أصدر قطاع شؤون التقييم بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميماً لجميع مديري ومديرات المدارس الحكومية والخاصة، بشأن تعديل موعد اختبارات منتصف الفصل الدراسي...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
938
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
06 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- كوب ونصف من التمر منزوع النواة - كوب ونصف من الطحين الأسمر رقم 2 - 50 جرام زبدة - 2 م طعام ماء ورد - 1 م طعام هيل بودرة - 2/1 م صغيرة قرفة - مكسرات حسب الرغبة.
الطريقة:
- يعجن التمر ويترك جانباً، ويحمر الطحين ويترك جانباً حتى يبرد ثم ينخل.
- تضاف الزبدة على التمر وماء الورد والهيل والقرفة ويعجن باليد.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى يتكتل التمر بالطحين.
- تضاف المكسرات حسب الرغبة.
- يدعك الطحين مع التمر بحيث نحصل على عجينة مفتتة وتضاف باقي المقادير وتدعك باليد.
- توضع في صحن التقديم وترش بقليل من المكسرات.
- ملاحظة: يمكن عمل البثيت بقوالب المعمول بدعك التمر جيداً مع الطحين والزبدة والبهارات.
- البثيت هو طبق قطري تقليدي يُقدم في المناسبات الاجتماعية. يُقدم البثيت مع القهوة العربية أو الشاي.
- البثيت هو طبق حلو تقليدي يُقدم في العديد من الدول العربية، ويختلف تحضيره من دولة إلى أخرى.
- يُستخدم البثيت كوجبة إفطار أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، وهو غني بالطاقة والكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويحتوي البثيت على نسبة جيدة من البروتين والدهون الصحية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"حمد الطبية": مخزون استراتيجي من الأدوية يلبي احتياجات المرضى بجميع الأوقات
جددت مؤسسة حمد الطبية التأكيد على التزامها بتأمين الاحتياجات الدوائية عبر مخزون استراتيجي مستدام، منوهة بخدمة توصيل الأدوية... اقرأ المزيد
"أرصاد قطر": منطقتان تسجلان أدنى درجة حرارة صباح اليوم
نوهت أرصاد قطر عبر حسابها بمنصة إكس إلى أن أدنى درجة حرارة صباح اليوم السبت كانت 17 ْم... اقرأ المزيد
الأولوية ليست للكاميرا.. وزارة الداخلية تحذر من الانشغال بالتصوير عند سماع أصوات اعتراض في الأجواء
حذرت وزارة الداخلية من الانشغال بالتصويرعند سماع أصوات اعتراض في الأجواء، مجددة التأكيد على أهمية الالتزام بالتعليمات الرسمية... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
عاجل.. وزارة التعليم تُعلن عن تأجيل موعد اختبارات منتصف الفصل الثاني
بيان من السفارة المصرية بالدوحة بشأن سفر مواطنيها إلى مصر
أكدت السفارة المصرية في الدوحة أن الأوضاع في دولة قطر مستقرة، وأنها لا تنظم أي عملية لإجلاء المواطنين، حيث تقوم سلطات قطر بتوفير...
الداخلية: الجهات المختصة تقوم بإخلاء عدد من المناطق المحددة كإجراء احترازي
أوضحت وزارة الداخلية، اليوم، أن الجهات المختصة تقوم بإخلاء عدد من المناطق المحددة كإجراء احترازي مؤقت، في إطار الحرص على السلامة العامة لحين...
موعد إجازة رمضان في المدارس الحكومية والخاصة.. وآخر يوم دوام
تستعد المدارس الحكومية والخاصة في مختلف أنحاء الدولة اليوم الخميس لاختتام آخر يوم دراسي قبل بدء إجازة شهر رمضان المبارك، وذلك ضمن التقويم...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
فيتش تؤكد تصنيف قطر عند AA مع نظرة مستقبلية مستقرة
أكدت وكالة فيتش للتصنيف الائتماني تصنيف دولة قطر عند AA مع نظرة مستقبلية مستقرة. وأوضحت الوكالة، حسبما نقلت رويترز، أن النظرة المستقبلية المستقرة...
قطر تستثمر 477 مليون دولار في شركة «GBTG»
استحوذ جهاز قطر للاستثمار على حصة كبيرة في شركة GBTG متعددة الجنسيات والعاملة في قطاع إدارة السفر، حيث تملك نحو 87.7 مليون سهم...
تداعيات توقف إنتاج الغاز من قطر يؤكد أهميتها للأسواق العالمية
-تراجع عمليات توليد الكهرباء الدولية وتعطل في إنتاج البتروكيماويات أكد مركز دراسات الشرق الأوسط في أحدث تقاريره التأثيرات الكبيرة التي ستعود بها عملية...
أسعار النفط تتراجع مؤقتا
انخفضت أسعار النفط بعد أن أصدرت الولايات المتحدة ترخيصا لمدة 30 يوما يسمح للدول بشراء شحنات الخام والمنتجات النفطية الروسية العالقة حاليا في...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
بين الحرب والوكالة.. قراءة في منطق الصراع الإقليمي
روضة مبارك راشد العامري
-
قطر.. أمن وأمان وحياة طبيعية رغم العدوان
رأي الشرق
-
اقتصادات الظرف الراهن
فاطمة الجابر
-
مضيق هرمز والغاز الطبيعي وأهمية البدائل
م. حسن الراشد
الأكثر رواجاً
- 1 60 رحلة من الدوحة.. تعرف على رحلات "القطرية" إلى الوجهات العربية والعالمية من 13 إلى 17 مارس
تواصل الخطوط الجوية القطرية بذل جهود حثيثة لدعم المسافرين المتأثرة رحلاتهم في ظل تعليق رحلاتها الجوية مؤقتاً بسبب الأحداث التي تشهدها المنطقة في...
- 2 الخارجية الإيرانية تؤكد إصابة المرشد الجديد
أعلنت وزارة الخارجية الإيرانية أن المرشد الأعلى الجديد مجتبى خامنئي أصيب بجروح، وأن حالته الصحية جيدة - حسب موقع روسيا اليوم. وقال مسؤول...
- 3 وزارة التجارة تغلق شركة 30 يوما بعد ضبط بطاقات تموينية ومواد مدعومة بطريقة مخالفة
أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق إداري لمدة 30 يوماً على شركة السواعد القطرية للمقاولات والنقليات والتجارة، وذلك لمخالفتها أحكام القانون رقم (5)...