محليات

491

"بيت الطعام" بـ"راف" يقدم 11 ألف وجبة إفطار

يقوم بيت الطعام القطري التابع لمؤسسة الشيخ ثاني بن عبدالله للخدمات الإنسانية (راف) بتوزيع 360 وجبة إفطار صائم على 50 أسرة متعففة يومياً، وذلك بالتعاون مع 8 أسر منتجة، تعاقد معها بالاتفاق والتنسيق مع دار الإنماء الاجتماعي هذا العام، لتقديم ما يقرب من 11 ألف وجبة طوال شهر رمضان المبارك (10 آلاف و800 وجبة).

وتقوم الأسر المنتجة الثماني بدور فعال في تجهيز الوجبات وتسليمها لبيت الطعام قبل وقت كاف من موعد أذان المغرب حتى يتسنى للقائمين على عملية التوزيع تسليمها للأسر المستفيدة في الوقت المناسب، خاصة وأن عدد الوجبات يبلغ 360 وجبة يومياً.

ويعد بيت الطعام القطري التابع لمؤسسة الشيخ ثاني بن عبد الله للخدمات الإنسانية "راف" صاحب دور فعال طوال شهر رمضان المبارك، فبالإضافة إلى ما يقوم به بيت الطعام من جمع فوائض الأطعمة السليمة والصحية، وتغليقها طبقا لمعايير قياسية تشرف عليها وزارة البلدية، حيث يسعى القائمون على بيت الطعام القطري للقيام بدور محوري في مساعدة الفقراء على تحمل أعباء تكاليف المعيشة خلال الشهر الكريم.

وفي تصريح للسيد صلاح المحمود مدير بيت الطعام أكد فيه أن بيت الطعام يهدف إلى تحقيق أهداف إنسانية لخدمة المجتمع، من خلال دعم الفقراء المحتاجين داخل، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، هذا بالإضافة إلى العمل طوال العام لاستقبال وتوزيع الطعام الفائض من عدة فنادق متعاقد معها، آخرها فندق كوبثورن الدوحة، حيث يقوم القائمين على بيت الطعام بالذهاب للفندق وتعبئة الوجبات السليمة والصحية الفائضة وتوزيعها مباشرة على الأسر المتعففة بشكل يومي.

وأضاف المحمود بأن إدارة بيت شاركت أيضا في مشروع سقيا الماء بتوزيع 30 ألف قنينة مياه طوال شهر رمضان المبارك على المساجد وفي أماكن العمالة، كما تقوم بمساعدة العديد من العمال عبر توفيرها لوجبات إفطار يومية لهم.

وأكد أن رسالة مؤسسة الشيخ ثاني بن عبدالله للخدمات الإنسانية "راف" التي تحملها على عاتقها إدارة بيت الطعام القطري هي تجسيد لشعار "راف" على أرض الواقع من خلال دعم فئتين من المجتمع، الفئة الأولى هي الأسر المنتجة القطرية التي تحتاج في مسيرة عملها وإنتاجها إلى دعم جهودها الكبيرة للارتقاء بمسيرة الإنتاج الوطني، بدعمها عبر تسويق منتجاتها بالتنسيق مع دار الإنماء الاجتماعي، أمّا الفئة الثانية الأسر المتعففة والعمال المستهدفين من توزيع الوجبات اليومية عليهم.

وأشار إلى أن بيت الطعام لديه فريق عمل مختص ومدرب على أعلى مستوى، في مجال تغليف وصيانة فوائض الطعام طبقا للمواصفات والمعايير الصحية السليمة التي حددتها وزارة الصحة ووزارة البلدية، ووفقاً للاشتراطات الصحية العالمية لطريقة التغليف والتوزيع وعدد الساعات المسموح بها، والتي نعرف عن طريقها صلاحية الطعام.