رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

290

للتأكد من الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية..

حملة موسعة على شركات المواد الغذائية بالصناعية

09 ديسمبر 2024 , 07:00ص
alsharq
❖ الدوحة - الشرق

نفذت بلدية الدوحة ممثلة بقسم الرقابة الصحية، حملة تفتيشية وتوعوية موسعة على شركات تصنيع وتوريد المواد الغذائية بالمنطقة الصناعية، شملت ما يزيد عن 167 شركة، وذلك على مدار 15 يوما.

استهدفت الحملة الوقوف على مدى الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية خلال عمليات إنتاج وتصنيع وتداول المواد الغذائية والتفتيش على المخازن جاف/ مبرد/ مجمد، وفحص وسائل النقل لضمان نقل الأغذية بالطرق السليمة.

كما استهدفت رفع مستوى الوعي للعاملين بأسس وقواعد سلامة الغذاء والتعريف بمدى أهمية دور متداولي الأغذية في السلسلة الغذائية والاشتراطات الواجب توافرها خلال مراحل الاستلام والتخزين والإنتاج والتعبئة والتغليف والنقل.

وتم خلال الحملة التي شارك فيها رئيس قسم الرقابة الصحية وأكثر من 30 طبيبا بيطريا ومفتش أغذية، توعية حوالي 1636 مسؤولا وعاملا بتلك الشركات.

كما تم خلال الحملة سحب 96 عينة متنوعة من المواد الغذائية وتحليلها بالمختبر المركزي للتأكد من مدى صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية. تأتي هذه الحملة في إطار الدور الذي تقوم به وزارة البلدية ممثلة بالجهات الرقابة بقطاع البلديات والمخولة بموجب أحكام القانون رقم 8 لسنة 1990 وتعديلاته بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية بتنفيذ السياسة الصحية في كل ما يتعلق بسلامة الغذاء، وتكثيف الدور الرقابي والتوعوي على الغذاء وأماكن تداوله لضمان سلامته وصلاحيته للاستهلاك الآدمي ومنع تداول أي غذاء غير مطابق للمواصفات وضمان سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق.

مساحة إعلانية