احتفلت وزارة البلدية بيوم الأغذية العالمي الذي يصادف (16) أكتوبر من كل عام، من خلال تنظيم فعاليات تثقيفية وتوعوية في عدد من البلديات تحت شعار «يدًا بيد من أجل أغذية ومستقبل أفضل»، وذلك تأكيدًا على دورها في تعزيز الأمن الغذائي وضمان وصول غذاء آمن وصحي ومستدام للجميع. حيث نظمت بلدية الدوحة ممثلة بقسم الرقابة الصحية ورشة تثقيفية بعنوان «سلامة الغذاء»، قدمها الدكتور أحمد الباجوري، تناولت مفاهيم الدفاع الغذائي وأبرز التحديات والمخاطر التي تواجه سلامة الغذاء، إضافة إلى استعراض آليات الرقابة والتفتيش الغذائي المتبعة. وأكد السيد ماجد الهاجري مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة أن هذه الورشة تأتي ضمن جهود وزارة البلدية لتعزيز أعلى معايير السلامة الغذائية، مشيرًا إلى الإنجازات التي حققتها الوزارة في تطوير أنظمة الرقابة واعتماد أحدث التقنيات ودورها المحوري خلال بطولة كأس العالم فيفا قطر 2022. كما أوضحت السيدة نجلاء الهيل رئيس قسم الرقابة الصحية أن الورشة مثلت منصة مهمة لتبادل الخبرات والاطلاع على أفضل الممارسات العالمية في مجال الدفاع الغذائي، مؤكدة التزام البلدية المستمر بحماية المستهلك وتعزيز الأمن الغذائي الوطني وفقًا لرؤية قطر الوطنية 2030. ونظمت بلدية الظعاين فعالية توعوية مميزة بمنتجع سميسمة، ركزت على أهمية معرفة مصادر الغذاء والحصول على منتجات طازجة، والحد من الهدر الغذائي عبر إعادة استخدام بقايا الطعام ومشاركة الفائض مع الآخرين وتحويله إلى سماد عضوي، إضافة إلى تعزيز اختيار الأغذية الصحية والمستدامة وتشجيع الزراعة المنزلية لما لها من دور في بناء مجتمع واعٍ وصحي. وقد شاركت في الفعالية وزارة الصحة العامة ممثلة في إدارة تعزيز الصحة، حيث وفر أطباء التغذية فحوصات وقياسات للجسم للحضور مع تقديم توصيات لتعزيز الصحة. كما شاركت حديقة القرآن النباتية من خلال توزيع شتلات عشبية مثل الزعتر والريحان لتعزيز الزراعة المنزلية، فيما استعرضت جمعية حفظ النعمة جهودها في الحد من الهدر الغذائي وآليات توزيع الطعام. من جهتها، نظمت بلدية الريان صباح أمس الخميس ورشة توعوية لتعزيز الوعي الوظيفي لدى كوادرها، وذلك بمناسبة يوم الأغذية العالمي. استهدفت الورشة موظفي البلدية للتعريف بأهمية رفع مستوى المعرفة بالغذاء الآمن والمستدام. كما نظمت بلدية أم صلال ممثلة بقسم الرقابة الصحية، ورشة تثقيفية بمناسبة اليوم العالمي للأغذية بعنوان «مبادئ السلامة الصحية للأغذية» لطلاب أكاديمية قطر للقادة، قدمها الدكتور عماد يوسف من بلدية أم صلال، تناول فيها تعزيز الوعي بأهمية الغذاء السليم، والتعريف بمفهوم الدفاع الغذائي وأساليب الوقاية من التسمم الغذائي، بما يسهم في نشر ثقافة الغذاء السليم، تحقيقاً لأهداف رؤية قطر الوطنية 2030.

