رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات alsharq
كتارا تفتح الأحد التسجيل لحلال قطر

بدأت المؤسسة العامة للحي الثقافي - كتارا - من يوم غدٍ الأحد استقبال طلبات التسجيل للمشاركة في النسخة الرابعة لمهرجان "حلال قطر" وذلك إلى 15فبراير الجاري. وعليه، تدعو الراغبين في التسجيل في أيٍّ من المسابقات التالية: المزاين، الحظائر، المزاد، جلسة أهل الصنف، التواصل مع لجنة المهرجان بالحي الثقافي كتارا على رقم الهاتف 44080770 و الفاكس44080771 ، أو بإرسال رسالة نصية على جوال 33595928 متضمنة الإسم،رقم البطاقة الشخصية و المسابقة المراد الإشتراك فيها أوعلى البريد الإلكتروني: halalqatar4@katara.net أوالحضور شخصيا إلى المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا بمبنى 15 الدور الأرضي.وذلك في الفترة الصباحية من 8 إلى 12 ظهرا أو أثناء الفترة المسائيةالممتدة من 3عصرًا إلى 8 مساءً باستثناء يوم الجمعة.وتجدر الإشارة إلى أن النسخة الرابعة لمهرجان حلال قطر ستنطلق من 28 فبراير إلى 09مارس القادم.ويشار إلى أنّ موقع مهرجان حلال قطر سيمتد على مساحة 20 ألف متر مربع في الجزء الجنوبي الشرقي من الحي الثقافي كتارا، ويضم الكثير من العزب التي تمثل الحياة الصحراوية والبرية للحلال.كما سيكشف المهرجان عن فعاليات وأنشطة ومأكولات شعبية وفنون وألعاب بالإضافة للعديد من الفنون القديمة التي كانت تمارس في الماضي .ويذكر أنّ المهرجان يضم عدداً من الفعاليات تنقسم إلى فعاليات أساسية و فعاليات مصاحبة،حيث تشمل الفعاليات الأساسية أربعة مسابقات أساسية هي مسابقة المزاين وهي عبارة عن استعراض أجمل الحلال ضمن معايير جمالية معينة يتم قياسها عن طريق لجان تحكيم متخصصة، من خلال إقامة أشواط منوعة يشارك بها أصحاب الحلال للمنافسة فيما بينهم مع رصد جوائز مالية للمراكز العشرة الأولى.بالإضافة إلى مسابقة الحظائر وهي تتمثل في مجموعة من الحظائر تحتوي كل منها على أنواع وأشكال الحلال المختلفة من البيئة القطرية، بحيث يتمكن الزائر من رؤيتها عن قرب والتعرف عليها، وعدد الحظائر لهذا العام سيكون 20 حظيرة . ومسابقة المزاد حيث سيقام طيلة أيام المهرجان من بعد صلاة العصر وحتى آذان المغرب مزاداً لبيع الحلال.إلى جانب مسابقة جلسة أهل الصنف والتي تهدف إلى إبراز مربي الحلال وما توصل إليه من تطوير بحلاله من خلال عرض مشترياته وإنتاجاته للجمهور و في حالة رَغِب بالبيع في هذه الجلسة، ستقام بعد إعلان نتائج المزاين يوميًّا ويجوز للمشارك في مسابقة المزاين المشاركة بحلاله بعد إعلان النتائج.كما سيضم المهرجان عددا من الفعاليات المصاحبة تتمثل في المعارض الجانبية و التي تتضمن الحرف اليدوية والأطعمة التقليدية والصور والألعاب الشعبية والأغاني القديمة، وسيشارك بعض رعاة الغنم في المهرجان للتعريف بالحلال وأنواعه.كما سيكون هناك طبيب بيطري سيقوم بشرح بعض الأمور المتعلقة بصحة الحلال والأمراض التي قد يتعرض لها.هذا إلى جانب مسابقة جز الصوف ومسابقة أسرع حلاب فضلا عن وجود السوق القديم و فعالية ركوب الخيل(بوني)للأطفال وركوب الجمل العربي و الألعاب الشعبية الى جانب عرض لأبرز الحرف و الأكلات الشعبية.كما سيكون هناك مكتب تثقيفي لإدارة الثروة الحيوانية سيتولى تقديم المعلومات للزوار .إلى جانب وجود خيمة تراثية تتضمن محمية لعرض نباتات وحيوانات حية ومحنطة من البيئة القطرية .هذا و سيتم تقديم خدمات طبية وتثقيفية من خلال التعاون مع إدارة الثروة الحيوانية بوزارة البيئة،بالإضافة إلى معاينة جميع الحلال المشارك و التأكد من سلامته.

