مع التقدم في السن يخشى العديد من الناس إصابتهم بهشاشة العظام، ويشير الأطباء إلى أهمية الوقاية لتفادي الإصابة من هذه الحالة عبر التغذية السليمة. وتسبب هشاشة العظام ضعف العظام وترققها لدرجة أن أي سقوط أو مجهود بسيط مثل الانحناء أو السعال يمكن أن يسبّب كسورًا، وتحدث حالات الكسر المرتبطة بهشاشة العظام بصورة شائعة في الوِرك والرسغ والعمود الفقري، وفق مايو كلينك. وللحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشتها فإن النظام الغذائي الغني بالكالسيوم يعد مثاليًا، بالإضافة إلى فيتامين د الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ثم إيداعه في العظام. وتحتاج العظام إلى العناصر الغذائية حتى تتمكن من النمو والحفاظ عليه، ويمكن أن يكون النظام الغذائي الصحي للعظام استراتيجية جيدة لمنع فقدان العظام المستمر، ويجب أن يكون النظام الغذائي جزءا من نمط حياة صحي شامل يتضمن التمارين ومستويات الكالسيوم وفيتامين د المثالية. وإليك خمس عادات من موقعميديكال إكسبرس لتناول الطعام جيدًا من أجل عظام قوية: 1- تناول الخضار والفواكه والحبوب الكاملة تناول المزيد من الخضار والفواكه ُيحسن صحة العظام، لأنها أطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون بشكل عام، كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية، وتحتوي على مواد كيميائية نباتية، وهي مواد يمكن أن تحمي من الأمراض المختلفة، بما في ذلك هشاشة العظام. وتحتوي الحبوب الكاملة على المزيد من العناصر الغذائية، وخاصة المغنيسيوم والألياف، مقارنة بالحبوب المكررة. 2- اختر مصادر صحية للبروتين والدهون يعد البروتين عنصرا مهما لصحة العظام لأنه مكون رئيسي في أنسجة العظام ويلعب دورا في الحفاظ على العظام، وأفضل الخيارات من البروتينات النباتية هي الفول والمكسرات، وكذلك الأسماك والدواجن منزوعة الجلد واللحوم الخالية من الدهون. وبحسب الدراسات يجب أن يمثل البروتين 25٪ إلى 35٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، والبروتينات النباتية غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الشبيهة بالإستروجين التي تساعد في الحفاظ على العظام. وتعتبر منتجات الألبان قليلة الدسم، بما في ذلك الحليب والزبادي، مصدرا جيدا آخر للبروتين، وتوفر الكالسيوم الذي يفيد صحة العظام. 3- احصل على الكثير من الكالسيوم الكالسيوم ضروري لصحة العظام وهو لبنة أساسية في بناءها، ويساعد على منع فقدان العظام وكسور هشاشة العظام لدى كبار السن، على الرغم من أن المدخول اليومي الموصى به للبالغين يتراوح عمومًا من 1000 إلى 1200 ملليغرام، فإن النظام الغذائي النموذجي يوفر أقل من ذلك بكثير. منتجات الألبان التقليدية مثل الحليب واللبن والجبن، هي أغنى مصادر الغذاء، على سبيل المثال حصة واحدة من 8 أونصات من الحليب قليل الدسم أو كامل الدسم تحتوي على حوالي 300 ملليغرام من الكالسيوم. ومن المصادر الغذائية الغنية بالكالسيوم ما يلي: • مشتقات الحليب قليلة الدسم • الخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن • السلمون المعلَّب مع العظام والسردين • منتجات الصويا مثل التوفو • حبوب الإفطار وعصير البرتقال المضاف إليهما كالسيوم 4 - الحد من السكر والملح والمضافات الفوسفاتية توفر الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة أثناء المعالجة عموما الكثير من السعرات الحرارية والمواد المضافة والمواد الحافظة، لكنها تقدم القليل من الفوائد الصحية. ويعد الهدف من تقليل كمية الملح في النظام الغذائي لتسببه بـ زيادة كمية الكالسيوم التي يفرزها الجسم عند التبول. ويستخدم الفوسفور كمادة مضافة في العديد من الأطعمة المصنعة، يمكن أن يتداخل الكثير من الفوسفور في النظام الغذائي مع كمية الكالسيوم التي يتم امتصاصها من خلال الأمعاء الدقيقة. 5- التخفيف من استهلاك الكافيين يزيد الكافيين بشكل طفيف من فقدان الكالسيوم أثناء التبول، لكن الكثير من تأثيره الضار المحتمل ينبع من استبدال المشروبات التي تحتوي على الكافيين بالحليب والمشروبات الصحية الأخرى، ويعد الاستهلاك المعتدل للكافيين حوالي كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميا غير ضار طالما أن نظامك الغذائي يحتوي على الكالسيوم الكافي.

