أعلنت الخطوط الجوية القطرية أن المسافرين الذين لديهم حجز مؤكّد للسفر في الفترة بين 28 فبراير و10 مارس 2026 يمكنهم تغيير موعد السفر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
محليات 
أجهزة قياس حديثة لمفتشي بلديتي الخور والذخيرة
قامت بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية بتوفير أجهزة قياس حديثة من شأنها أن تساهم بشكل كبير في توحيد ودقة المعايير المتبعة في عمليات التفتيش والرقابة والوقوف علي مدى تطبيق المنشآت الغذائية لأسس سلامة الغذاء والجودة. وذلك في إطار سعي بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية بالتطوير المستمر في الجانب الرقابي والتوعوي ورفع كفاءة الأداء. وقام مفتشو الرقابة الصحية ببدء تفعيل استخدام تلك الأجهزة من خلال القيام ببعض الحملات التفتيشية ضمن سلسلة من الحملات التفتيشية بهدف الوقوف علي مدى التزام تلك المنشآت للمعايير الصحيحة في عمليات التشغيل بداية من استلام المواد الغذائية الأولية مروراً بمراحل التخزين والتجهيز والتحضير نهاية بالمنتج النهائي المقدم للعملاء، ومنها على سبيل المثال: قياس درجة كفاءة الزيوت المستخدمة في القلي، وقياس درجات الحرارة المختلفة سواء بمناطق التحضير أو ثلاجات الحفظ وقياس مستوى حالة الاسماك المعروضة في بعض المجمعات، وأخذ بعض العينات وعمل قياسات حقلية سريعة لمستوى الميكروبات بأيدي العاملين والاسطح الملامسة للأغذية الجاهزة للأكل. وذلك بهدف التأكد من سلامة عمليات التنظيف والتطهير، وقد تم التنبيه علي تلك المنشآت بضرورة إتباع المواصفات القياسية والاشتراطات الصحية اللازمة للتشغيل وتدريب العاملين على أسس سلامة الغذاء لضمان التحسين المستمر.
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الخطوط القطرية تقدم خيارات استثنائية لتغيير موعد السفر أو استرداد قيمة التذاكر
جهاز أمن الدولة يعلن عن القبض على خليتين تتبعان للحرس الثوري الإيراني
في إطار الجهود المستمرة لحماية أمن الدولة وصون استقرارها، تمكنت الجهات المختصة من إلقاء القبض على خليتين تعملان لصالح الحرس الثوري الإيراني في...
وزارة التجارة تغلق شركة لمدة شهر وغرامة مليون ريال لزيادة الأسعار دون موافقة مسبقة
الدوحة - موقع الشرق أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق شركة إغلاقاً إدارياً لمدة شهر، وفرض غرامة مالية بقيمة مليون ريال قطري، لمخالفته...
مكتب الاتصال الحكومي: 3 معلومات مضللة وغير صحيحة عن قطر تم تداولها بوسائل التواصل الاجتماعي
شدد مكتب الاتصال الحكومي على أهميةاستقاء المعلومات من مصادرها الرسمية وعدم تداول الشائعات. وقال عبر حسابه بمنصة إكس اليوم الإثنين، إنه في ظل...
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
الأكثر رواجاً
- 1 الخطوط القطرية تقدم خيارات استثنائية لتغيير موعد السفر أو استرداد قيمة التذاكر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية أن المسافرين الذين لديهم حجز مؤكّد للسفر في الفترة بين 28 فبراير و10 مارس 2026 يمكنهم تغيير موعد السفر...
- 2 جهاز أمن الدولة يعلن عن القبض على خليتين تتبعان للحرس الثوري الإيراني
في إطار الجهود المستمرة لحماية أمن الدولة وصون استقرارها، تمكنت الجهات المختصة من إلقاء القبض على خليتين تعملان لصالح الحرس الثوري الإيراني في...
- 3 وزارة التجارة تغلق شركة لمدة شهر وغرامة مليون ريال لزيادة الأسعار دون موافقة مسبقة
الدوحة - موقع الشرق أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق شركة إغلاقاً إدارياً لمدة شهر، وفرض غرامة مالية بقيمة مليون ريال قطري، لمخالفته...