999

| 31 يناير 2015

محليات alsharq
ختام مهرجان "حلال هل قطر" اليوم

تختتم اليوم فعاليات مهرجان "حلال هل قطر" والذي إنطلق في 22 من الشهر نفسه بالحي الثقافي كتارا، وهو المهرجان الذي يختص بإبراز انواع الحلال من الماعز والضأن ضمن ثلاث فعاليات رئيسية وهي المزاين والعزب والمزاد.وقد شهد المهرجان حضوراً جماهيرياً لافتاً وزيارات رسمية رفيعة المستوى، حيث شهدت مسابقة المزاين لفئتي الفردي ولمراح للضأن السورية محلي منافسات قوية نظراً للفحول المشاركة حيث عدد المشاركين في هذه المسابقة كان لافتاً بالمقارنة مع النسختين السابقتين فيما كانت نتائج مسابقة المزاين لفئة الفردي للضأن السوريات كما يلي :فئة الفردي السوريات محلي:حصد المركز الأول خالد حبش محمد السويدي وجائزة مالية قدرها 100 الف ريال قطري فيما كانت المراكز الثنية والثالثة والرابعة من نصيب الشيخ سعود فالح محمد آل ثاني وجائزة مالية مجموعها 100 الف ريال قطري بينما المركز الخامس للشيخ فالح محمد آل ثاني وجائزة مالية قدرها 10 الاف ريال قطري.بينما كانت نتائج مسابقة المزاين لفئة لمراح للضأن السوريات كما يلي:حصد المركز الأول الشيخ سعود فالح محمد آل ثاني وجائزة مالية قدرها 100 الف ريال قطري فيما حل ثانياً للشيخ فالح محمد آل ثاني وجائزة مالية قدرها 50 الف ريال قطري بينما ذهب المركز الثالث للسيد عبدالله راشد الكبيسي وجائزة مالية قدرها 30 الف ريال قطري في حين كان المركز الرابع سعد محسن الكبيسي وجائزة مالية قدرها 20 الاف ريال قطري بينما المركز الخامس احمد يعقوب الكعبي وجائزة مالية قدرها 10 الاف ريال قطري.وقد توج السيد محمد الخليفي مدير المهرجان الفائزين على المنصة وقدم لهم الدروع التذكارية ، وقد كان التحكيم شفاف حيث ابدى الكثير من المشاركين ارتياحهم عن التحكيم لأنه جاء متوافقاً مع آراء المختصين واصحاب الحلال من ذوي الخبرة في هذا المجال .فعالية المزادوفي سياق فعالية المزاد التي يتم من خلالها عرض لأنواع مختلفة الحلال بغية بيعها حيث تمتاز بصفات نادرة تميزها عن غيرها من الحلال. وقال السيد ناصر بن سيف الكواري رئيس لجنة المزاد أن اعلى سعر تم بيعه في المزاد بلغ 36 الف ريال فحل سوري فيما بلغت قيمة المزاد لغاية اليوم الثامن 550 الف ريال لأنواع مختلفة من الحلال حيث تتم عملية البيع والشراء في الموقع .فيما طالب الكثير من المشاركين في مسابقات المزاين اللجنة المنظمة للمهرجان برفع قيمة الجوائز للمراكز الأولى وأن تشمل الجوائز للمراكز العشرة الأولى اسوة بباقي المهرجانات التي تقام في الدولة متأملين ان يلقى طلبهم القبول من المسؤولين معللين ذلك بأن المنافسات أصبحت قوية وأسعار الأصناف التي تعرض وتشترك في مسابقات المهرجان اصبحت غالية جدا ، مشيرين إلى أن الدافع في ذلك هو جودة وندرة الأصناف والنوعيات التي تشترك في المهرجان من الحلال متكبدين عناء البحث في اقتناء الأجود من الحلال ليليق بمكانة مهرجان حلال هل قطر الذي يعتبر المهرجان الأول على مستوى المنطقة .400 ألف جوائز يومية من جانبه، قال السيد محمد الخليفي مدير مهرجان "حلال هل قطر" أن قيمة الجوائز الحالية في المهرجان هي 400 ألف ريال يومياً حيث يحصل الأول على 100 الف ريال والثاني على 50 ألف ريال والثالث على 30 ألف ريال والرابع على 15 ألف ريال والخامس على 10 آلاف ريال ، كان لها أثر ودور كبيرين في زيادة الإقبال وحجم المشاركة الكبيرين سواء من داخل قطر أو من خارجها من دول مجلس التعاون.