شهدت منطقة مصر القديمة في القاهرة حادثاً مأساوياً، إثر العثور على عائلة تضم ثلاثة أفراد (أب وأم وابنة) فارقوا الحياة داخل سيارة متوقفة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
2051
في إسبانيا.. طهي الطعام على نار بركان!
03 يونيو 2015 , 12:47م
القاهرة – بوابة الشرق
يقدم مطعم في جزر الكناري تجربة فريدة لزواره لتذوق المشاوي والأطعمة المطهوة على نار أحد البراكين في المنطقة.
وبخلاف معظم المطاعم التي تستخدم الأفران والمواقد التقليدية للطبخ، ينفرد مطعم "إل ديابلو" بتقديم وجبات الطعام المطهوة على حرارة بركان خامد تصل إلى 500 درجة مئوية في حديقة تيمانفايا الوطنية بجزيرة لانزاروت.
ولحسن حظ أصحاب المطعم أن فرصة انفجار بركان حديقة تيمانفايا ضئيلة للغاية، وآخر مرة أطلق حممه البركانية فيها على الجزيرة كانت عام 1824 بحسب ما ذكرت صحيفة دايلي ميل البريطانية.
ومن أجل الاستفادة من حرارة البركان على أفضل وجه، تم تصميم نظام الطهي المثير للجدل من قبل المهندسين المعماريين إدوارد كاسيرس وجيسس سوتو، حيث استخدما 9 طبقات من الصخور البركانية البازلتية لتشكيل الفرن، وذلك بعد استشارة علماء الجيولوجيا فيما إذا كانت هذه الطريقة في الطهي آمنة.
وبعد الحصول على الموافقة الرسمية لإنشاء المطعم في عام 1970، تم ابتكار العديد من الأطباق الشهية الخاصة بالمطعم، والتي تحولت إلى عامل جذب للسياح من جميع أنحاء العالم.
وإلى جانب الأطباق الشهية التي يقدمها المطعم على نار البركان، يوفر لزواره أيضاً جولة حول البركان والفرن للتعرف على طريقة الطهي الغريبة التي يستخدمها المطعم.
يذكر أن المنطقة التي أقيم فيها المطعم شهيرة بجبالها البركانية، والتي ظهرت في مطلع القرن الـ18 عقب انفجار أكثر من 100 بركان في الجزيرة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
دراسة: تمارين "الكارديو" والمقاومة تخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
أظهرت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية، أن الجمع بين التمارين الهوائية (الكارديو) وتمارين تقوية... اقرأ المزيد
دراسة جديدة تظهر أن تناول القهوة باستمرار يسهم في تقليل الدهون في الجسم
أظهرت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون من جامعة أولو في فنلندا، أن تناول القهوة باستمرار يسهم في تقليل... اقرأ المزيد
المجلس الدستوري الفرنسي يرفع حظر استخدام القصر دون 15 عاما شبكات التواصل الاجتماعي
رفع المجلس الدستوري الفرنسي، اليوم، حظر استخدام القصر دون سن 15 عاما شبكات التواصل الاجتماعي، مشددا على أن... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تكييف السيارة يودي بحياة أسرة مصرية دون مقاومة
بدء تفعيل نظام البصمة في المدارس والحافلات لمتابعة حضور الطلبة
مع انطلاق العام الأكاديمي 2026– 2027 اليوم الأحد، تستقبل المدارس في انحاء الدولة 419,373 طالبًا وطالبة بمختلف المراحل الدراسية في 649 مدرسة وروضة...
مصدر مختص لـ "الشرق": شواطئ قطر خالية من الملوثات ولا داعي للقلق
عقب ظهور أسماك نافقة على شاطئ سيلين طالب عدد من رواد شواطئ منطقة سيلين الجهات المعنية ممثلة بوزارة البيئة والتغير المناخي ووزارة البلدية،...
وضع في المكيف مخصص لمواجهة الرطوبة المرتفعة.. كهرماء توضح
قدمت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء «كهرماء»، عبر البرنامج الوطني للترشيد وكفاءة الطاقة «ترشيد»، عدداً من النصائح للتعامل مع ارتفاع درجات الحرارة ونسب...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضا
أغلق مؤشر الأسهم السعودية الرئيس اليوم منخفضًا بمقدار (31.46) نقطة، ليصل إلى مستوى (11127.08) نقطة، وبتداولات بلغت قيمتها (10.2) مليار ريال. وبلغت كمية...
انطلاق معرض المرأة العربية بمشاركة 140 رائدة أعمال
انطلقت اليوم فعاليات معرض المرأة العربية في نسخته الخامسة عشرة بمركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات تحت رعاية منتدى سيدات الأعمال القطريات بغرفة قطر، وبمشاركة...
الذهب يتراجع مع ترقب توجهات الاحتياطي الفيدرالي
تراجعت أسعار الذهب يوم الاثنين، إذ واصل المستثمرون إعادة تقييم توقعاتهم بشأن مسار أسعار الفائدة لدى الاحتياطي الفيدرالي، في أعقاب التصريحات المتشددة التي...
الرئيس التنفيذي لبنك قطر للتنمية: مستويات أداء استثنائية حققتها استراتيجية البنك في عامها الأول
أكد السيد عبد الرحمن بن هشام السويدي الرئيس التنفيذي لبنك قطر للتنمية أن استراتيجية البنك المحدثة أضافت في عامها الأول زخماً ملموساً لمجمل...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حماية المستهلك تبدأ من المنافسة
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
دعم مستمر لتعزيز الأمن والاستقرار في لبنان والمنطقة
رأي الشرق
-
تأمين الحريق.. بين مبلغ الوثيقة والخسارة الفعلية
المهندس سفيان خالد
-
المختبرات المدرسية.. عين على العلوم وأخرى على السلامة
مهدي التوم عبد الباقي
الأكثر رواجاً
- 1 قطر للطاقة تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر سبتمبر 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم الاثنين الموافق 31 أغسطس 2026، أسعار الوقود في الدولة (الديزل، والجازولين 95 سوبر والجازولين 91 ممتاز) لشهر سبتمبر المقبل....
- 2 مصر تفرض رسوماً بالدولار على كل تأشيرة دخول للبلاد اعتباراً من يناير 2027
نشرت الجريدة الرسمية في مصر، قرار الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، رقم 2553 لسنة 2026، بشأن الرسوم المفروضة على كل تأشيرة دخول...
- 3 قطر تستقبل أول رحلة طيران مستأجرة "الشارتر" من أرمينيا
استقبلت دولة قطر اليوم، في مطار حمد الدولي، أول رحلة طيران مستأجرة / الشارتر/ قادمة من العاصمة الأرمينية /يريفان/. وتمثل هذه الخطوة محطة...