كانت تبيع البسكويت على طاولة خارج متجر بسان هوزيه مساء يوم الأحد عندما خطف جينتز صندوق الأموال من الفتاة التي لم تفلته في البداية. وقالت الفتاة وتدعى صوفيا كونتوس لمحطة كي.إن.تي.في، إن الصندوق كان يحوي 600 دولار كان المعسكر سيستخدمها في مشروع للحفاظ على المياه.

تشير بعض الدراسات إلى أن الإفطار لا يجب أن يهدف إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، بقدر ما ينبغي أن يكون من العادات الصحية التي تتبعها بانتظام. والإفطار الصحي هو ما يزوّد الجسم بالطاقة، ويعزّز الشعور بالشبع، ويساعد على خفض مخاطر الإصابة بالمشاكل المزمنة. ونذكر هنا بعض أنواع الإفطار التي يمكن أن تضر بصحتك. تناول العجائن فقط في الصباح دون بروتين أو ألياف تزداد الرغبة في تناول الكربوهيدرات على مدار اليوم، ويعاود الإحساس بالجوع سريعاً. عدم تناول الإفطار، حيث يؤدي تخطي الإفطار إلى زيادة مخاطر الإصابة 27% بالأمراض المزمنة، فتخطي الإفطار يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 2%، ومرض السكري بنسبة 28%. السموثي، حيث يحتوي السموثي عادة على سعرات حرارية أكثر، ومتوسط السعرات الحرارية التي يحتويها السموثي حوالي 870 سعرة، ويوجد به كمية كبيرة من السكر لا يُنصح بتناولها خاصة في الصباح. العصائر، حيث بعتقد البعض أن العصائر مفيدة للصحة كونها تحتوي على سكر طبيعي وفيتامينات وقليلة السعرات الحرارية، لكن الاعتماد على عصير الفاكهة وحده كإفطار خيار غير صحي، لأنه لا يزوّد جسمك بألياف غذائية، كما أن السكريات الطبيعية تسبب ارتفاعاً في نسبة الأنسولين في الدم، مقارنة بالأطعمة الصلبة. الإفطار الصغير، فتناول وجبة إفطار صغيرة قليلة السعرات، وتناول غداء وعشاء كبيرين، يؤدي إلى فقدان القليل من الوزن، بينما يساعد تناول إفطار كبير، وتناول غداء وعشاء يفقدك وزنا بمعدل أكبر. البسكويت والفطائر والكعك، تؤكد النصائح الغذائية على عدم بدء اليوم بالطحين المكرر، حيث ينبغي أن يحتوي الإفطار على حبوب كاملة وبروتين. اللبن الزبادي المحلّى، لأن اللبن المحلّى يحتوي على نسبة كبيرة من السكر ترفع نسبة الأنسولين في الدم كثيراً في بداية اليوم، وبدلاً من ذلك تناول اللبن العادي وأضف إليه الفواكه المجففة أو الطازجة.