ولفت الخليفي إلى الأسعار العالية التي يسمع عنها خلال المهرجان والتي تباع بها أنواع معينة من الحلال طبقا لمواصفات خاصة لا يقوم بشرائها اشخاص عاديون بل غالبا ما يكونون من أصحاب المزارع أو أصحاب أعداد كبير من الحلال والذين تتمثل نظرتهم في الاستثمار في الحلال خاصة وأن اقتصادنا قديما كان قائما على الغوص على اللؤلؤ والتجارة والاستثمار في الحلال ، فهو قد يقوم بشراء رأس واحدة بقيمة عالية وبعد سنة يقوم بالبيع من إنتاجه أضعاف السعر الذي اشترى به.وعن الطابع التراثي للمهرجان والتصميمات الهندسية الخاصة به قال مدير مهرجان " حلال هل قطر " بحكم طبيعة عملي كمصمم وعملي في ترميم مناطق مختلفة بالدولة اعرف تميز المباني القطرية عن باقي دول الخليج ، وتم التركيز عليه في تصميمات وشكل المهرجان ،ولفت إلى تصميم البوابة الخاصة بالمهرجان لها هدف فهي عبارة عن نماذج من البيوت القطرية القديمة تم تركيبها مع بعضها البعض لتعطي البوابة شكلها المميز ، والهدف هو توضيح أن أهل قطر بدأوا من هذه البيوت التي كانت تصنع من الطين بأحجام ليست كبيرة إلى أن وصلوا إلى إقامة أبراج في الدوحة وهذا هو المغزى من البوابة .إحياء التراث وأكد السيد محمد الخليفي أن المهرجان يحمل رسالة هامة للنشء خاصة من الجانب التربوي هي إحياء التراث وتأصيل هذا الإرث في نفوس أبنائنا من الأجيال الجديدة ، والأمر الثاني أن الدولة تعمل لإقامة ورش بهدف دمج التراث في التعليم حيث يتم وضع مناهج تعمل على توضيح وشرحة ماهية التراث القطري ونوعيته ومن ثم تصنف وتدرس في المدارس .. وهذا الجهد بدأت وزارة الثقافة والفنون والتراث مع المجلس الأعلى للتعليم فيه .وأوضح أن هذه الرسالة التي يحملها المهرجان تهدف إلى تعليم أبنائنا الاعتماد على النفس وكيف ظهر هذا الإرث أو التراث من خلال أنه كان مصدراً أساسياً للعيش وكسب الرزق، كما أن الرسالة ليست مقتصرة عل النشء فقط ولكنها موجهة لنا جميعا نتساءل من خلالها إلى متي نظل نحن مستهلكين ولماذا لا نتحول إلى منتجين بهدف تعميم ثقافة الإنتاج في المجتمع والتوقف عن السلوك الاستهلاكي فقط .وأضاف هناك خطين متوازيين وإذا التقى هذان الخطان فبهذا نكون قد حققنا الهدف من المهرجان ورسالته فالخط الأول هو الثروة الحيوانية وتنميتها ومن ثم استغلال كل منتجات الألبان والثروة الحيوانية ، والخط الثاني هو الثروة الزراعية وهي جزء متصل بالثورة الحيوانية لأنك إذا عملت في خط أو مجال وتركت الآخر سيكون علينا كمجتمع عبء ثقيل لأنهما مكملين لبعضهما البعض ولا يمكن أن ينجح مجال بدون الأخر ، كما أن الحرف اليدوية في حالة نمو هذين المجالين سوف تزدهر جداً هي الأخرى وتتحول من مجرد حرف يدوية يقوم بها شخص وحيد إلى مصانع .

