في إطار الجهود المستمرة لقسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة في مجال التفتيش على المؤسسات الغذائية للتأكد من توافر جميع الاشتراطات الصحية، حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين، تم تنفيذ حملات تفتيشية شملت ٧٦٢ مؤسسة غذائية في مختلف مناطق الدوحة. وأسفرت الحملات التي شارك فيها أكثر من ٢٠ مفتشاً خلال الأسبوعين الماضيين عن تحرير ٣٣ محضر مخالفة، كما تم الإغلاق الإداري لحوالي ٢٠ مؤسسة غذائية مخالفة بمناطق الدوحة والمنطقة والصناعية، حيث تراوحت مدد الإغلاق من ٥ أيام إلى ٣٠ يوماً. ويقوم مفتشو القسم بتكثيف التفتيش على سيارات نقل المواد الغذائية من وإلى المنطقة الصناعية عند نقاط التمركز، حيث يعمل 6 مفتشين من الساعة الخامسة صباحاً إلى العاشرة مساءً يومياً على مدار الأسبوع بما فيها الجمعة والسبت، وذلك للتأكد من سلامة المواد الغذائية والتزام السيارات والسائقين والحمَّالين بالاشتراطات الصحية والتي تشمل (ارتداء كمامات، قفازات، نظافة شخصية، اشتراطات خاصة بالسيارات، درجة حرارة السيارة من تبريد أو تجميد وخلافه)، كما يتم التأكد من توافر شهادات صحية سارية لجميع العاملين بالمؤسسات الغذائية وارتدائهم القفازات والكمامات. من جهة ثانية، قام قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية ببلدية الظعاين بحملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، واتخاذ الإجراءات الاحترازية اليومية من قياس درجة حرارة العاملين وتعقيم وتطهير الأسطح وتطهير الأجهزة والأدوات، والتأكد من عمل أجهزة معقمات الأيدي عند المداخل وأقسام الأغذية المختلفة، والتأكد من أن جميع المطهرات المستخدمة في عمليات التعقيم من النوع الآمن استخدامه في الغذاء (FOOD GRADE). الى ذلك، قامت بلدية أم صلال ممثلة بقسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية منذ بداية الأسبوع الماضي بتكثيف الحملات والجولات التفتيشية والتوعوية على المؤسسات الغذائية بكافة أنواعها، حرصاً على تطبيق الاشتراطات الصحية لضمان سلامة المواد الغذائية ونشر الوعي لدى العاملين. وأسفرت الجولات التفتيشية عن تحرير (7) محاضر ضبط مخالفة وإصدار (2) قرار إغلاق إداري لمؤسسات غذائية لمدة (7) أيام لمخالفتهما الاشتراطات الصحية، وشملت الجولات المقاصب الأهلية والحكومية وساحة بيع المنتج الزراعي المحلي بالمزروعة. وتواصلت امس الجولات التفتيشية اليومية التي يقوم بها مفتشو قسم الرقابة الصحية ببلدية الشمال على جميع أماكن ومحلات بيع وتداول المواد الغذائية، وتم متابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المتمثلة في رفع مستوى الوعي بضرورة الالتزام بالتوجيهات الخاصة بلبس القفازات والأقنعة وغطاء الرأس، وضرورة تقليل ومنع تواجد الزبائن داخل المحلات والاكتفاء بتوزيع الطلبات الخارجية فقط، وكذلك التأكد من صحة وسلامة جميع العاملين في هذه المحلات ووجود شهادات صحية سارية المفعول، كما يتواجد الأطباء البيطريون والمفتشون بصورة دائمة للتواصل مع الجمهور وتلقي الشكاوى.