مرض القلب من أكثر الأمراض التي لها ارتباط وثيق بالعادات الغذائية والممارسات الصحية للأفراد، وبالطبع لمرضى القلب خصوصية خلال شهر رمضان الكريم، لاختلاف مواعيد الدواء وتغيير أوقات الوجبات، لذا فعلى مرضى القلب اتخاذ الاحتياطات أثناء صيام شهر رمضان، وطلب مشورة طبيب القلب لتحديد مواعيد تناول الأدوية والجرعات المناسبة لهم لتجنب حدوث أي مضاعفات. مراجعة الطبيب يجب على مريض القلب، قبل شهر رمضان، أن يراجع أخصائي القلب لمعرفة الأدوية التي ينبغي تناولها، حيث يقوم الطبيب بتقييم وضع المريض من حيث إمكانية استبدال الأدوية المعتادة التي يتناولها بأخرى ليتم تعويض فترة الصيام التي تمتد لخمس عشرة ساعة. الصيام بوجه عام لا يؤثر سلبياً على مرضى القلب الذين يتمتعون بحالة مستقرة، والذين لا يصابون بأعراض متكررة كآلام الصدر أو الصعوبة في التنفس، ويكون الصيام غالباً مفيداً لهم حيث يساعد على تقليل كميات الطعام التي يتم تناولها ويساعد على الابتعاد عن التدخين والحد من التوتر، مما يسهم في تخفيف المخاطر العامة الناجمة عن أمراض القلب وينعكس إيجابياً على صحة المريض . وقد أثبتت دراسة قطرية أجريت في مستشفى حمد عام 2004، أن صيام رمضان لا يزيد على الأغلب من حالات الذبحة الصدرية الحادة أو الخناق الصدري. حالات الامتناع عن الصيام إلا أن الصيام قد يؤثر على بعض الفئات من مرضى القلب، والذين لا يجب عليهم الصوم وهم المرضى الذين يعانون من آلام متكررة في الصدر، ومرضى قصور القلب الاحتشائي الذين يعانون من التعب الشديد وضيق التنفس فهم يحتاجون لتعاطي مدرات البول باستمرار، ومرضى الأزمة القلبية الذين لا يستطيعون الصوم عادة خلال الأسابيع الستة التي تعقب حدوث الأزمة القلبية، وكذلك مرضى جراحات القلب، ومرضى التهاب الصمامات، والذين يتعاطون أدوية تخثر الدم. نصائح غذائية ويجب على مريض القلب خلال الشهر الكريم، تقليل كميات الطعام وتناولها على مراحل، حيث يسهم ذلك ويحفز إنتاج الكولسيترول الجيد وتقليل الكوليسترول الضار، وتجنب الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون والأملاح، وعدم تناول كميات كبيرة من السوائل لأنها تؤدي إلى حدوث صعوبة في التنفس. من ضرورة تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم، وممارسة التمارين الرياضية كالمشي وإن كانت لفترة قصيرة.