763

| 31 مارس 2014

محليات alsharq
السفير العماني يزور مهرجان "حلال هل قطر" ويشيد بكتارا

قام سعادة السيد محمد بن ناصر الوهيبى سفير سلطنة عمان الشقيقة لدى دولة قطر بزيارة مهرجان حلال هل قطر حيث رافقه خلالها الدكتور خالد بن ابراهيم السليطى مدير عام المؤسسة العامة للحى الثقافى "كتارا" والسيد محمد الخليفى مدير المهرجان ورئيس اللجنة المنظمة، واطلع سيادته خلال هذه الزيارة على الفعاليات المختلفة بالمهرجان وتفقد منطقة السوق الشعبى والمنتجات المحلية والحرف اليدوية وجناح العزب، وكذلك فعالية المزاد.وقال سعادة السيد محمد بن ناصر الوهيبى عقب الجولة لقد سعدت جدا بزيارة هذا المهرجان والذى يعتبر من المهرجانات الهامة التى تنقل حياة الأشقاء فى قطر فى المرحلة الماضية وفى ذات الوقت تربط هذا الماضى الجميل مع الحاضر المشرق والزاهى المتمثل فى هذه الطفرة التنموية الرائعة وفق الرؤية المستقبلية للتطور والرخاء فى دولة قطر الشقيقة. د. السليطي: جودة وحسن التنظيم عكسا أفضل الصور عن التراث القطريوأضاف أن اختيار المؤسسة العامة للحى الثقافى "كتارا" والتى تمثل أحد المكونات والمفردات التنموية الهامة بدولة قطر الشقيقة ومن خلالها يمكن التعرف على هذا الموروث التراثى الرائع وهى تستحق أن يوجه لها الشكر على هذا الاهتمام الذى يشكل رسالة هامة للحفاط على هذا التراث الطيب خاصة بالنسبة للأجيال الحالية، وللتعرف على كيفية الحياة التى كان يعيشها آباؤهم وأجدادهم.وكذلك هى فرصة للمقيمين بدولة قطر الشقيقة للتعرف على هذا الجانب من الحياة فى دولة قطر ونهنئ الجميع على هذا التنظيم الرائع وهذه الفعاليات التى هى ربط جميل بين الماضى والحاضر، ونشكر ادارة المؤسسة العامة للحى الثقافى "كتارا" على مجمل هذه الأنشطة الثقافية وعلى الاهتمام بكل الفعاليات والأنشطة المختلفة.منافسات قويةمن جانبه قال الدكتور خالد بن ابراهيم السليطى مدير المؤسسة العامة للحى الثقافى " كتارا " اننا سعداء بهذا العدد الكبير من الزوار وهذا ان دل على شيء فهو يدل على أن هناك اهتماما واضحا من قبل المواطنين والمقيمين على هذه الأرض الطيبة وأيضا اخواننا وأشقائنا من دول مجلس التعاون الخليجى المتواجدين وحضورهم كبير وواضح جدا.وأضاف لابد أن نشيد بجودة وحسن التنظيم الذى ظهر بشكل واضح تطوره عن الأعوام السابقة وفعاليات المزادات عليها اقبال كبير وهناك منافسات قوية فى المسابقات مما يؤشر الى ارتفاع وجودة مستويات الحلال المشاركة، لافتا الى أن المهرجان حرص على عكس أفضل الصور عن التراث القطرى من خلال وجود عدد من المحلات بطابعها المعمارى المميز للأبنية القديمة فى قطر كذلك الحرف اليدوية والتراثية والشعبية.المزاينهذا وتنطلق اليوم مسابقة المزاين لفئتى الفردى والمراح للضأن السوريات وهى احدى السلالات الرئيسية التى اعتمدتها اللجنة المنظمة فى مسابقات المزاين بالاضافة لسلالتى العرب والعارضية اللتين استكملتا نصيبهما من المسابقات ومن المتوقع ان تشهد هذه المسابقة تنافساً قوياً بين المشاركين لهاتين الفئتين، فى حين كانت المنافسة قوية لفئة الفحول للضأن العِرب لشوط دول مجلس التعاون الخليجى حيث جاءت النتائج كما يلي:المركز الأول ناصر حسن دندون النفيحى الكبيسى والمركز الثانى وحتى المركز الرابع سلطان محمد ضابت الدوسرى فيما جاء فى المركز الخامس حمد راشد مبارك الشهوانى الهاجري، وبذلك حسمت منافسات الشوط الخليجى للمتسابقين القطريين.من جانبه أعرب السيد ناصر حسن دندون الكبيسى الحاصل على المركز الأول عن سعادته بالنتيجة التى حققها خلال منافسات الشوط الخليجى لفئة الفحول للضأن العِرب، ومثمنا الجهود التى بذلتها اللجنة المنظمة فى ابتكار الطريقة الالكترونية للتحكيم من حيث اعتماد 25 نقطة للتقييم فى جسم الحلال وأنها كانت صائبة فى قراراتها التى اتسمت بالشفافية والوضوح من خلال عرض النتائج بصورة مباشرة وعلنية على شاشة كبيرة يطلع عليها الجمهور. سعادة السفير العماني برفقة مدير كتارا ومدير المهرجان تحكيم الكترونياعتمدت اللجنة المنظمة لمهرجان حلال هل قطر والذى يقام تحت رعاية المؤسسة العامة للحى الثقافى كتارا فى نسخته الثالثة 2014 التحكيم الالكترونى فى مسابقات المزاين الفعالية الرئيسية ضمن مهرجان حلال هل قطر حيث تتم عملية التحكيم من خلال الآلية الالكترونية واستعراض صفات الحلال المشارك على الشاشة الضخمة فى وسط المسرح أمام الجمهور كنوع من التثقيف بأسلوب حساب النقاط لكل صفة. اذ أن النظام الالكترونى بالمهرجان يطبق لأول مرة فى تاريخ مهرجانات الحلال عموماً.