أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق هايبر ماركت لمخالفته قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل بالقانون...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
476
للوقاية من الجراثيم.. استبدل إسفنجة المطبخ أسبوعيًا
05 أغسطس 2017 , 04:30م
برلين - الأناضول
نصحت دراسة ألمانية حديثة، بضرورة استبدال إسفنجة المطبخ التي تستخدم لتنظيف الأواني، بصورة أسبوعية، وعدم اللجوء إلى الاحتفاظ بها، لاحتوائها على مجموعة كبيرة من الجراثيم الضارة المسببة للأمراض.
الدراسة أجراها باحثون في جامعة فورتفاجن الألمانية، ونشروا نتائجها اليوم السبت، في دورية (Scientific Reports) العلمية.
وللوصول إلى نتائج الدراسة، فحص الباحثون 14 إسفنجة تم جمعها من المنازل في ألمانيا، بالإضافة إلى 7 إسفنجات جديد تم شراؤها من المتاجر المحلية في ألمانيا.
وبفحص الإسفنجات المستعملة، عثر الفريق البحثي على 362 نوعًا مختلفًا من الجراثيم المسببة للأمراض.
ووجد الباحثون أيضًا مليارات الجراثيم في مساحة صغيرة لا تتعدى بوصة واحدة فقط، وهي كمية مماثلة للجراثيم الموجودة في عينة من البراز البشري.
وفي محاولة للتخلص من تلك الجراثيم، تم تنظيف الإسفنجة المتسخة بطرق مثل تسخينها داخل فرن ميكروويف أو غسلها في غسالة الأطباق أو الملابس.
ووجد الباحثون أن الطرق المختلفة من التنظيم لا تجد نفعًا، حيث يظل عدد أكبر من الجراثيم المسببة للأمراض موجودا في تلك الإسفنجات حتى بعد تنظيفها.
وقال الفريق إن تنظيف الإسفنجة المتسخة في الميكروويف يؤدي إلى قتل الجراثيم الضعيفة، لكن تلك القوية والأكثر قدرة على التسبب بالأمراض تبقى على قيد الحياة.
ونصح الباحثون بتغيير إسفنجة المطبخ المستعملة أسبوعيًا، وفي بحال كانت هناك حاجة تمنع التخلص منها، أشاروا إلى إمكانية تنظيفها في غسالة الملابس بدرجة حرارة مرتفعة مع استخدام منظف ومبيض، لكن على أن تستخدم مجددًا في أماكن أخرى غير المطبخ، مثل الحمام.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
البلدية تعلن إغلاق هايبر ماركت شهير 30 يوماً
سحب اللقب.. جريدة مغربية تفجر مفاجأة مدوية عن عقوبات "الكاف" المتوقعة ضد السنغال
لا تزال تداعيات الأحداث التي شهدتها مباراة نهائي كأس أمم إفريقيا بين منتخبي المغرب والسنغال تفرض نفسها بقوة على الساحة الرياضية الأفريقية والدولية....
متى تنتهي موجة الغبار على قطر؟.. متنبئ جوي يوضح سببها وفرص الأمطار الرعدية
حذرالمتنبئ الجوي بالهيئة العامة للطيران المدني،صقر السويدي،من حالة الطقس خلال الفترة المقبلة في ظل الموجة الغبارية التي شهدتها قطر اليوم. وقال خلال مداخلة...
مها الرويلي لـ "الشرق": تدريب مهني لطلاب الثانوية برواتب خلال إجازة الصيف
كشفت السيدة مها زايد القعقاع الرويلي، الوكيل المساعد لقطاع الشؤون التعليمية بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، في تصريح خاص لـ «الشرق»، عن الانتهاء...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الذهب يواصل ارتفاعه الحاد ويتجاوز 5200 دولار للمرة الأولى
تجاوز الذهب اليوم مستوى 5200 دولار للمرة الأولى، بعد ارتفاعه بأكثر من ثلاثة بالمئة /أمس/، مع تراجع العملة الأمريكية إلى أدنى مستوى في...
أسعار العملات مقابل الريال القطري اليوم الأربعاء 28 يناير 2026
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري، كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة الشراء البيع ------------------------------------------------------------ ريال سعودي...
1.271 مليار ريال صافي أرباح ملاحة للعام 2025
-توصية بتوزيع أرباح نقدية بنسبة 45 % من القيمة الاسمية للسهم ملاحة تعلن عن نمو بنسبة 13% في صافي ربحها لعام 2025 لتصل...
تغيير اسم "الكهرباء والماء" اعتباراً من اليوم
أعلنت بورصة قطر أنه سيتم تغيير اسم شركة الكهرباء والماء القطرية إلى نبراس للطاقة اعتباراً من اليوم الأربعاء الموافق 28 يناير 2026. ووفق...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الشيخ جوعان بن حمد آل ثاني رئيساً للمجلس الأولمبي الآسيوي
إبراهيم فلامرزي
-
العمل حين يصبح إنسانيًا
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
-
قطر.. دعم مستمر للشعب السوداني الشقيق
رأي الشرق
-
مشهد أثقل الأرواح والمقابل جيفة
هديل رشاد
الأكثر رواجاً
- 1 الأرصاد الجوية تحذر من من أمطار رعدية ورياح قوية
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية متوقعة ورياح قوية ورؤية أفقية متدنية على الساحل، ومن أمطار رعدية متوقعة ورياح قوية وأمواج عالية...
- 2 كتلة غبارية تقترب من قطر
أعلنت إدارة الأرصاد الجوية، التابعة للهيئة العامة للطيران المدني، أن آخر الصور الجوية توضح اقتراب كتلة غبارية من أجواء البلاد، ومن المتوقع أن...
- 3 محكمة الاستثمار تلزم شركة إنشاءات بتسديد 16 مليون دولار
ألزمت محكمة الاستثمار والتجارة شركة إنشاءات بأن تؤدي لشركة أخرى مبلغاً قدره 16 مليوناً و243 ألف دولار أمريكي أو ما يعادله بالريال القطري...