رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

2428

احذر.. "النوتيلا" قد تسبب السرطان

12 يناير 2017 , 12:34م
alsharq
القاهرة - وكالات

كشف تقرير حديث لهيئة سلامة الغذاء الأوروبية، أن زيت النخيل، المستخدم في شيكولاتة النوتيلا الشهيرة، والذي يكسبها قوامها اللين المميز ويجعلها قابلة للفرد، يمكن أن يسبب الإصابة بالسرطان أكثر من أي زيت آخر.

وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أكد التقرير الصادر حديثا عن هيئة سلامة الغذاء الأوروبية، شكوكا مشابهة تحدثت عنها منظمة الصحة العالمية في وقت سابق.

وبعد التقرير، سارعت شركة "فيريرو" الإيطالية المصنعة للنوتيلا، إلى إنتاج حملة دعائية تركز على أنها تستخدم زيت النخيل في أهم منتج لها "بطريقة آمنة".

وقالت الشركة إنه دون استخدام زيت النخيل، فإن شيكولاتة نوتيلا ستفقد قابلية الفرد التي تميزها.

وقال مدير المبيعات في الشركة فينشنزو تابيلا: "صناعة النوتيلا دون زيت النخيل سيؤدي إلى منتج رديء. ستكون خطوة للوراء".

لكن "فيريرو" لم تشر إلى حقيقة أن زيت النخيل يعد أرخص أنواع الزيوت، وأن استبداله بزيت آخر أعلى سعرا قد يكلف الشركة بين 8 و22 مليون دولار سنويا.

مساحة إعلانية