مع بداية شهر رمضان الكريم، قد تتغير بعض العادات الغذائية، كما تكثر الموائد والتجمعات العائلية التي لا تخلو من الأطعمة الدسمة والغنية بالتوابل. لذلك، يعتبر عسر الهضم من المشكلات الشائعة التي تواجهنا خلال شهر رمضان. فنجد الكثير من الأشخاص يعانون من بعض الأعراض كانتفاخ البطن، حرقة المعدة أو الحموضة، الرغبة في القئ، ألام في أعلى البطن وشعور بالثقل. ولتجنب تلك المشكلة يجب اتباع الإرشادات الصحية والعلاجات الطبيعية الفعّالة للتغلب على الأعراض المزعجة لعسر الهضم خلال شهر رمضان الكريم. 1- تغيير بعض العادات الغذائية الخاطئة فينصح بتجنب بعض بعض العادات الخاطئة خلال نظامك الغذائي أثناء شهر رمضان كالإفراط في تناول الطعام، تناول الكافيين، الشوكولاتة، الأطعمة المقلية، والمشروبات الغازية. كما ينصح أيضًا بتقليل كميات الطعام التي نتناولها خلال وجبة الإفطار مع مضع الطعام جيدًا. إلى جانب ذلك، فينبغي عدم تناول الطعام قبل الذهاب للنوم بساعتين على الأقل. 2- الزنجبيل الزنجبيل من أفضل العلاجات المعروفة لتحسين عملية الهضم. فيمكنكِ إما تناول أقراص الزنجبيل أو تناول كوب من شاي الزنجبيل الدافئ قبل تناول الوجبات. 3- البابونج شاي البابونج من أقدم العلاجات التي تستخدم لعلاج عسر الهضم. حيث يساعد على تهدئة المعدة والقناة الهضمية. تناولي شاي البابونج الدافئ عدة مرات خلال اليوم لعلاج عسر الهضم والشعور بالراحة. 4- زيت النعناع زيت النعناع يساعد على تهدئة عضلات الأمعاء ومنع الرغبة في القئ. تناولي 1-2 كبسولة من زيت النعناع 3 مرات يوميًا بين الوجبات. كما يمكن أيضًا تناول شاي النعناع الدافئ، من خلال إضافة ملعقة ونصف من أوراق النعناع المجففة لكوب من الماء الدافئ وتركها لمدة ربع ساعة ثم تناولها. لكن احذري، فزيت النعناع ليس علاج لحالات حرقة المعدة. 5- خل التفاح أضف ملعقة صغيرة من خل التفاح لنصف كوب من الماء وتناوليها. وهو علاج فعّال للتخلص من حرقة المعدة وعسر الهضم قبل الذهاب للنوم، خاصةً في حالة الإفراط في تناول الطعام.

"الموت يطرق الباب، وهو ضيف لا يمكن أن أرفض الترحيب به" كلمات تفوه بها برنارد شو، تحمل في طياتها الكثير من المعاني، فالموت لا يستأذن أحدا ولا يجامل أحدا وليس له إنذار مبكر. لكن قرى ومدنا حول العالم اتخذت خطوات لمنع الناس من الممارسات والعادات واﻷنماط الغذائية التي تعجل بموتهم، ومن بينها "سيليا" اﻹيطالية و"ساربورون" الفرنسية و"لونجياربين" النرويجية. سكان قرية "سيليا" كبار السن، كما هجرها الكثير من السكان، ويبدو أنه لا شيء يمكن فعله لوقف هذا النزوح، لذلك قرر العمدة ديفيد زكشينيلا، منع مواطنيها من الموت بطريقة غير مباشرة. وفقا لصحيفة "سيليت" الفرنسية. وأوضحت الصحيفة أن العمدة اتخذ إجراءات؛ بهدف الحفاظ على أكبر عدد ممكن من سكان القرية المسنين، وذلك بفرض ضرائب على كل من يقوم بنشاط أو عادة مضرة بالصحة. "سيليا" ليست هي الوحيدة – تشير الصحيفة- حيث اتخذت قرى أخرى مبادرات لمنع الناس من الموت على الفور، ولكن لأسباب مختلفة إلى حد ما. ففي فرنسا، حظر رئيس البلدية السابق لـ"بيارن" الموت على أرض قرية "ساربورون" عام 2008، نظرا لاكتظاظ المقبرة بالجثث، وهو نفس الشيء الذي حدث في "كينيو" و"هوت جارون"، وثلاث مدن أخرى في العالم "بيريتيبا ميريم" البرازيل، "لانجارون" إسبانيا و "فالكيانو دي ماكسيكو" بإيطاليا. كذلك لعدة قرون، محاولة الانتحار في العديد من البلدان كانت جرم يعاقب عليه القانون، ولا يزال هذا اﻷمر قائم في ماليزيا، حيث يعاقب من يحاول الانتحار، بالسجن حتى عام. أيضا في القرن الخامس قبل الميلاد، كان اليونانيون يمنعون الزائرين من الولادة أو الموت على جزيرة "ديلوس"، لأنهم كانوا يعتبرونها مقدسة، وهو اﻷمر الذي ظل موجودا في جزيرة "إتسوكوشيما" اليابانية حتى عام 1868. جزيرة "لونجياربين" النرويجية الواقعة في منطقة "سبتسبيرج"، تتسم ببرودة الجو التي تمنع تحلل الجثث، واكتشف الباحثون أثرا لفيروس "الحمى الإسبانية"، الذي انتشر عام 1918، في بعض الجثث؛ لذلك "منعت الموت" على أراضيها كي لا يموت الآخرون.