احتفلت وزارة البلدية،بيوم الأغذية العالمي، الذي يصادف السادس عشر من أكتوبر من كل عام، بتنظيم فعاليات تثقيفية وتوعوية في عدد من البلديات، تحت شعار: يدا بيد من أجل أغذية ومستقبل أفضل، وذلك في إطار جهودها لتعزيز الأمن الغذائي وضمان توفير غذاء آمن وصحي ومستدام للجميع. ففي هذا الإطار، نظمت بلدية الدوحة، ممثلة بقسم الرقابة الصحية، ورشة تثقيفية بعنوان: سلامة الغذاء، قدمها الدكتور أحمد الباجوري، تناولت مفاهيم الدفاع الغذائي وأبرز التحديات والمخاطر التي تواجه سلامة الغذاء، إضافة إلى استعراض آليات الرقابة والتفتيش الغذائي المعتمدة. وأكد السيد ماجد الهاجري مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة أن هذه الورشة تأتي ضمن جهود وزارة البلدية لتطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، مشيرا إلى الإنجازات التي حققتها الوزارة في تطوير أنظمة الرقابة واعتماد أحدث التقنيات، فضلا عن دورها البارز خلال بطولة كأس العالم FIFA قطر 2022. من جانبها، أوضحت السيدة نجلاء الهيل، رئيس قسم الرقابة الصحية، أن الورشة شكلت منصة مهمة لتبادل الخبرات والاطلاع على أفضل الممارسات العالمية في مجال الدفاع الغذائي، مؤكدة التزام البلدية المستمر بحماية المستهلك وتعزيز الأمن الغذائي الوطني، بما ينسجم مع رؤية قطر الوطنية 2030. وفي السياق ذاته، نظمت بلدية الظعاين فعالية توعوية في منتجع سميسمة ركزت على أهمية معرفة مصادر الغذاء واختيار المنتجات الطازجة، والحد من الهدر الغذائي عبر إعادة استخدام بقايا الطعام أو تحويلها إلى سماد عضوي، إضافة إلى تشجيع الزراعة المنزلية ودعم أنماط التغذية الصحية والمستدامة. وشاركت في الفعالية وزارة الصحة العامة ممثلة بإدارة تعزيز الصحة، حيث قدم أطباء التغذية فحوصات وقياسات للجسم للحضور مع توصيات صحية وغذائية، كما شاركت حديقة القرآن النباتية بتوزيع شتلات عشبية كالريحان والزعتر لتشجيع الزراعة المنزلية، إلى جانب مشاركة جمعية حفظ النعمة التي استعرضت جهودها في الحد من الهدر الغذائي وآليات توزيع الفائض من الطعام. كما تم خلال الفعالية تكريم قسم الرقابة الصحية ببلدية الظعاين تقديرا لجهوده في ضمان سلامة الغذاء، وشارك طلاب أكاديمية العوسج وطلاب كلية العلوم الصحية بجامعة قطر في تقديم أنشطة وبرامج توعوية. من جهتها، نظمت بلدية الريان، ورشة توعوية لتعزيز الوعي الوظيفي لدى كوادرها حول مفهوم الغذاء الآمن والمستدام، في حين أقامت بلدية أم صلال، ممثلة بقسم الرقابة الصحية، ورشة بعنوان: مبادئ السلامة الصحية للأغذية، لطلاب أكاديمية قطر للقادة، قدمها الدكتور عماد يوسف، وركزت على رفع الوعي بأهمية الغذاء السليم وأساليب الوقاية من التسمم الغذائي، بما يسهم في نشر ثقافة الغذاء الآمن في المجتمع. وأكدت وزارة البلدية، في ختام فعالياتها، التزامها بتعزيز الوعي الغذائي والصحي وتطوير استراتيجيات مستدامة تضمن توفير غذاء آمن وصحي لجميع أفراد المجتمع، دعما لأهداف التنمية المستدامة ورؤية قطر الوطنية 2030.

نظمت وزارة البلدية ممثلة ببلدية الريان، وبالتعاون مع إدارة الأمن الغذائي ومركز أصدقاء البيئة، جولة بيئية توعوية في مزرعة حينة سالمة، لطالبات مدرسة الحياة الدولية. وذلك بمناسبة يوم الأغذية العالمي. يحتفل بيوم الأغذية العالمي في 16 أكتوبر من كل عام إحياءً للذكرى السنوية لتأسيس منظمة الأغذية والزراعة في مثل هذا اليوم من عام 1945. وسلّطت منظمة الأغذية والزراعة الضوء مؤخراً على أهمية المياه، من خلال سلسلة من المبادرات والفعاليات التي وصفتها المنظمة برحلة المياه. ومن بين هذه الفعاليات، حوار روما بشأن المياه الذي عُقد في وقت سابق من هذا الشهر بهدف إيجاد أوجه تآزر وحلول للدور الحاسم الذي تضطلع به المياه بالنسبة إلى التربة والأراضي وتغير المناخ والتنوع البيولوجي والزراعة.

