أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني تحديث ضوابط حمل الشواحن المحمولة، تماشياً مع لوائح الهيئة ، والتحديثات الصادرة عن منظمة الطيران المدني الدولي (إيكاو)...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
2779
حضري بسكويت الشوكولاتة على مائدتك في العيد
12 يوليو 2015 , 01:29م
القاهرة - بوابة الشرق
تعرفي معنا على طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت الشوكولاتة الشهي الذي يقبل عليه الصغار والكبار وقدميه لعائلتك في العيد، تعلمي الطريقة معنا وفقًا لموقع "حياتك".
المكونات
- 2 ونصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- 3/4 كوب زبد.
الحشو
- 7 ملاعق كبيرة زبدة.
- نصف كوب سكر بني.
- كوب حليب مكثف.
- نصف كوب شوكولاتة غامقة.
- نصف كوب شوكولاتة (لبن).
- ربع كوب شوكولاتة بيضاء.
طريقة التحضير:
* يخلط الدقيق مع السكر ثم يضاف الزبد ويفرك بأطراف الأصابع حتى يتشكل العجين.
* يفرد العجين في صينية مدهونة ويضغط عليه حتى يتساوى ويغطي القاع.
* يتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يرتفع.
* يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يترك جانبًا ليبرد.
* يوضع الزبد مع السكر والحليب المكثف في وعاء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان.
* تخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتى يغلظ القوام ويظهر لون الكراميل.
* يرفع الخليط ثم يصب فوق البسكويت ويساوى السطح ويترك ليبرد.
* تسيح الشوكولاتة كل على حدة.
* يصب خليط الشوكولاتة الغامقة والشوكولاتة (اللبن) على هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
* توضع الشوكولاتة البيضاء على هيئة نقاط فوق الخطوط، وبسيخ خشبي تحرك بحيث تصبح مثل الرخام.
* يترك حتى يتماسك ثم يقطع إلى مربعات أو مستطيلات ويصبح جاهزًا للتقديم.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الطيران المدني: ضوابط جديدة لحمل الشواحن المحمولة أثناء السفر
138 طبيباً مقيماً ينضمون لمؤسسة حمد الطبية
أقامت مؤسسة حمد الطبية حفل تخرج للأطباء المقيمين الذين أنهوا بنجاح برامج الإقامة والتدريب الطبي ليسهموافي رعاية المرضى والخدمات الصحية بمختلف مرافق المؤسسة،...
المحامي خالد الحرمي: يحق لك إرجاع مقعد الطائرة لأقصى حد مسموح به ولا يحق لمن خلفك الاعتراض
أكد المحامي خالد الحرمي أنه يحق للراكب إرجاع مقعد الطائرة إلى أقصى حد مسموح به، ولا يحق للمسافر خلفه الاعتراض أو منعه من...
الخطوط القطرية تستعيد 85% من عملياتها وتعلن تعيينات جديدة
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن استعادة 85 بالمئة من عملياتها التشغيلية لفترة ما قبل الأزمة. كما واستحدثت منصبين جديدين ضمن خططها الاستراتيجية التي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الأسهم الأوروبية تغلق تداولاتها على انخفاض
أغلقت الأسهم الأوروبية تداولاتها اليوم، على انخفاض. وانخفض مؤشر (ستوكس 600) الأوروبي بنسبة 0.24 في المائة، ليصل عند (635.60) نقطة. فيما هبط مؤشر...
نفط عمان يتراجع إلى 72.2 دولار للبرميل
سجل سعر نفط عمان الرسمي اليوم تسليم شهر أغسطس القادم 72 دولارا و20 سنتا للبرميل. وشهد سعر نفط عمان، انخفاضا بلغ دولارا واحدا،...
تباين أداء أسواق الأسهم الأوروبية وسط ترقب لمسار الفائدة الأمريكية
افتتحت مؤشرات الأسهم الأوروبية تعاملاتها اليوم على أداء متباين، وسط ترقب المستثمرين لتطورات الأسواق العالمية، وتقييم تأثير تراجع أسعار النفط ومسار السياسة النقدية...
الذهب يتجه لثالث خسارة أسبوعية وسط ارتفاع الدولار
سجلت أسعار الذهب تراجعا طفيفا اليوم متجهة لثالث انخفاض أسبوعي على التوالي وسط ارتفاع الدولار ومخاوف رفع الفائدة الأمريكية. وتراجع الذهب في المعاملات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر شريك موثوق في الوساطة الدولية
رأي الشرق
-
روح جماهير العرب في كأس العالم
محمود منصر
-
حوار سنة خير من حرب يوم
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
-
من الحفظ إلى التفكير.. كيف يتغير التعليم في مدارسنا؟
فاطمة ماهر
الأكثر رواجاً
- 1 مطعم قطري يتصدر قائمة Tripadvisor البريطانية
حل مقهى «جباتي وكرك» القطري التابع لشركة أسباير كتارا للضيافة في المركز 163 ضمن قائمة تضم 2050 مقهى في لندن لعام 2026، وفق...
- 2 مطلوبة حالياً.. تعرف على أبرز 5 تخصصات للعمل في قطر بالقطاع الخاص
أوضح مسؤول بوزارة العمل أن الوظائف المطلوبة في سوق العمل بالقطاع الخاص قد تتغير من عام إلى آخر. وحولأبرز التخصصات المطلوبة في سوق...
- 3 وزارة الصحة تغلق مطعماً احترازياً 15 يوماً بسبب حالات تسمم
أوضحت وزارة الصحة العامة أنها تعاملت مباشرة مع عدد من البلاغات بشان ما تم تداوله حول حالات اشتباه بتسمم غذائي في أحد المطاعم،...