رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
القيمة الغذائية للشوكولاتة بالبندق

يفضل كثيرون عمل سندويشات من الشوكولاتة بدلاً من زبدة الفول السوداني، خاصة إذا كانت تحتوي على البندق. يمكن لهذه الشوكولاتة أن تعزّز صحة القلب، وفي الوقت نفسه تزويد الجسم بمجموعة من المغذيات المفيدة، لكنها في الوقت نفسه تحتوي نسبة عالية من الدهون. وتحتوي كل ملعقتين من الشوكولاتة بالبندق على 5% من احتياجات الجسم اليومية من الألياف، البروتين والحديد والكالسيوم. تحتوي كل وجبة مكونة من ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة على 2 جرام من البروتين، و4% من احتياجات الجسم من الكالسيوم والحديد، جيث يقوم كل من الكالسيوم والحديد بأدوار هامة في الجسم، مثل تعزيز صحة العظام والأسنان وامتصاص المغذيات الأخرى "الكالسيوم"، وتركيب الهيموجلوبين الضروري لتوصيل الأكسجين إلى الخلايا "الحديد"، والألياف بسبب محتواها من البندق. كما تحتوي كل وجبة مكونة من ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة بالبندق على 12 جراما من الدهون، تزود الجسم بـ 110 سعرات حرارية مصدرها الدهون. وبحسب دراسة نشرتها مجلة التغذية السريرية الأوروبية يساعد التناول المنتظم للبندق على خفض الكوليسترول.

5080

| 16 فبراير 2015