دعا متخصصون إلى الالتزام بإجراءات بسيطة تعتمد على تغيير نمط الحياة وعادات غذائية للتغلب على الشعور بالحموضة أو حرقة المعدة، ومن هذه الإجراءات تجنب الأطعمة المقلية والغنية بالتوابل، فضلاً عن المشروبات الغازية والتوقف عن التدخين. فإن كنت تشعر بعد تناول أطعمة معينة بحرقة في المعدة أو حموضة، ينصحك متخصصون بإجراءات بسيطة تعتمد على تغيير نمط حياتك وعاداتك الغذائية. وأول هذه النصائح، تجنب الأطعمة المقلية، وتلك الغنية بالتوابل، فضلاً عن المشروبات الغازية والغنية بالكافيين. أيضاً، يدعوك الخبراء لتناول غذائك ببطء، فتناول الطعام بسرعة يؤثر على المعدة ما يسبب الشعور بالحموضة، وبحسب دراسات عدة، فإن الذين يتناولون طعامهم خلال30 دقيقة نادراً ما يشعرون بالحموضة. نوبات الحموضة المتكررة، يقول خبراء إن علاجها في تجنب الإفراط في الأكل، لذا ينصح بتناول وجبات صغيرة كل ثلاث ساعات، كون الوجبات الصغيرة لا تدفع إلى الشعور بالجوع الذي يزيد من الرغبة في تناول غذاء دسم. ويؤكد متخصصون أن الحموضة قد يكون سبببها زيادة الوزن، الذي يبطئ من عملية التمثيل الغذائي ويضعف الهضم، لذا ينصح بتخفيف الوزن والحفاظ على وزن مثالي. إضافة إلى الإقلاع عن التدخين في حال كنت مدخناً، إذ إن التدخين يتسبب في إضعاف العضلة العاصرة في نهاية المريء، ما يسبب ارتجاعاً في حمض المعدة. وأكد متخصصون على شرب 8 إلى 10 أكواب من الماء يومياً كونه يقلل من الشعور بالحموضة، فضلاً عن تجنب مضادات الحموضة، إذ إنها وراء تدمير آلية إنتاج الحمض في المعدة.

تعود أسباب الحموضة وارتجاع حمض المريء، في أغلب الأحوال، إلى نمط الحياة والعادات الغذائية غير الصحية، وبالتالي أفضل طريقة لتخفيف وعلاج هذه المشكلة هي إجراء تغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي. ونذكر بعض الخطوات التي تعالج مشكلة حموضة المعدة. تجنّب بعض الأطعمة، حيث تسبب المقالي والأطعمة الغنية بالتوابل الحموضة، ولذا يتوجب عليك تجنب بعض الأطعمة، مثل البرجر والبطاطا المقلية، وكذلك مشروبات الكافيين، والمشروبات الغازية، وفواكه الحمضيات لتفادي الحموضة. تناول الطعام ببطء، حيث يضع تناول الطعام بسرعة ضغطاً كبيراً على المعدة، ويسبب ذلك زيادة إنتاج الحمض فيها، وبالتالي زيادة ارتداده نحو المريء. وأفادت دراسات طبية أن تناول الطعام ببطء في وقت يبلغ 30 دقيقة يساعد على تقليل الحموضة. تجنب الإفراط في تناول الطعام، حيث يسبب تخطي وجبة الإفطار زيادة حجم الوجبات الأخرى، ويدفع نحو الخيارات الدسمة. ومن الأفضل تناول وجبات خفيفة صغيرة كل ساعتين أو 3 ساعات لتقليل الحموضة. وضعية النوم، فإذا كنت تعاني من الحموضة باستمرار قد تحتاج إلى تغيير وضعية نومك، لتضيف بعض الارتفاع أسفل الظهر، أو باختيار النوم على الجانبين. شرب الكثير من الماء، حيث إن شرب أكثر من 8 أكواب ماء يومياً، يقلل من حمض المعدة. تجنب مضادات الحموضة، لأن الاعتماد على مضادات الحموضة بشكل متكرر، يدمر آلية عمل حمض المعدة، لذلك يفضل اللجوء للعلاجات الطبيعية البديلة، وتجنب مسببات المشكلة، لأن هذه المضادات تصبح مصدراً مسبباً للمشكلة بعد فترة. الإقلاع عن التدخين، لأن التدخين يسبب ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، ويحفّز ذلك إنتاج الحمض، ويزيد تدفق الحمض نحو المريء من إضعاف هذه العضلة.