منحت شركة قطر للطاقة للغاز الطبيعي المسال عقدًا بقيمة 4 مليارات دولار أمريكي لمجموعة إيطالية صينية للعمل في حقل الشمال، أكبر احتياطي للغاز...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- كوب ونصف من التمر منزوع النواة - كوب ونصف من الطحين الأسمر رقم 2 - 50 جرام زبدة - 2 م طعام ماء ورد - 1 م طعام هيل بودرة - 2/1 م صغيرة قرفة - مكسرات حسب الرغبة.
الطريقة:
- يعجن التمر ويترك جانباً، ويحمر الطحين ويترك جانباً حتى يبرد ثم ينخل.
- تضاف الزبدة على التمر وماء الورد والهيل والقرفة ويعجن باليد.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى يتكتل التمر بالطحين.
- تضاف المكسرات حسب الرغبة.
- يدعك الطحين مع التمر بحيث نحصل على عجينة مفتتة وتضاف باقي المقادير وتدعك باليد.
- توضع في صحن التقديم وترش بقليل من المكسرات.
- ملاحظة: يمكن عمل البثيت بقوالب المعمول بدعك التمر جيداً مع الطحين والزبدة والبهارات.
- البثيت هو طبق قطري تقليدي يُقدم في المناسبات الاجتماعية. يُقدم البثيت مع القهوة العربية أو الشاي.
- البثيت هو طبق حلو تقليدي يُقدم في العديد من الدول العربية، ويختلف تحضيره من دولة إلى أخرى.
- يُستخدم البثيت كوجبة إفطار أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، وهو غني بالطاقة والكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويحتوي البثيت على نسبة جيدة من البروتين والدهون الصحية.

سمو الأمير يصادق على قرار إنشاء لجنة السلامة الرقمية للأطفال والنشء
صادق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى على قـرار مجلـس الـوزراء رقم... اقرأ المزيد
38
| 31 ديسمبر 2025
سمو الأمير يصادق على قرار إنشاء لجنة وطنية لمكافحة الأضرار والتعديات البيئية
صادق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى على قـرار مجلـس الـوزراء رقم... اقرأ المزيد
86
| 31 ديسمبر 2025
سمو نائب الأمير يتبادل التهاني بحلول العام الميلادي الجديد
تبادل سمو الشيخ عبدالله بن حمد آل ثاني نائب الأمير، برقيات التهاني بمناسبة حلول العام الميلادي الجديد مع... اقرأ المزيد
54
| 31 ديسمبر 2025
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منحت شركة قطر للطاقة للغاز الطبيعي المسال عقدًا بقيمة 4 مليارات دولار أمريكي لمجموعة إيطالية صينية للعمل في حقل الشمال، أكبر احتياطي للغاز...
19896
| 28 ديسمبر 2025
نبّهت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء كهرماء إلى الاستنزاف الخفي للكهرباء في المنازل، مشيرة إلى أنالطاقة الاحتياطية المهدرة قد يشكل من 5% إلى...
11700
| 28 ديسمبر 2025
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية في البداية، ورياح قوية على بعض المناطق وأمواج عالية في عرض البحر..وتوقعت أن يكون الطقس على...
8676
| 29 ديسمبر 2025
أصدرت إدارة التخصصات الصحية بوزارة الصحة اليوم الثلاثاء التعميم رقم (DHP/2025/24) بتحديث التعميم رقم (2023/13) الخاص بسياسة تسجيل وترخيص الممارسين الصحيين في دولة...
7398
| 30 ديسمبر 2025
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
بحضور سعادة الشيخ خليفة بن جاسم بن محمد آل ثاني رئيس مجلس إدارة غرفة قطر، استضافت الغرفة اجتماعاً مشتركاً بين الصناعيين المصدّرين وبنك...
120
| 31 ديسمبر 2025
- بن طوار: أجندة قطر الرقمية 2030 تدعم الاقتصاد والتحول الرقمي -بوشرباك: المعرض فرصة لعقد الصفقات والشراكات بين الشركات القطرية والدولية أعلنت غرفة...
98
| 31 ديسمبر 2025
يشهد قطاع الإنشاءات في قطر نموًا متزايدًا، مدعومًا بارتفاع عدد تراخيص البناء خلال عام 2025. سجلت الأشهر التسعة الأولى من هذا العام 7138...
66
| 31 ديسمبر 2025
أكدت جريدة « manilatimes « استعداد الفلبين لتقديم كل التسهيلات اللازمة لاستقطاب المستثمرين القطريين لإطلاق مختلف المشاريع في الدولة الأسيوية، التي تتوفر أسواقها...
94
| 31 ديسمبر 2025
مساحة إعلانية
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل




توقع خبير الأرصاد الجوية فهد العتيبي أن تشهد الكويت في أواخر الشهر الجاري انخفاضاً في درجات الحرارة الصغرى إلى الصفر المئوي وقد تصل...
7062
| 28 ديسمبر 2025
أعلنت مدينة لوسيل أن احتفالات الألعاب النارية في درب لوسيل يوم 31 ديسمير مخصصة للعائلات فقط. كما دعت إدارة المدينة من الزوار اتباع...
6406
| 28 ديسمبر 2025
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من رياح قوية متوقعة على بعض مناطق الساحل نهاراً، ومن رياح قوية متوقعة وأمواج عالية وأمطار رعدية على المناطق...
3456
| 28 ديسمبر 2025