هذا وتعتبر مسابقة المزاين احدى الفعاليات الرئيسية فى مهرجان حلال هل قطر اذ تخضع المزاين فى عملية مفاضلة بين الحلال للوصول للمراكز العشرة المتأهلة للنهائى من خلال عملية التحكيم التى تضم خمسة حكام اغلبهم من خارج قطر من اصحاب الخبرة والمعرفة فى مختلف انواع الحلال حيث خصص لكل سلالة من الحلال لجنة تحكيم خاصة بها وهى لجنة تحكيم الأغنام العارضية واخرى لضأن العِرب ولجنة تحكيم ثالثة خاصة بالضأن السوريات، حيث خصص لدول مجلس التعاون المشاركة فى مسابقة المزاين فى فئة الفحول من كل نوع، وقد اعتمدت اللجنة المنظمة للمهرجان حكاما من دولة الكويت لجميع انواع السلالات المعتمدة لمسابقات المزاين اذ يمتاز الحكام الكويتيون بالخبرة الكبيرة التى يمتلكونها مكنتهم من التواجد فى مهرجان حلال هل قطر لتكون خبراتهم ومعرفتهم فى انواع الحلال وان نقاءها هى الفيصل فى حسم المراكز الخمسة الاولى.وقال السيد متعب غريب المطيرى من دولة الكويت احد حكام الضأن السوريات انه يشارك فى المهرجان للمرة الثانية وما يشاهده من تطور فى المهرجان يعتبر صورة مشرفة لأهل قطر فى ابداعهم وهم عودونا ان يفاجئنا بكل ما يقدمونه وأضاف المطيرى بأن طريقة التحكيم الالكترونية تعتبر سابقة فى التحكيم فى هذا المجال وتحسب لأهل قطر معرباً عن سعادته بمشاركته فى هذا المهرجان الذى يعتبر متميزاً فى كافة فعالياته ومحتوياته لافتاً ان مستوى الحلال المشارك يعتبر من اقوى الأنواع فى المنطقة مشيراً الى ان اصحاب الحلال فى قطر يمتلكون انواعا منافسة وقوية على مستوى المنطقةحلال نادر ومتنوعوبدوره قال السيد محمد زيد البصمان عضو لجنة التحكيم من دولة الكويت ان مشاركته هذه هى الاولى معرباً عن سعادته بالتواجد فى الدوحة ومشاركته فى عملية التحكيم التى اخذت بعداً اخر فى قطر حيث التقنيات الفنية العالية وادخال التقنية الالكترونية تعتبر شيئا مميزا ويعطى دقة اكبر للحكم على الحلال لافتاً الى ان هذه التقنية تمنح الفرصة للمشاركين واصحاب الحلال باقتناء ما هو مميز ونادر يمكنهم من الفوز واشار البصمان الى مستوى التنظيم العالى الذى يمتاز به المهرجان وكرم الضيافة وتنوع الفعاليات متوقعاً ان المنافسة ستكون اكبر فى الشوط الدولى وبدوره شكر اللجنة المنظمة على ما يبذلونه فى تمييز المهرجان وما يحتويه من فعاليات تراثية تعزز القيم العربية الأصيلة فى نفوس الابناء.ومن جانبه قال السيد محمد فهيد بن قرّاش العجمى احد حكام سلالة العِرب انه يشارك فى التحكيم للسنة الثانية على التوالى فى مهرجان حلال هل قطر مبدياً اعجابه بالمهرجان وواصفاً اياه بالمتجدد وذى مستوى عال بالنسبة لمثل هذا النوع من المهرجانات مشيداً بنوعية الحلال المميزة والتى يمتلكها المربون من اهل قطر من الفحول والأغنام لسلالة العِرب فى حين جاءت فئة الانتاج متوسطة على حد قوله لافتاً الى ان اقامة مثل هذه المهرجانات هى احياء للتراث الخليجى الذى يقدر القيم الاجتماعية لشعوب المنطقة منوهاً برقى المهرجان الذى يتضمن فعاليات مصاحبة مثل العاب الاطفال والبيوت الشعبية التى تعتبر توثيقا للحياة السابقة بالاضافة للمقاهى الشعبية التى تجسد الحياة التى درج عليها الاباء والأجداد فى السابق. جانب من فعالية المزادواضاف العجمى ان التنوع الذى يشتمل عليه المهرجان من تفاصيل تراثية تعتبر عامل جذب سياحيا يشجع الزوار للمهرجان بالتعرف على ثقافة اهل قطر خصوصاً والخليج عامةً ويدخل المتعة للنفوس فالكثير من المتابعين يترقبون انطلاقته ويأتون من دول الخليج للاطلاع على مجرياته والجديد الذى يقدمه.