جددت وزارة الداخلية التأكيد على أن الحرص على التأكد من تشغيل مصابيح المركبة أثناء القيادة في الفترة الليلية، من أهم قواعد السلامة المرورية....
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
394
وزارة الصحة: 13 إرشاداً للحفاظ على سلامة الغذاء في الصيف
07 أغسطس 2026 , 10:40ص
وزارة الصحة العامة
الدوحة - موقع الشرق
قدمت وزارة الصحة العامة مجموعة من الإرشادات للحفاظ على سلامة الغذاء خلال فصل الصيف، تشمل الطرق السليمة لإعداد الطعام وحفظه وطلبه، بما يساعد على حمايته من التلوث.
ودعت الوزارة عند إعداد الطعام إلى غسل اليدين جيداً، والفصل بين الأغذية النيئة والمطبوخة، وإذابة المنتجات المجمدة داخل الثلاجة وليس في درجة حرارة الغرفة، إضافة إلى عدم تحضير الطعام في حال المعاناة من أعراض مرضية مثل القيء أو الإسهال.
وفيما يتعلق بحفظ الأغذية، أوصت الوزارة بحفظ الأغذية المبردة في الثلاجة عند درجة حرارة 4 درجات مئوية أو أقل، والمحافظة على الأطعمة الساخنة عند 65 درجة مئوية أو أعلى، وعدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، مع عدم إعادة تجميد الأغذية التي ذابت.
كما دعت الوزارة إلى اتباع عدد من الإرشادات عند طلب الطعام، من بينها الطلب من المطاعم المرخصة، والتأكد من وصول الأطعمة الساخنة ساخنة والأطعمة الباردة باردة، والتأكد من أن الطعام مغلف بشكل محكم ويحميه من التعرض للتلوث.
وشددت على أهمية وضع الطعام في الثلاجة في حال عدم تناوله مباشرة، وإعادة تسخين الأطعمة الساخنة جيداً قبل تناولها عند الحاجة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بعد تنبيه الداخلية.. تعرف على عقوبة عدم تشغيل مصابيح السيارات ليلاً ووقت وطريقة استعمالها
بينها مواعيد تسجيل الركاب والوزن الزائد.. معلومات هامة للمسافرين بمطار حمد يجب معرفتها
يقدم مطار حمد الدولي دليلاً شاملاً لأهم معلومات السفر لتوفير تجربة مريحة للمسافرين من الدوحة منها إجراءات إتمام السفر، خيارات النقل، خدمات المطار،...
المرور توضح عقوبات استخدام المركبات الخاصة لنقل الركاب مقابل أجر
أكد الرائد زمل خليوي الشمري، رئيس قسم تراخيص المهن والتصاريح بالإدارة العامة للمرور بوزارة الداخلية أن مخالفة استخدام المركبات الخاصة لنقل الركاب مقابل...
جراحة دقيقة تنهي معاناة طفلة قطرية من تشوه بالعمود الفقري على يد طبيب مصري
شارك البروفيسور الدكتور هاني عبد الجواد، المتخصص في جراحات العمود الفقري للأطفال، قصة نجاح جديدة لطفلة قطرية خضعت لجراحة معقدة لتصحيح تشوه في...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الذهب يتراجع مع اتجاه المستثمرين لجني الأرباح
تراجعت أسعار الذهب اليوم، تحت ضغط عمليات جني الأرباح، وسط توقعات بإبقاء مجلس الاحتياطي الاتحادي الأمريكي (البنك المركزي) الفائدة دون تغيير في سبتمبر...
67 مليون ريال صافي أرباح الخليج الدولية
أعلنت شركة الخليج الدولية للخدمات عن تحقيق صافي أرباح بواقع 67 مليون ريال قطري لفترة الستة أشهر المنتهية في 30 يونيو 2026، فيما...
حملة "هلا بالصيف" تبرز وجهات التسوق
من الهندسة المعمارية اللافتة ومتاجر التجزئة الفاخرة، إلى الترفيه العائلي وتجارب الطهي المتنوعة، تطورت مجمعات التسوق في الدوحة لتصبح وجهات قائمة بذاتها. وكجزء...
الطيران المدني: إغلاق وشطب 23 مكتب سفر وشحن جوي
عيسى المالكي: قطر وصلت إلى مكانة متقدمة عالمياً في الطيران المدني نتيجة رؤية واضحة واستثمارات كبيرة لدينا واحدة من أهم منظومات الطيران في...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر وحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة
رأي الشرق
-
الخليج... بيت واحد لا تهدمه بثوث الفتنة
شيخة العلوي
-
الموت.. حقيقة تُلهم الحياة وتوقظ الضمير
د. فاطمة سعد النعيمي
-
قطر من التحول الرقمي إلى إنتاج القيمة المعرفية
د. صلاح أحمد الحبو
الأكثر رواجاً
- 1 انتقال 9 آلاف طالب من المدارس الخاصة إلى الحكومية
4523 طالباً من ذوي الإعاقة ضمن منظومة المدارس الحكومية 2208 طلاب يتلقون تعليمهم في المدارس المتخصصة الإناث يشكلن نحو 63% من إجمالي الطلبة...
- 2 تعديلات قانون إيجار العقارات في قطر.. 5 تغييرات مهمة وموعد التطبيق
أكدت وزارة البلدية أن القانون رقم (8) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام القانون رقم (4) لسنة 2008 بشأن إيجار العقارات، يأتي في إطار...
- 3 بينها القاهرة.. 4 وجهات عربية ضمن أحدث عروض تذاكر السفر من الخطوط القطرية
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر أغسطس الجاري....