احتفلت وزارة البلدية، ممثلة بإدارة الأمن الغذائي، بيوم الأغذية العالمي، الذي يوافق السادس عشر من أكتوبر من كل عام، وذلك بحضور سعادة الدكتور عبدالله بن عبدالعزيز بن تركي السبيعي وزير البلدية، ومشاركة ممثلين عن عدد من الجهات والهيئات العاملة في الدولة ذات العلاقة بمجال الإنتاج الزراعي وسلامة الأغذية. جرى خلال الاحتفال، الذي يأتي هذا العام تحت شعار لا تتركوا أي أحد خلف الركب.. إنتاج أفضل وتغذية أفضل وبيئة أفضل وحياة أفضل، عرض كلمة مسجلة لسعادة الدكتور شو دونيو المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة /فاو/، تناول فيها أشكال الهدر الغذائي في العالم، داعيا إلى ضرورة وضع الحلول للحد من الهدر الغذائي، كما تم تقديم عروض مرئية شملت عرض فيلم تعريفي عن شعار يوم الأغذية العالمي 2022، وعرضا مرئيا للتعريف بمبادرة صحتك أولاً. وتخلل الاحتفال تقديم عدد من أوراق العمل بهدف الاستفادة وتبادل الخبرات في مجال الإنتاج الزراعي وسلامة الغذاء، تناولت إحداها التعريف بالنظام الإلكتروني لسلامة الغذاء /واثق/، وأخرى حول نشر الوعي في الغذاء والتغذية لضمان صحة أفضل للإنسان، وثالثة حول الحد من الهدر وحفظ النعمة. وتم تكريم عدد من ممثلي الجهات والهيئات المشاركة في الفعالية، وهي إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة، وكلية العلوم الصحية بجامعة قطر، ومركز /حفظ النعمة/، ومبادرة /صحتك أولا/ - جامعة وايل كورنيل للطب قطر، وشركة محاصيل للتسويق والخدمات الزراعية. وأكد السيد يوسف خالد الخليفي، مدير إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية، في تصريحات بهذه المناسبة: إن دولة قطر، ممثلة بوزارة البلدية، حريصة على مشاركة دول العالم في الاحتفال باليوم العالمي للأغذية كل عام حرصا منها على تسليط الضوء على هذا اليوم لتعزيز الوعي بأهمية تعاون الجميع لضمان الأمن الغذائي والتغذية السليمة للجميع، مشيرا إلى أن الاحتفال هذا العام يأتي في ظل ظروف وتحديات عالمية بالغة الصعوبة، حيث تؤثر الأزمات السياسية، والظروف الاقتصادية والمناخية، والحروب والنزاعات سلبا على إمدادات الحبوب للعديد من الدول، ما يؤدي إلى تفاقم أزمة الغذاء في العديد من دول العالم، في ظل تغيرات مناخية، وارتفاع في درجات الحرارة، تؤثر سلبا على الزراعة وإنتاج الغذاء على مستوى العالم. وأضاف أن دولة قطر تبذل جهودا بارزة في مجال دعم وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، والتي أثمرت عن فوزها قبل أيام برئاسة المجلس التنفيذي للمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي لمدة ثلاث سنوات، ما يعد تتويجا لهذه الجهود المستمرة ليس على المستوى الإقليمي فحسب وإنما على المستوى العالمي والمحلي أيضاً. وتابع أن وزارة البلدية تولي اهتماما مستمراً بالقطاع الزراعي المحلي لتحقيق الأمن الغذائي، من خلال دعم المزارع الوطنية بتقديم مدخلات الإنتاج، مثل الأسمدة الكيماوية والعضوية والمبيدات لمنتجي الخضراوات ومساعدتهم في تسويق منتجاتهم لضمان حصولهم على أفضل الأسعار، ولتقليل الفاقد والهدر في الغذاء، كما تدعم الدولة الأعلاف المركزة والتحصينات والأدوية لمنتجي الثروة الحيوانية وكذلك قطاع إنتاج الأسماك، بتقديم تسهيلات للمستثمرين الراغبين في دخول مجال الاستزراع السمكي وتدعم أيضا قطاع الصيد البحري عن طريق تقديم المعدات والأدوات والمدخلات، حيث يساعد هذا الدعم على تطوير الزراعة وإنتاج الغذاء، وضمان الحصول على إنتاج أفضل وغذاء أفضل وحياة أفضل للمنتجين والمستهلكين على حد سواء. وأوضح مدير إدارة الشؤون الزراعية أن الوزارة تعمل على حماية الموارد المتاحة بما يضمن استدامة الإنتاج، من خلال العمل على تحقيق أهداف الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي، وذلك بالاستفادة من التطوير والابتكار في تحسين مستويات الإنتاج بما يضمن استدامة استخدام الموارد، حيث تم طرح منحة لمشاريع بحثية في مجال الأمن الغذائي، بالتعاون مع الصندوق القطري لرعاية البحث العلمي على مدى ثلاث سنوات حتى الآن، كما تعمل الدولة، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة /فاو/، على التحول إلى نظم غذائية مستدامة، حيث نظمت الوزارة في هذا الإطار الحوار الوطني الأول للنظم الغذائية في دولة قطر، وتعمل حاليا على تنظيم الحوار الثاني للتخطيط لمسارات التحول للإنتاج الغذائي المستدام. وأشاد الخليفي بالجهود الكبيرة التي يبذلها قطاع شؤون البلديات بالوزارة، ممثلا بأجهزة الرقابة الصحية بالبلديات، في مجال تحقيق سلامة الغذاء من خلال الحملات التفتيشية والمتابعة اليومية للمنشآت الغذائية كافة لضمان الحفاظ على صحة وسلامة جميع المستهلكين، بالإضافة إلى البرامج والأنشطة التوعوية الخاصة برفع درجة الوعي بسلامة الغذاء، مثمنا الجهود المميزة التي تبذلها الجهات المعنية بسلامة الغذاء في وزارة الصحة العامة، وكافة الجهات المعنية بالدولة، والتي تقوم بدور كبير في هذا المجال، في ظل تعاون وتنسيق مستمر مع البلديات، لتحقيق الأهداف المشتركة في توفير غذاء صحي وآمن للجميع.

