محليات

186

البيئة تزود الصيادين بصناديق مطابقة للمواصفات الصحية

زودت وزارة البيئة صيادي الأسماك بالدولة بصناديق جيدة ومطابقة للمواصفات الصحية ومدعومة بشكل كامل لنقل الأسماك، وذلك في إطار اهتمامها ودعمها لهذه الشريحة.

وقامت إدارة الثروة السمكية بالوزارة هذه السنة وفي نطاق البرنامج الوطني لدعم القطاع الزراعي، بتوزيع صناديق بلاستيكية بحجمين مختلفين على جميع سفن الصيد المسجلة لدى الإدارة، مشيرة إلى أن عملية التوزيع على الصيادين تمت وفقا لآلية وضعتها الإدارة تأخذ بعين الاعتبار احتياجات سفن الصيد ونوعية الأسماك التي يتم صيدها حسب أدوات الصيد المستخدمة من قبل السفن.

وفي هذا الخصوص، ذكرت الإدارة في تصريح صحفي، أنها منحت سفن الصيد بالقرقور 27 صندوقا صغيرا بحجم 20 كيلوجراما إضافة إلى أربعة صناديق كبيرة بحجم 50 كيلوجراما، في حين منحت سفن الصيد بشباك المنصب 20 صندوقا كبيرا حجم 50 كيلوجراما، فيما تم توزيع 20 صندوقا صغيرا حجم 20 كيلوجراما على سفن الصيد بشباك الغزل الخيشومية.

وحول المميزات الفنية لصناديق الأسماك الجديدة التي تم توزيعها، أوضحت إدارة الثروة السمكية أنها مصنعة من مادة بلاستيكية حيوية غير ضارة للمستهلك ولا تتفاعل مع المنتج السمكي وتتوافق مع المواصفات العالمية للجودة والسلامة الصحية الخاصة بنقل الأسماك.

وأضافت أنها مصنعة من مادة بلاستيكية متينة ولينة نسبيا مما يمنحها صلابة وتحملا أكثر، علما أنها كذلك صناديق ذات جوانب داخلية وخارجية ملساء تساعد على سرعة تنظيفها ولها تصاميم خاصة بنقل الأسماك متعارف عليها دوليا، كونها مزودة بفتحات لتصريف مياه ذوبان ثلج تبريد السمك تمكن من رص الصناديق فوق بعضها البعض دون لمس الأسماك المعبأة في الصناديق أو إتلافها بسبب الضغط.

وأكدت الإدارة أن جميع سفن الصيد المسجلة بإدارة الثروة السمكية بوزارة البيئة تستفيد من برنامج الدعم شريطة أن تكون السفينة حاملة لترخيص صيد ساري المفعول وأن تكون ممارسة للصيد وعاملة فعليا في البحر.

وبينت أن الهدف من تقديم هذا الدعم للصيادين هو تشجيعهم للمحافظة على جودة الأسماك المعروضة في السوق وتقليل الفاقد من الأسماك التالفة بسبب سوء التخزين والنقل، فضلا عن المساهمة في تطوير نظم حديثة لتداول الأسماك تتلاءم مع المواصفات الخاصة بالشروط الصحية والسلامة الغذائية المطلوبة إضافة إلى توفير منتج سمكي عالي الجودة في السوق القطري مع إعطاء قيمة إضافية للمنتج السمكي من خلال تحسين الجودة بما يعود بالفائدة على المنتج الصياد والمستهلك.

وأشارت إلى أنه تم تشكيل فريق عمل من موظفي الإدارة قام بتسلم وتوزيع صناديق الأسماك على سفن الصيد في موانئ الصيد التي يعملون بها وذلك بغرض تسهيل عملية التسلم والتوزيع، لافتة إلى أن عملية التوزيع جرت يوميا وبصفة مستمرة لمدة أسبوعين.