واكد العجمى ان عملية التحكيم تسير بسلاسة ويسر فاغلب الحكام من دول خليجية اخرى هى الكويت والسعودية وقطر حيث كانت لجنة التحكيم فى النسخة السابقة مكونة من ثلاثة من دولة الكويت ومن اثنين من المملكة العربية السعودية بينما هذا العام اللجنة تتكون من خمسة اثنان من الكويت واثنان من السعودية والخامس من قطر وكلهم ذوو خبرة فى الحلال وهم اصحاب تجربة ومن اصحاب الحلال لافتاً الى انه قد قام بالتحكيم فى الكويت وتم اختياره للتحكيم فى قطر عن طريق اللجنة المنظمة للمهرجان ووصف العجمى مشاركة الكويتيين فى هذا المهرجان تعتبر قليلة حيث جاءت نتائج ومستوى الحلال الذين تقدموا به لم يكن بمستوى المنافسة للمراكز الخمسة الأولى التى غنموا بها اهل قطر اذ انحصرت منافساتهم ضمن العشرة المؤهلين فقط وهو مقدر ومثمن اقامة مثل هذه المهرجانات التى تدعم اصحاب هذه الهواية الفريدة ومشجع على اقامتها كل عام.الضيافة فى المهرجانبدوره قال السيد محمد الخليفى مدير المهرجان ان (الحلال) لم يكن يوما مرتبطا عند العرب بالماشية بمختلف أصنافها فحسب بل انه تمكن من تجسيد منظومة من القيم التى توارثتها الأجيال منذ القديم الى اليوم وهى الكرم والضيافة وحسن الاستقبال. ولعل التاريخ العربى بشعره ونثره شاهد على العديد من القصص التى مازالت تؤخذ منها العِبر الى اليوم.وأكد أن مهرجان حلال هَل قطر سعى فى نسخته الثالثة الى الالتزام بهذه القيم المتوارثة فكان حُسن الضيافة التى أشاد بها الزوار، وأضاف لقد عملنا بجدّ على أن يبرز المهرجان فى أبهى حلة ليس على مستوى المسابقات والتصميم الهندسى للموقع فحسب وانّما أيضا على مستوى الضيافة التى تنقسم الى ثلاثة أقسام حيث يرتبط القسم الأول باستقبال الضيوف وكل ما يحتاجونه من حجوزات فنادق ومواصلات وأكل وشرب فى حين يرتبط القسم الثانى بتوزيع الخدمات للحكام وما يحتاجونه من أماكن خاصة بهم وظروف ملائمة توفر لهم الأجواء المناسبة فعاليات والأنشطة المختلفة للعمل.أما القسم الثالث فيخص كل الخدمات التى تقدم لزوارنا الكرام حيث نقدم لهم يوميا بوفيها مفتوحا لأكثر من مائة شخص الى جانب وجبات عشاء حيث نقوم يوميا بذبح حوار(وهو الجمل الصغير)و 7 خرفان.هذا الى جانب وجود 20 "مقهوى " لتقديم القهوة والشاى للزوار. تتويج الفائز بالمركز الأول في مسابقة المزاينو فى هذا السياق،أكد عدد من الزوار على حسن التنظيم وكرم الضيافة فى مهرجان حلال هل قطر حيث قال أبو سالم (وهو زائر سعودي):"ليست هذه المرة الأولى التى تترافق فيها زيارتى للدوحة مع فعاليات مهرجان حلال هل قطر.وقد لاحظت هذه السنة أنه أصبح أكثر توسعا من السنوات الماضية.و قد أعجبت بالديكور كما شدتنى مختلف المسابقات وأغتنم هذه الفرصة لأثمن مجهودات ادارة المهرجان فى حسن التنظيم وكرم الضيافة.وهذا ليس بالغريب على اخوتنا فى قطر."من جانبها قالت السيدة أم حمد (وهى جدة جاءت الى المهرجان برفقة أحفادها الأربعة):"لقد حرصت أن أصطحب أحفادى لزيارة هذا المهرجان للتعرف على جانب من جوانب حياتنا فى الماضي.ورغم اختلاف العمر بينى وبينهم الا أننا جميعا قضينا أوقاتا ممتعة لأن المهرجان متكامل ويلبى كل الأذواق حيث وجد الأطفال الألعاب التى تسلوا بها.فى حين استمتعت بمختلف أقسام الموقع وهو ما جعلنى أسترجع العديد من الذكريات.وأريد أن أشكر القائمين على المهرجان على حسن الضيافة والاستقبال." الخليفي: لقد عملنا بجدّ من أجل ابراز المهرجان في أبهى حلة الحلوى العمانيةوفى لقاء مع سلطان السفيانى مشرف جناح الحلوى العمانية، أكّد أن مهرجان حلال هل قطر 2014 نجح فى تقديم التراث الشعبى للجمهور العادى دون الحاجة الى كتب أو مراجع وانما استعان فى تحقيق ذلك بأجنحة تراثية حية وفعاليات شعبية متميزة تجسد حياة الأجداد وواقعهم. وقال ان جناحنا فخور وسعيد بالمشاركة فى مثل هذا المهرجان التراثي، ونأمل فى عقده مستقبلاً لدوره الكبير مؤكداً أن استمرار المهرجان مطلب جماهيرى فى المقام الأول، وعامل مهم للحفاظ على تراثنا العربى الأصيل.وأشار السفيانى الى ان أبرز أنواع الحلوى العمانية ومنها الماسية والسلطانية والذهبية، لافتاً الى أن أهم ما يميز الحلوى العمانية انها تعتمد على مكونات طبيعية وزيت الزيتون والمكسرات ولا يدخل فى تركيبها أى من المواد الاصطناعية. معتبراً المشاركة فى المهرجان فرصة طيبة للكشف وتعريف الجمهور على هذه الحلوى المعروفة فى الخليج.وحول فكرة مهرجان حلال هل قطر، قال سلطان السفيانى ان هذا المهرجان ناجح بكل المقاييس لأنه يجمع الاهتمام بأنواع الحلال المختلفة، وصور التراث الشعبى المتنوعة والقاء الضوء عليها جميعاً من خلال الفعاليات المصاحبة والأجنحة المشاركة فى المهرجان.