تشارك دولة قطر يوم غد الأربعاء دول العالم الاحتفال بيوم الأغذية العالمي الذي يوافق يوم إنشاء منظمة الأغذية والزراعة الفاو في 16 أكتوبر من كل عام ، حيث ينظم أكثر من 150 بلدًا في العالم فعاليات تعزز الوعي والعمل على الصعيد العالمي من أجل من يعانون الجوع في وقت يتزايد فيه عدد الجياع في العالم نتيجة للكثير من العوامل والأزمات. وقال سعادة المهندس عبدالله بن عبدالعزيز بن تركي السبيعي وزير البلدية والبيئة، في كلمة له بهذه المناسبة، إن النظم الغذائية غير الصحية الآن عامل الخطر الرئيسي للمرض والوفاة في جميع أنحاء العالم وهناك حاجة ملحة إلى جعل نظم الغذاء الصحية والمستدامة في متناول الجميع، وحسب تقرير وكالات الأمم المتحدة يوجد أكثر من 820 مليون شخص في العالم يعانون من الجوع، و9 ملايين طفل دون سن الخامسة يعانون من التقزم، في حين أن 49 مليون شخص مصابون بالهزال بسبب النظم الغذائية غير الصحية. وأوضح سعادته أن مشاركة دولة قطر دول العالم الاحتفال بيوم الأغذية العالمي تأتي تأكيداً منها على أهمية تضافر الجهود على مستوى الحكومات والدول للقضاء على الجوع. فالقضاء على الجوع مسؤولية أخلاقية وإنسانية في المقام الأول وهي مهمة الجميع . وأشار سعادته إلى أنه على الصعيد المحلي تتولى وزارة البلدية والبيئة مسؤولية هامة فيما يتعلق بالأمن الغذائي وتنمية الموارد الطبيعية لزيادة الإنتاج والارتفاع بمستوى الاكتفاء الذاتي، حيث اعتمدت خططاً واستراتيجيات ترتكز على زيادة إنتاج السلع الزراعية في الدولة مثل الخضروات واللحوم الحمراء والدواجن والبيض والأسماك، واستطاع القطاع الزراعي من خلالها تحقيق قفزة كبيرة في سبيل تغطية متطلبات السوق المحلي ورفع نسبة الاكتفاء الذاتي في القطاعات النباتية والحيوانية والسمكية . وأكد سعادة وزير البلدية والبيئة أن الوزارة تتطلع من خلال مشاركة دول العالم الاحتفال بيوم الأغذية العالمي وتنظيم عدد من الفعاليات والأنشطة التوعوية التي تقام بهذه المناسبة بمشاركة عدد من الجهات المعنية بالأمن الغذائي والقضاء على الجوع، إلى إيصال الرسالة بضرورة الوعي لمشكلة الجوع وأشكال سوء التغذية وأهمية ضمان الأمن الغذائي والتغذية الصحية، وهو فرصة مهمة لتوجيه رسالة للجميع بأننا قادرون على القضاء على الجوع وجميع أشكال سوء التغذية. يذكر أن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ستحتفل بيوم الأغذية العالمي لهذا العام تحت شعار نظم غذائية صحية من أجل القضاء على الجوع بهدف تسليط الضوء على جميع أولئك الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية فالقضاء على الجوع لا يعني فقط إطعام الجياع، بل يعني أيضاً تغذية البشر من خلال نظم غذائية صحية تتضمن مجموعة كافية من الأغذية الصحية والمغذية.

بالتزامن مع احتفالات دول العالم بيوم الأغذية العالمي أمس /الثلاثاء/ السادس عشر من أكتوبر وتحت شعار أفعالنا هي مستقبلنا، دقت العديد من المنظمات والمؤسسات والجمعيات الدولية أجراس الإنذار.. محذرة من مخاطر المجاعة التي تعصف بالملايين من الضحايا في مناطق مختلفة من كوكب الأرض. وعلى الرغم من أن الاحتفال بهذه المناسبة، يهدف بين أمور أخرى إلى تعزيز التضامن الدولي في مكافحة الجوع والفقر وسوء التغذية في العالم، إلا أن الأرقام الصادرة عن المنظمات الدولية المعنية صادمة، وتدعو للقلق بالنسبة لأعداد الجوعى في جميع أنحاء العالم، فضلاً عن أن هذه الأعداد مستمرة في الارتفاع بصورة مرعبة، وجاءت أحدث الإنذارات والتحذيرات في هذا الشأن من جانب برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة بشأن الأوضاع الغذائية في اليمن، الذي يبلغ عدد سكانه نحو 30 مليون نسمة وهو أفقر دول شبه الجزيرة العربية. فقد حذر البرنامج من أن عدد اليمنيين الذين باتوا على شفا المجاعة ربما يصل إلى 12 مليونا، أي 40 في المئة من عدد السكان في غضون الشهور المقبلة بسبب الحرب المستعرة والأزمة الاقتصادية الشديدة. كما أعلنت منظمة الأمم المتحدة للطفولة يونيسف أن أكثر من مليوني طفل يمني يعانون من سوء التغذية الحاد، ويحتاجون إلى رعاية فورية، بينهم 400 ألف طفل معرضين لخطر الوفاة، إذا لم يتلقوا مساعدات عاجلة. وفي الوقت ذاته حذرت الأمم المتحدة من أن ثلاثة ملايين أفغاني على الأقل بحاجة عاجلة لمواد غذائية، ويمكن أن يواجهوا المجاعة في حال عدم حصولهم على مساعدة، فيما تبذل أفغانستان جهوداً مضنية للتصدي لأسوأ جفاف في تاريخها الحديث، والذي قضى على المحاصيل والماشية وموارد الماء وأجبر مئات الآلاف من الناس على النزوح من