طالب عدد من مرتادي سوق الأسماك في سوق المزروعة بضرورة التدخل العاجل لتنظيم آلية العمل داخل القسم، بعد تزايد حالات الازدحام والفوضى خلال...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1362
حول مشروع الاشتراطات المبنية على المواصفات القياسيةورش عمل لمفتشي الرقابة الصحية بالوكرة
07 نوفمبر 2019 , 08:47م
جانب من الورشة
الدوحة - الشرق:
أقامت بلدية الوكرة ممثلة في إدارة الرقابة البلدية، ورش عمل حول مشروع الاشتراطات الصحية الجديدة والمبنية على المواصفات القياسية وذلك بإشراف السيد ناصر سعيد حمد المري مدير إدارة الرقابة البلدية، وبحضور السيد رئيس قسم الرقابة الصحية ومفتشي القسم.
وتهدف ورش العمل إلى التعريف بمشروع الاشتراطات الصحية الجديدة ذات المرجعية لأعلى أنظمة دولية لإدارة سلامة الغذاء، وقد تم عقد الورشة الأولى يوم الأحد الماضي (3 نوفمبر)، للمفتشات والورشة الثانية للمفتشين يوم الثلاثاء (5 نوفمبر)، حيث تم تقديم شرح مبسط عن مشروع الاشتراطات الجديدة والتعريف بالمنظمات الدولية التي تصدر مواصفات ومعايير إدارة سلامة الغذاء، ومنها منظمة ISO وهيئة الدستور الغذائي CODXE، ولجنة المواصفات الأوروبية CEN، وكذلك التعريف بهيئة التقييس الخليجي GSO، وهيئة المقاييس القطرية QS.
وتناولت الورشة التعريف بالبرامج الأولية لأنظمة إدارة سلامة الغذاء ومنها الممارسات التصنيعية الجيدة GMP وممارسات التخزين الجيد GWD، وممارسات التداول الجيدGTP، وممارسات التوزيع الجيد GDP، والممارسات الحية الجيدة GHP، الممارسات الصحية والنظافة الشخصية Personal Hygiene، الصيانة الدورية للأجهزة والمعدات، مقاومة الآفات، برامج التدريب.
كما تناولت التعريف بالمصلحات والمفاهيم للمواصفات القياسية واللوائح الفينة، وتم طرح مواصفة قياسية ولائحة فنية للمناقشة في الورشة اللاحقة، كما سيتم طرح تفاصيل مراحل مشروع الاشتراطات الصحية في الورش اللاحقة، والتي تشمل قوائم بنود الاشتراطات الصحية، وقوائم التفتيش CHECK LIST.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"وايز" تستكشف جاهزية الذكاء الاصطناعي في المدارس
استضاف مؤتمر القمة العالمي للابتكار في التعليم وايز، إحدى مبادرات مؤسسة قطر، جلسة حوارية تحت عنوان: الذكاء الاصطناعي... اقرأ المزيد
تضم 50 مشروعاً ابتكارياً.. النسخة الأولى لمعرض مدارس مؤسسة قطر تنطلق غداً
تنطلق غدا /الثلاثاء/ فعاليات النسخة الأولى من معرض مدارس مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، الذي ينظمه قطاع... اقرأ المزيد
تجهيز مخيمات حجاج قطر في منى وعرفة ومزدلفة
-محمد الكعبي: تجهيزات متكاملة لضمان راحة وسلامة الحجاج في إطار الاستعدادات المتواصلة لموسم حج 1447هـ، تواصل بعثة الحج... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
فوضى بسوق الأسماك بالمزروعة تثير استياء المتسوقين
تعرف على أول أيام عيد الأضحى في قطر والأجازة المتوقعة
يبدأ غداً الإثنين أول أيام شهر ذي الحجة 1447 هجرية في قطر،بحسب ما تظهر مواقيت الصلاة ليوم غد الموافق 18 مايو 2026 التي...
5 قطريين في قائمة "فوربس" لقادة العقارات الأكثر تأثيراً 2026
تشهد الطفرة العمرانية لدولة قطر، إنجازات ترسخ مكانتها على خارطة الريادة العقارية إقليمياً، حيث ضمت «فوربس الشرق الأوسط» لأكثر قادة العقارات تأثيراً لعام...
تعرف على القنوات الناقلة لمباراة الزمالك واتحاد العاصمة الجزائري في نهائي الكونفدرالية
يواجه فريق كرة القدم الأول بناديالزمالكنظيره اتحاد العاصمة الجزائري مساء اليوم السبت، في إياب نهائي بطولة الكونفدرالية الإفريقية 2025/26. ستنطلق صافرة البداية لـ...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير المالية يجتمع مع رؤساء الشركات الأعضاء في رابطة كادران
اجتمع سعادة السيد علي بن أحمد الكواري، وزير المالية، في العاصمة الفرنسية باريس، مع رؤساء كبرى الشركات الفرنسية الأعضاء في الرابطة الاقتصادية القطرية...
النفط يرتفع بنحو 3% ليسجل أعلى مستوى له في أسبوعين
ارتفع النفط بنحو ثلاثة بالمئة ليسجل أعلى مستوى له في أسبوعين وسط تقلبات حادة اليوم. وارتفعت العقود الآجلة لخام برنت تسليم يوليو بمقدار...
وزير المالية يجتمع مع عدد من كبار القيادات الاقتصادية العالمية في باريس
اجتمع سعادة السيد علي بن أحمد الكواري، وزير المالية، مع عدد من كبار القيادات الاقتصادية والمالية العالمية. وذلك خلال زيارته إلى الجمهورية الفرنسية....
ارتفاع الإيرادات العامة في سلطنة عمان بنسبة 13 %
سجلت الإيرادات العامة في سلطنة عمان حتى نهاية الربع الأول من العام الجاري، ارتفاعا بنسبة 13 في المئة، لتبلغ مليارين و985 مليون ريال...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الحكومة الذكية.. تميز وابتكار وكفاءة وفاعلية
رأي الشرق
-
المواطنة.. من مفهوم قانوني إلى وعي حضاري
الدكتورة حصة حامد المرواني
-
كرة .. وأفكار
جواهر آل ثاني
-
«وسائل التواصل الاجتماعي» مصطلح غير بريء
عمرو سرور
الأكثر رواجاً
- 1 الصحة تكثف التوعية بمرض السيلياك.. ماذا تعرف عن المرض؟
بالتزامن مع اليوم العالمي للتوعية بمرض السيلياك 16 مايو، تواصل وزارة الصحة العامة نشر الوعي بهذا المرض المناعي المزمن الذي يؤثر على الجهاز...
- 2 تركيا: حكم قضائي يعتبر امتناع الزوجة عن إعداد الإفطار للزوج مسبب للطلاق
أثار حكم صادر عن محكمة التمييز التركية (Yargıtay)، موجة واسعة من الجدل بعد اعتبارها أن امتناع الزوجة عن إعداد وجبة الإفطار لزوجها قد...
- 3 قبل السفر.. 5 إرشادات من مطار حمد الدولي يجب على المسافرين الالتزام بها
مع زيادة عدد الرحلات والاستئناف التدريجي لعمليات شركات الطيران من وإلى الدوحة عبر مطار حمد الدولي، تتواصل العمليات التشغيلية في المطار لتسهيل حركة...