1436

| 28 مارس 2014

محليات alsharq
إنطلاق مسابقة المزاين لأغنام العرب ضمن "حلال هل قطر"

تنطلق غداً الأربعاء مسابقة المزاين لفئتي الفحول والانتاج لأغنام "العِرب" محلي ضمن فعاليات مهرجان "حلال هل قطر" المقام حالياً في كتارا ويستمر حتى نهاية الشهر الجاري.وتحظى مسابقة المزاين وهذه السلالة من الأغنام بإهتمام شريحة كبيرة من المربين والمهتمين في أنواع الحلال ومن المتوقع ان تشهد منافسات المزاين منافسة قوية ومثيرة على المراكز الخمسة الأولى حيث يوجد منافسون أقوياء في هذه الفئة.كما شهدت مسابقة المزاين اليوم منافسة قوية في فئتي الفردي ولمراح العارضية حيث ما قدم امام الجمهور من الأغنام العارضية يعتبر مميزا بشهادة المختصين والجمهور الذي أبدى إعجابه بالحلال وقد حسمت النتائج فيها لمن يمتلك الأفضل.وجاءت نتائج منافسات اليوم في فئة الفردي العوارض "محلي" على النحو التالي المركز الأول السيد شمسان جبر شمسان النعيمي "100 ألف ريال" وفي المركز الثاني السيد عبد الله خالد محمد الخاطر "50 ألف ريال" وفي المركز الثالث السيد أحمد علي أحمد المعاضيد "30 ألف ريال" بينما حل في المركز الرابع السيد عبد الله خالد محمد الخاطر "20 ألف ريال" وكان المركز الخامس من نصيب السيد عيسى خليفة طوار الكواري "10 آلاف ريال".فيما جاءت نتائج المراكز الخمسة الأولى لفئة لمراح "العوارض محلي" كما يلي:المركز الأول السيد شمسان جبر شمسان النعيمي "100 ألف ريال" وفي المركز الثاني السيد عبد الله خالد محمد الخاطر "50 ألف ريال" وفي المركز الثالث السيد عيسى خليفة طوار الكواري "30 ألف ريال" بينما حل في المركز الرابع السيد أحمد علي أحمد المعاضيد "20 ألف ريال" وكان المركز الخامس من نصيب مطر خميس مطر الدوسري "10 آلاف ريال".وقد شهد المهرجان تزاحماً من الزوار الذين قدموا لموقع الحدث حيث حظي جناح العزب الذي تعرض فيه أنواع مختلفة من الأغنام بإعجاب الزوار من مختلف الجنسيات العربية والأجنبية يشاهدون الأنواع المختلفة من الحلال.وبدوره أوضح السيد عمران خليفة الكواري رئيس لجنة العزب في مهرجان "حلال هل قطر" أن اللجنة تهدف إلى تعريف الجمهور بأنواع وأشكال الحظائر، وهي 30 حظيرة مشاركة هذا العام، والتي يتم فيها عرض كافة الأصناف المحلية وكذلك الخارجية التي لم تشارك في مسابقة المزاين لتعريف الجمهور بأنواع الحلال المختلفة.ولفت أن العزب بها حوالي 450 رأساً من الضأن والماعز حيث تقدم للمشاركة في مسابقة لجنة العزب حوالي 91 شخصا تم اختيار 30 شخصاً منهم ليقوموا بعرض حلالهم خلال فترة المهرجان، موضحا أنه يتم تقديم الخدمة بشكل كامل ومجاني من قبل إدارة المهرجان سواء من حيث التغذية او الرعاية البيطرية بالتعاون مع إدارة الثروة الحيوانية بوزارة البيئة، مؤكدا ان شروط المهرجان اعتمدت على التركيز على جودة السلالات المشاركة، بحيث حجبت تلك المهجنة عن المشاركة في المهرجان، بالإضافة إلى شروط المراحل العمرية للأغنام والماعز، وألا يحمل أي منها أي عيوب خلقية أو مرض ما وأن تتمتع بصحة جيدة.وأشار الكواري إلى أنه من مميزات لجنة العزب أنها تتيح لأصحاب الحلال اللقاء والتعارف وتبادل الخبرات عن أفضل طرق تربية الحلال وضمان الوصول إلى أفضل إنتاجية وكيفية زيادتها وأساليب تحسين السلالة وضمان نقائها وأيضا إمكانية التسويق للحلال وبيعه من خلال العرض في العزب، وكذلك توفر معلومات للزوار عن التغذية وطرق العناية بالحلال، لافتا إلى الحرص على أن يكون التصميم الخاص بالعزب به جانب من اللمحات التراثية والشكل الذي يجذب الجمهور.وعن أبرز الأنواع الموجودة في العزب قال السيد عمران الكواري أن أبرز الأنواع هي الضأن البنجابي ، والماعز الإفريقي القزم، والروبر الأسترالي ، والضأن العربي والسوري ، والماعز العارض وهو أصله من شبه الجزيرة ونجد بالإضافة إلى وجود غزلان برية ووعول جبلية يتم عرضها لأول مرة هذا العام في المهرجان .ونوه رئيس لجنة العزب بأن هناك عدداً من الأنواع النادرة الموجود في المهرجان من خلال لجنة العزب منها الماعز البروجوت وهو موطنه الأصلي أوروبا والعرب استجلبوه من جنوب إفريقيا وحجمه كبير ومنتج للحم ومدر للحليب ، وهناك أيضا الماعز الفارسي، و "الضأن الحبص " وهو من شبه الجزيرة العربية وأيضا النجدي البيض وهو النوع الوحيد من الضأن الذي له شعر مثل الماعز .وكذلك هناك الضأن الجورجي وهو من الأنواع النادرة كبيرة الحجم ، والسيحيات العمانية وهو نوع لا يتحمل برودة الطقس بالإضافة إلى السواكنية السودانية التي تتميز بحجمها الكبير ، ولفت الكواري إلى أنه بالنسبة لبعض الأنواع النادرة والتي تكون قادمة من أماكن أو بيئات مختلفة عن البيئة في دول الخليح فيجب على أصحاب الحلال مراعات ذلك والعمل على توفير الأجواء المناسبة لهذا الحلال حتى لا يمرض ويموت بسبب وجوده في طقس وبيئة مختلفين عن بيئته الأصلية .وأكد أن مكان مهرجان "حلال هل قطر" مزود بكافة التسهيلات والتجهيزات من توصيل الزوار لفعاليات المهرجان المختلفة، وكذلك توفير وسائل نقل مخصصة للمعاقين، وأماكن خاصة للدفاع المدني والأمن لضمان سلامة الجميع، بالإضافة الى وجود فرق عناية ورش للحيوانات لضمان عدم انتقال الأمراض بينها وللسلامة العامة، مع توفير عيادات خاصة بالحلال ووجود رعاة مدربين جيدا للتعامل مع كافة الأصناف.