ديارهم. وتقود الأمم المتحدة حملة دولية للوصول إلى 2,5 مليون شخص من بين الثلاثة ملايين، هم بأمس الحاجة للمواد الغذائية قبل منتصف ديسمبر المقبل ، وجاءت موجة الجفاف التي تضرب أكثر من نصف أفغانستان، بعد شتاء لم يسجل تساقط كميات كافية من الأمطار والثلوج. وفي تحذيرات موازية أكدت منظمتان غير حكوميتين هما الأيرلندية كونسيرن ورلدوايد، والألمانية فيلتهنغرهيلفي ، أن المجاعة بلغت مستويات مقلقة في نحو 60 بلدا، منها اليمن وتشاد ومدغشقر وزامبيا وسيراليون و أفريقيا الوسطى. كما أعربت المنظمتان عن قلقهما الشديد حيال الأوضاع الغذائية في سبعة بلدان بينها الصومال وبوروندي وسوريا. وفي السياق ذاته السيد دعا ديفيد بيسلي، رئيس برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، الدول المانحة إلى تقديم المزيد من الأموال لتأمين الغذاء لمنطقة الساحل التي تمتد على طول الحدود الجنوبية للصحراء الأفريقية. وقال إن الصراع المسلح وقسوة الظروف المناخية وعدم الاستقرار السياسي والانفجار السكاني، يمكن أن يدخل المنطقة التي يقطنها نحو 500 مليون شخص في أزمة كبيرة.. مؤكداً أنه بدون الأمن الغذائي لن يكون في تلك المنطقة أمن آخر. ووفق الالتزامات والتعهدات الدولية، لا يعد الالتزام بالحق في الغذاء الكافي لجميع البشر مجرد وعد ينبغي الوفاء به من خلال المساعدات والتبرعات والعمل الخيري، بل هو حق إنساني لكل امرأة ورجل وطفل يجب توفيره باتخاذ الإجراءات المناسبة من قبل الحكومات والجهات الفاعلة غير الحكومية. ويعتبر تحقيق الأمن الغذائي للجميع في صميم الجهود التي تبذلها منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، للتأكد من حصول الناس بانتظام على ما يكفي من الغذاء الجيد ليعيشوا حياة نشطة وصحية. وتتمثل الأهداف الرئيسية للمنظمة في القضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية القضاء على الفقر ودفع التقدم الاقتصادي والاجتماعي للجميع قدما. والإدارة المستدامة واستخدام الموارد الطبيعية ، بما في ذلك الأراضي والمياه والهواء والمناخ والموارد الجينية لفائدة الأجيال الحالية والمقبلة. وعلى مدار عقدين من الزمن، وحتى الألفية الجديدة، ازداد الطلب العالمي على الغذاء بشكل مطرد، إلى جانب النمو في عدد سكان العالم، ومع تحسن الدخول والأجور، وتنوع النظم الغذائية، وبداية من عام 2004 بدأت أسعار معظم الحبوب في الارتفاع. وعلى الرغم من أن هناك زيادة في الإنتاج، كانت الزيادة في الطلب أكبر بكثير. و في عام 2005 تأثر إنتاج الغذاء بشكل كبير بسبب التغيرات المناخية القاسية في البلدان الرئيسية المنتجة للغذاء، وبحلول عام 2006 ، انخفض الإنتاج العالمي من الحبوب بنسبة 2.1 في المائة. وفي عام 2007 أدت الزيادة السريعة في أسعار النفط إلى زيادة أسعار الأسمدة والتكاليف الأخرى لإنتاج الأغذية . ومع بلوغ أسعار الغذاء العالمية مستويات غير مسبوقة سعت البلدان إلى إيجاد سبل لحماية نفسها من النقص المحتمل في الغذاء وصدمات الأسعار. وفرضت عدة بلدان مصدرة للمواد الغذائية قيوداً على الصادرات. وبدأ بعض المستوردين الرئيسيين بشراء الحبوب بأي سعر للحفاظ على الإمدادات والاحتياجات الغذائية . ووفق التقارير والدراسات المتخصصة فإن الجوع وسوء التغذية هما في الواقع الخطر الأول على الصحة في جميع أنحاء العالم - أكبر من الإيدز والملاريا والسل مجتمعة. وفي مؤتمر القمة العالمي للأغذية الذي عقد في روما في عام 1996، تعهد ممثلو 182 حكومة بالقضاء على الجوع في جميع البلدان، بشكل مرحلي يبلغ نهايته عام 2030. وعلى الرغم من التقدم الملحوظ المحرز في الحد من الجوع ونقص التغذية على مدار الخمس وعشرين سنة الماضية، إلا أن سوء التغذية بكافة أشكالها يؤثر حالياً على واحد من كل ثلاثة أشخاص في جميع أنحاء العالم، ويعاني 793 مليون شخص من الجوع بشكل يومي. ومع استمرار التقدم في الكفاح ضد الجوع، ما يزال عدد كبير من البشر ضمن قوائم الذين يفتقرون إلى الغذاء الذي يحتاجونه لحياة نشطة وصحية. وأفادت أحدث التقارير الصادرة عن وكالات أممية، باستمرار ارتفاع عدد الجياع في العالم، ليبلغ 821 مليون شخص في عام 2017 أو بمعدل واحد من بين كل تسعة أشخاص على ظهر الكوكب، مع وجود أكثر من 150 مليون طفل يعانون من التقزم، بما يعرض هدف القضاء على الجوع للخطر. ومع استمرار زيادة معدلات الجوع على مدى السنوات الثلاث الماضية، ترسل هذه الانتكاسة تحذيراً واضحاً مفاده أنه يجب عمل المزيد وعلى وجه السرعة من أجل الوفاء بتحقيق هدف التنمية المستدامة الخاص بالقضاء على الجوع بحلول عام 2030.

