نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1736
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
07 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
3 ونصف كوب حليب طازج - ¾ كوب حليب بودرة - ½ كوب سكر - 3 أكواب زبادي - ½ كوب ماء ورد منقوع مع الزعفران – 1 ملعقة صغيرة هيل بودرة - 2 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء) - 1 ملعقة صغيرة كركم
الطريقة:
- يوضع الحليب في قدر ويخلط معه حليب البودرة والكركم والسكر والهيل.
- يرفع على النار ويحرك حتى يبدأ بالغليان.
- يخفق الزبادي ويضاف على خليط الحليب مع نصف مقدار حبة البركة.
- يحرك بخفة قليلاً ثم يترك حتى يتكتل الحليب ويفصل عن الماء.
- يرفع عن النار ويترك يبرد ثم ترفع الإلبا في صحن التقديم.
- يرش عليه قليل من الماء المتبقي وينثر على الوجه حبة البركة.
- يدخل الثلاجة ليبرد. يقدم وهو بارد.
- يمكن استخدام حليب البودرة كامل الدسم أو قليل الدسم.
- يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
- يمكن تزيين الإلبه بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
- يمكن تقديم الإلبا مع البسكويت أو الكعك.
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
مرسوم أميري بالتصديق على اتفاق تنظيم سلطات الحدود بين قطر والسعودية
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 21 لسنة 2026، اليوم الأحد، نص المرسوم الأميري رقم (69) لسنة 2026 بالتصديق على...
د. عمر الأنصاري: جامعة قطر ترفع الحد الأدنى للقبول إلى 75 %
■ 65 % من المقبولين بمعدلات 70 % يتعثرون دراسياً ■أكثر من 4 آلاف منشور بحثي سنوي بجامعة قطر ■ الذكاء الاصطناعي ضرورة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
دعم قطري للمنظمة البحرية الدولية لضمان حرية الملاحة
شاركت دولة قطر، ممثلة في وفدها الدائم لدى المنظمة البحرية الدولية في اجتماعات الدورة الثامنة والثلاثين بعد المائة لمجلس المنظمة البحرية الدولية (C...
التجاري يحصد 4 جوائز عالمية من «جلوبال فاينانس»
حصد البنك التجاري أربع جوائز ضمن جوائز «أفضل البنوك الرقمية في العالم لعام 2026»، التي تمنحها مجلة «جلوبال فاينانس» العالمية، تقديرًا لتميزه في...
الريان يطلق جيلاً جديداً من بطاقات الدفع
أعلن بنك الريان إطلاق جيل جديد من بطاقات الدفع، يجسّد التزامه بتعزيز الشمول المالي والاستدامة من خلال حلول عملية ترتقي بالتجربة المصرفية اليومية...
وزير الاتصالات يجتمع مع نائب رئيس وزراء كازاخستان على هامش مؤتمر MWC26 الدوحة
على هامش مؤتمر MWC26 الدوحة اجتمع سعادة السيد محمد بن علي المناعي، وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، مع سعادة السيد جاسلان مادييف، نائب رئيس...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مسرح قطر الوطني والحفاظ على التراث
عبدالعزيز الحمادي
-
من بناء المدارس إلى بناء المستقبل
أسماء القيشاوي
-
الذوق العام.. امتحان صغير في احترام الآخرين
سعدية مفرح
-
مشروع السكك الحديد والتكامل الخليجي
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 قرار للنائب العام بتخويل 12 موظفاً بوزارة الصحة صفة مأمور الضبط القضائي
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 21 لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد قرار سعادة الدكتور عيسى بن سعد الجفالي النعيمي، النائب العام، رقم...
- 2 أرصاد قطر: تحذير من أمطار رعدية متوقعة ورياح قوية بالمناطق الشمالية
نبّهت الأرصاد الجوية لوجود تحذير بأمطار رعدية متوقعة مصحوبة برياح قوية وأمواج عالية على المناطق الشمالية، حيث يتراوح ارتفاع الموج ما بين 2-4...
- 3 قطر تدين الاعتداء المسلح في المنطقة الجنوبية بمصر
تعرب دولة قطر عن إدانتها واستنكارها الشديدين، للاعتداء المسلح الذي وقع في المنطقة الجنوبية بجمهورية مصر العربية الشقيقة، وأدى إلى وفاة ضابطين من...