نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1074
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
06 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- كوب ونصف من التمر منزوع النواة - كوب ونصف من الطحين الأسمر رقم 2 - 50 جرام زبدة - 2 م طعام ماء ورد - 1 م طعام هيل بودرة - 2/1 م صغيرة قرفة - مكسرات حسب الرغبة.
الطريقة:
- يعجن التمر ويترك جانباً، ويحمر الطحين ويترك جانباً حتى يبرد ثم ينخل.
- تضاف الزبدة على التمر وماء الورد والهيل والقرفة ويعجن باليد.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى يتكتل التمر بالطحين.
- تضاف المكسرات حسب الرغبة.
- يدعك الطحين مع التمر بحيث نحصل على عجينة مفتتة وتضاف باقي المقادير وتدعك باليد.
- توضع في صحن التقديم وترش بقليل من المكسرات.
- ملاحظة: يمكن عمل البثيت بقوالب المعمول بدعك التمر جيداً مع الطحين والزبدة والبهارات.
- البثيت هو طبق قطري تقليدي يُقدم في المناسبات الاجتماعية. يُقدم البثيت مع القهوة العربية أو الشاي.
- البثيت هو طبق حلو تقليدي يُقدم في العديد من الدول العربية، ويختلف تحضيره من دولة إلى أخرى.
- يُستخدم البثيت كوجبة إفطار أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، وهو غني بالطاقة والكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويحتوي البثيت على نسبة جيدة من البروتين والدهون الصحية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
مطار حمد الدولي ومؤسسة الدوحة للأفلام يطلقان صالة عرض الأفلام تحت شعار "صنع في قطر"
أطلق مطار حمد الدولي، بالتعاون مع مؤسسة الدوحة للأفلام، صالة عرض الأفلام تحت شعار صُنع في قطر، حيث... اقرأ المزيد
ترامب: استئناف الحرب مع إيران "أمر مستبعد جدا"
أعلن الرئيس الأميريكي دونالد ترامب الأحد أنه يستبعد احتمال تجدد الحرب مع إيران ما دامت المحادثات مستمرة. وقال،... اقرأ المزيد
وزارة التربية والتعليم تكرم 87 مركزا مشاركا في مبادرة "عطاء يصنع أثرا"
كرّمت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ممثلة بإدارة مراكز الخدمات التعليمية التابعة لقطاع شؤون التعليم الخاص، 87 مركزا... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
مرسوم أميري بالتصديق على اتفاق تنظيم سلطات الحدود بين قطر والسعودية
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 21 لسنة 2026، اليوم الأحد، نص المرسوم الأميري رقم (69) لسنة 2026 بالتصديق على...
د. عمر الأنصاري: جامعة قطر ترفع الحد الأدنى للقبول إلى 75 %
■ 65 % من المقبولين بمعدلات 70 % يتعثرون دراسياً ■أكثر من 4 آلاف منشور بحثي سنوي بجامعة قطر ■ الذكاء الاصطناعي ضرورة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
هيئة تنظيم الاتصالات تستعرض نتائج اختبارات لتقنيات متقدمة تمهّد للجيل السادس خلال مؤتمر MWC26 الدوحة
كشفت هيئة تنظيم الاتصالات، عن نتائج اختبارات لتقنيات متقدمة تُبرز إمكانات تقنيات الاتصالات المتنقلة المتقدمة في توفير سرعات أعلى لنقل البيانات، وزيادة سعة...
خبراء في التكنولوجيا: بناء منظومات متكاملة للذكاء الاصطناعي يتطلب تجاوز الاعتماد على حلول منفصلة
أكد عدد من الخبراء في تكنولوجيا الاتصالات والذكاء الاصطناعي الدوليين أن بناء منظومات متكاملة للذكاء الاصطناعي يتطلب تجاوز الاعتماد على الحلول المنفصلة التي...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته اليوم، منخفضا 51.02 نقطة، بما يعادل 0.51 في المئة، ليصل إلى مستوى 10014.83 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
عقارات: انخفاض قيمة المبيعات العقارية الأسبوع الماضي
كشفت بيانات الهيئة العامة لتنظيم القطاع العقاري عقارات أن مؤشرات السوق العقاري في دولة قطر شهدت تباينا خلال الأسبوع الماضي. وأظهرت البيانات أن...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مسرح قطر الوطني والحفاظ على التراث
عبدالعزيز الحمادي
-
من بناء المدارس إلى بناء المستقبل
أسماء القيشاوي
-
الذوق العام.. امتحان صغير في احترام الآخرين
سعدية مفرح
-
مشروع السكك الحديد والتكامل الخليجي
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
- 2 لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
- 3 مرسوم أميري بالتصديق على اتفاق تنظيم سلطات الحدود بين قطر والسعودية
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 21 لسنة 2026، اليوم الأحد، نص المرسوم الأميري رقم (69) لسنة 2026 بالتصديق على...