نظم الهلال الأحمر القطري برامج وفعاليات تدريبية وتوعوية بالتغذية السليمة والمحافظة على الأمن الغذائي للطلاب، وذلك في إطار احتفاله بيوم الأغذية العالمي تحت شعار "محاربة الجوع وتحقيق الأمن الغذائي". جرى تنظيم هذه الأنشطة لـ 350 طالبا بمدرسة "الرشاد" النموذجية للبنين والكادر التعليمي والإداري بالمدرسة حرصا من الهلال الأحمر القطري على تعزيز وبناء شراكاته مع المؤسسات العامة والخاصة، وعلى رأسها المدارس المتميزة، لا سيما في برنامج التوعية والتثقيف الصحي الذي يسعى إلى تحقيق التنمية الصحية المنشودة في ظل رؤية قطر الوطنية 2030 . وقد تم خلال الفعاليات تعريف الطلاب وأسرهم بأهداف يوم الأغذية العالمي وأهميته في الحياة الاجتماعية ومحاربة الجوع وتحقيق الأمن الغذائي، ودور كل فرد من أفراد المجتمع في القضاء على الجوع عن طريق المحافظة على نعم الله عز وجل ووفرتها بشكل آمن، وضرورة مساعدة والتبرع ماديا للأشقاء في الإنسانية ممن يعانون الجوع في الدول المحتاجة، وتأكيد أهمية الحفاظ على صحة الطلاب عن طريق التغذية السليمة والآمنة.

احتفلت دولة قطر ممثلة في وزارة البلدية والبيئة بيوم الأغذية العالمي تحت شعار "المناخ يتغير.. الأغذية والزراعة أيضا" ، وذلك تحت رعاية سعادة السيد محمد بن عبد الله الرميحي وزير البلدية والبيئة . وقال الشيخ الدكتور فالح بن ناصر آل ثاني وكيل الوزارة المساعد لشؤون الزراعة والثروة السمكية إن الاحتفال يأتي استجابة لدعوة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" التي اعتمدت تاريخ 16 اكتوبر من كل عام لهذه المناسبة تخليدا لذكرى تأسيسها في عام 1945. واعتبر الشيخ فالح في كلمته خلال فعاليات الاحتفال اليوم، أن هذه المناسبة تعتبر من أهم الأيام الاحتفالية في تقويم الأمم المتحدة. ويتم الترويج لها للتوعية والعمل على صعيد العالم من أجل أولئك الذين يعانون من الجوع ومن أجل ضرورة ضمان الأمن الغذائي والنظم الغذائية المغذية للجميع. وأضاف أن الاحتفال بهذه المناسبة جاء ليؤكد على الدور الذي يلعبه التطوير في الأغذية والزراعة للحد من الآثار السلبية لتغير المناخ والاستمرار في عملية التنمية المستدامة بما يحقق رفاهية المجتمعات. ونوه بأن دولة قطر وباقي الدول الأخرى الممثلة بمؤسساتها التنموية وبأجهزتها المختلفة، تعلم تمام العلم أن تغير المناخ يؤثر على العالم في الوقت الحالي والمستقبل، ويسبب المزيد من الكوارث الطبيعية والمشاكل البيئية التي تزيد من صعوبة زراعة المحاصيل الغذائية وتربية الحيوان والحفاظ على المخزون السمكي. وقال إن وزارة البلدية والبيئة تضطلع بمسؤولية هامة، تتعلق برعايتها للقطاع الزراعي بفروعه المختلفة وتسعى إلى تطوير القطاع الزراعي في الدولة بشكل مستمر ليواكب التطورات المناخية والسياسات الداخلية والخارجية للنهوض بهذا القطاع الهام، ولضمان الأمن والأمان الغذائي مسترشدة بالمبادئ العلمية وملتزمة بالمعايير الدولية مع الحفاظ على الموروث الحضاري والبيئي للدولة. كما تقوم إدارات القطاع الزراعي بدراسة وتحليل البيانات والمؤشرات الواردة إليها أو الناتجة من البحوث العلمية التطبيقية لتتيح لمتخذي القرارات وراسمي السياسات في القطاعين العام والخاص والأكاديميين والباحثين والمهتمين بشكل عام، تحديد أولويات التنمية الوطنية، وصياغة الاستراتيجيات القطاعية، وتصميم المشاريع التنموية والخدمات ومتابعة تقدمها وتقييم أثرها المنشود. من جهته، أشار السيد مسعود جار المري مدير إدارة البحوث الزراعية بوزارة البلدية والبيئة إلى أن برنامج الاحتفال بهذه المناسبة يتضمن جملة من المحاضرات العلمية يقدمها عدد من الخبراء والمختصين في الإدارة تتناول الإنتاج الحيواني وسبل القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي، وجهود الإدارة في توفير الأعلاف البديلة . وبين أن إدارة البحوث الزراعية تقوم بتوزيع البذور والشتلات مجانا للمزارعين القطريين تشجيعا لهم لزراعة هذه الأعلاف الاقتصادية عوضا عن الأعلاف التقليدية التي تستهلك قدرا كبيرا من الموارد المائية . وقال إن المحاضرات أيضا تتضمن الزراعة النسيجية والأمن الغذائي، فضلا عن المقاومة الحيوية النباتية والموارد الوراثية وتحقيق الأمن الغذائي في دولة قطر.