1656

| 24 مارس 2014

محليات alsharq
استعدادات مكثفة لانطلاق مهرجان "حلال هَل قطر"

أكد السيد محمد الخليفي رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان "حلال هَل قطر" أن الاستعدادات لانطلاق النسخة الثالثة من المهرجان تجري على قدم وساق، مشيراً إلى أنه يجري الآن العمل على الانتهاء من تجهيز كافة المباني التي تحتضن الفعاليات الرئيسية للمهرجان المتمثلة في "المزاين والمزاد وعرض العزب"، منوهاً بالإقبال الكبير الذي تشهده عملية التسجيل من قبل المشاركين في المهرجان من مختلف دول مجلس التعاون الخليجي. وأوضح "الخليفي" أن المهرجان يولي اهتماماً خاصاً بالحرف اليدوية المستمدة من منتجات تربية الحلال والماشية كصناعة الألبان والأجبان ومشتقاتها، حيث يتم التركيز وابراز تقاليد الاسر القطرية المنتجة في استغلال منتجات الماشية، مثل الحليب ومشتقاته، والصوف وطريقة جزه، وتصنيعه، بالإضافة الى زراعة الأعلاف، وذلك لإيصال رسالة تعليمية وتربوية هادفة مفادها بأن هذا الموروث الشعبي الأصيل، بمختلف مساراته التي تتعلق بتربية الحيوان والزراعة، وتصنيع منتجات الحلال، ما هو الإ دورة حياتية متكاملة، تسهم في رسم صورة جميلة ومشرقة وجذابة لماضينا الجميل بكامل مفرداته البسيطة والأصيلة. وأشار رئيس اللجنة المنظمة للمهرجان أن النسخة الثالثة لمهرجان (حلال هل قطر) تشهد إقبالاً كبيراً ومتزايداً من قبل المشاركين الذين حرصوا على المجيء مبكراً من جميع دول مجلس التعاون، للتسجيل في مختلف فعاليات المهرجان، معرباً عن أمله أن يتلزم هؤلاء عند دخولهم البلاد بإدخال الأعداد المحددة والمسموح بها للقبول في المشاركة بالمسابقات والفعاليات التي يتضمنها مهرجان (حلال هل قطر )، متمنياً من الجهات المختصة تسهيل دخول (الحلال ) الخليجية عبر المنافذ الحدودية للبلاد . وحثّ السيد الخليفي أصحاب الحلال أن يغتنموا هذه الأوقات ويسارعوا للتسجيل مبكراً وقبل وقت من انطلاق المهرجان، عبر ملء الاستمارات المتوفرة في ادارة المهرجان، ليتسنى لهؤلاء المشاركين من حجز مكان مناسب للعزب وفق الوقت المحدد لهذه الفعالية المميزة. ودعا الخليفي جمهور "كتارا" وعشاق الثقافة والتراث لاغتنام الفرصة وزيارة المهرجان الذي يعد أحد أكبر وأقوى المهرجانات التراثية في قطر والمنطقة، مشيراً إلى أن المهرجان الذي ينطلق في 22 مارس الجاري، يستقطب سنوياً أعداداً متزايدة من مختلف الشرائح والفئات، الرسمية والشعبية، بالاضافة الى استقطابه للمجموعات السياحية الزائرة من خارج البلاد، لما يتمتع به من جاذبية وإبهار وتألق.

256

| 05 مارس 2014