تحت رعاية سعادة السيد محمد بن عبد الله الرميحي وزير البلدية والبيئة ، احتفلت دولة قطر ممثلة في وزارة البلدية والبيئة صباح أمس، بمناسبة يوم الأغذية العالمي بحضور عدد من مسؤولي الوزارة والمختصين. من جانبه قال الشيخ الدكتور فالح بن ناصر آل ثاني وكيل الوزارة المساعد لشؤون الزراعة والثروة السمكية، أن هذا الاحتفال يأتي استجابة لدعوة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة التي اعتمدت تاريخ 16 اكتوبر من كل عام لهذه المناسبة تخليدا لذكرى تأسيس المنظمة في عام 1945. وهذا اليوم يعتبر من أهم الأيام الاحتفالية في تقويم الأمم المتحدة، ويتم الترويج لهذه الفاعلية للتوعية والعمل على صعيد العالم من أجل أولئك الذين يعانون من الجوع ومن أجل ضرورة ضمان الأمن الغذائي والنظم الغذائية المغذية للجميع. وأضاف أن الاحتفال بهذه المناسبة جاء ليؤكد على الدور الذي يلعبه التطوير في الاغذية والزراعة للحد من الاثار السلبية لتغير المناخ والاستمرار في عملية التنمية المستدامة بما يحقق رفاهية المجتمعات، مشيراً إلى أن تغير المناخ يؤثر على عالمنا في الوقت الحالي والمستقبل وهو يسبب المزيد من الكوارث الطبيعية والمشاكل البيئية التي تزيد من صعوب زراعة المحاصيل الغذائية وتربية الحيوان والحفاظ على المخزون السمكي، موضحاً أن وزارة البلدية والبيئة تضطلع بمسؤولية هامة، تتعلق برعايتها للقطاع الزراعي بفروعه المختلفة (الزراعة والثروة الحيوانية والثروة السمكية) وتسعى الوزارة إلى تطوير القطاع الزراعي في الدولة بشكل مستمر. من جهته أشار مسعود جار المري مدير إدارة البحوث الزراعية الى جهود الإدارة لتوفير الأعلاف البديلة مبينا أن أدارة البحوث الزراعية تقوم بتوزيع البذور والشتلات مجانا للمزارعين القطريين. فيما قال الدكتور هايل الواوي، في محاضرة بعنوان (جهود إدارة البحوث الزراعية لتوفير الأعلاف البديلة) أن حشيشة الرودس ونبات الجت تشغل الجزء الأعظم من المساحات المخصصة لزراعة الأعلاف في دولة قطر ويحتاجان قدرا كبيرا من المياه للنمو، مشيرا الى أن قسم البحوث النباتية في الإدارة يعمل جاهداً على إيجاد بدائل عن المحاصيل العلفية ذات الاحتياجات المائية العالية مثل الرودس والجت. وقالت منى الصلاحي في محاضرتها بعنوان (الزراعة النسيجية والأمن الغذائي ) أن الزراعة النسيجية، تظل بتقنياتها المتعددة، ذات اهمية قصوى لدورها في غذاءنا اليومي وفي تحقيق”امننا الغذائي” و تلبية الاحتياجات المتنامية من الغذاء في عالم تعصف به التغيرات المناخية والكوارث والحروب. فيما قال الدكتور على الخربوطلي في محاضرته بعنوان (المقاومة الحيوية) أن إدارة البحوث الزراعية تقوم بدراسات المقاومة الحيوية للآفات الزراعية لما لها من فوائد متعددة للإنسان والبيئة. أما امنة دسمال الكواري في محاضرتها بعنوان :( الموارد الوراثية وتحقيق الأمن الغذائي في دولة قطر) أن الدولة تسعى لصون مواردها الطبيعية واستخدامها المستدام لتحقيق الامن الغذائي والتنمية البيئية المستدامة.

تحتفل دولة قطر غداً بيوم الأغذية العالمي الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام، ويحتفل به هذه السنة تحت شعار (المناخ يتغير.. الأغذية والزراعة أيضا). وأكدت وزارة البلدية والبيئة في بيان صحفي بهذه المناسبة على أن دولة قطر تحت القيادة الرشيدة لحضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى (حفظه الله ورعاه)، تولي أمر غذاء ومعاش المواطنين عناية فائقة، لذلك تهتم باستمرار بدعم القطاع الزراعي والمزارعين بالدولة. وأشارت الوزارة إلى أن من ثمار هذا الدعم، ساحات المنتج الزراعي، حيث تعمل الدولة جاهدة من خلالها لتنمية الثروات الحيوانية والسمكية ودعم مربي الماشية والصيادين ليتعاظم المردود في هذا الشأن. ونوهت إلى أن الدولة لم تكتف بإنشاء برنامج وطني للأمن الغذائي، وبدعم القطاعات الإنتاجية، بل عقدت العديد من الاتفاقيات الخارجية لتأمين الغذاء لمواطنيها، وتسعى دائما لسد الفجوة الغذائية المحلية وتأمين خطوط إمداداتها من الخارج. ولفتت الوزارة إلى أن دولة قطر تهتم كذلك بصون ثرواتها ومواردها الوراثية تشجيعا لاستخدامها المستدام لدعم وتحقيق الأمن الغذائي والتنمية البيئية والزراعية المستدامة تحقيقا لرؤية قطر الوطنية 2030، مبينة أن الموارد الوراثية والمواد الخام، تمثل المخزون الاستراتيجي لتطور وتحسين الإنتاجية الزراعية من أجل توفير الأمن الغذائي والمحافظة على التنوع البيولوجي. وأوضحت أن إدارة البحوث الزراعية بها، قامت بحصر وتجميع وحفظ وتوثيق (313) مدخلا نباتيا بذريا، فضلا عن 467 عينة نباتية معشبية، في حين تم في مجال استراتيجية صون الموارد الوراثية النباتية لتحقيق الأمن الغذائي وتقليل اثار التغير المناخي ، تدشين قاعدة بيانات (البنك الوراثي النباتي القطري) بالتعاون مع جامعة الدول العربية بهدف توثيق الأنواع النباتية القطرية الكترونيا. كما قامت الإدارة ممثلة في فريق مشروع الريادة العالمية لأبحاث النخيل ، بعزل ودراسة العديد من الكائنات الدقيقة الفطرية والبكتيرية التي لها القدرة على مقاومة أمراض النباتات وتقليل الخسائر الناتجة من الإصابة بهذه الأمراض ومنع المسببات المرضية من النمو. وذلك تماشيا مع توجهات الوزارة إلى تقليل استخدام المبيدات ومحاولة لإيجاد وسائل بديلة لمكافحة أمراض النباتات التي قد تودي لخسائر كبيرة ، بما لا يتعارض مع تحقيق الأمن الغذائي وبما يتوافق مع رؤية قطر 2030. واعتبر بيان الوزارة ، الزراعة النسيجية، بتقنياتها المتعددة، ذات أهمية قصوى لدورها في الغذاء اليومي وفي تحقيق الأمن الغذائي في قطر وتلبية الاحتياجات المتنامية من الغذاء في عالم تعصف به التغيرات المناخية والكوارث والحروب التي تحد من الإنتاج الزراعي التقليدي. وقالت إن أهمية هذه التقنية تكمن في إكثار المحاصيل الزراعية بكافة أنواعها، وتزويد المزارعين بأفضل الشتلات الخالية من الأمراض والحشرات، وبأعداد كبيرة من النباتات والأشجار ذات الأهمية الاقتصادية عالية الإنتاجية، بالإضافة إلى الأشجار البرية المنقرضة وشبه المنقرضة المهمة لتربية الحيوانات، وأيضا في إنتاج نباتات ذات مواصفات محددة وغنية بالبروتين والزيوت والفيتامينات والمعادن النادرة وغيرها من المواد الفعالة. كما تضطلع الزراعة النسيجية بدور هام في حفظ الموارد الوراثية النباتية للمحاصيل الاقتصادية والنباتات البرية عبر الأنماط الجينية المحسنة ضد التبدلات والتقلبات المناخية، مبينة أن قسم الزراعة النسيجية التابع لإدارة البحوث الزراعية ، يعد من أهم أقسام الإدارة لما يقوم به من دور حيوي في دفع عجلة التنمية الزراعية وذلك من خلال إنتاج فسائل النخيل ذات الأصناف الممتازة والانتاجية العالية التي تخلو من الأمراض وإكثار النباتات البرية المعرضة لخطر الانقراض ووضع البرتوكولات النسيجية الخاصة لعدد من النباتات ذات الأهمية الاقتصادية ووفق احتياجات الدولة وتوفير احتياجات السوق المحلية من النباتات المحلية والموسمية.