أعلنت دار التقويم القطري أن سكان دولة قطر، سيتمكنون مساء اليوم الأحد من مشاهدة محطة الفضاء الدولية (ISS) بالعين المجردة. وأوضحت أن المحطة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
657
خبراء يحذرون من غسل الدجاج قبل الطهي
16 يونيو 2014 , 12:14م
القاهرة - بوابة الشرق
حذر خبراء الصحة من خطأ تقع فيه العديد من النساء، وحتى الطهاة المتخصصين، ويكمن في غسل الدجاج قبل طهيه.
حيث تبين أن غسل الدجاج النيئ قد ينشر البكتيريا، ويؤدي بالتالي إلى حصول ما يسمى بتسمم الطعام.
فقد أثبتت البحوث التي قامت بها وكالة معايير الغذاء البريطانية، أن هناك اعتقادا شائعا لدى الذين يعملون في قطاع تحضير الطعام بأن غسل الدجاج النيئ جيد ومفيد لأنه يبعد البكتيريا، إلا أن الواقع غير ذلك تماماً، لأن غسله ينشر البكتيريا على سطح الدجاج وأسطح الأدوات المستعملة لتقطيعه وغسله، ويسبب بالتالي ما يعرف ببكتيريا تسمم الغذاء.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لمدة 6 دقائق.. سكان قطر يرصدون محطة الفضاء الدولية بالعين المجردة
التربية والتعليم تصدر أول بطاقة تعريفية لمعلمي دروس التقوية المرخصين
تنظيمًا لخدمة دروس التقوية، أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي أول بطاقة تعريفية لمعلمي دروس التقوية المرخّصين، بهدف تحسين الممارسات التعليمية، وتمكين الطلبة...
ما شروط دخول الأدوية الطبية الشخصية إلى قطر وما نسبة استيراد منتجات من الصين؟ الجمارك تجيب
توضح الهيئة العامة للجمارك شروط دخول الأدوية الطبية الشخصية إلى قطر وإمكانية استيراد منتجات من الصين ونسبة الرسوم المفروضة عليها. وبحسب الأسئلة الشائعة...
الداخلية تنوه بخطوات تفويض الزوجة والأبناء لتفعيل مطراش دون رقم هاتف
نوهت وزارة الداخلية أن تطبيق مطراش يتيح للمستخدمين إمكانية تفويض أقاربهم (الزوجة – الأبناء)في حالة عدم ملكية رقم الهاتف، بخطوات سهلة وميسرة. وأوضحت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
صندوق النقد الدولي يتوقع نمو اقصاد قطر 6.1% في 2026
توقع صندوق النقد الدولي أن يسجل الاقتصاد القطري في عام 2026 نمواً بنسبة 6.1%، بدعم من قطاع الطاقة وتوسعة حقل غاز الشمال. ويُتوقع...
أرباح مجموعة "بنك قطر الوطني QNB" ترتفع 1.7 بالمئة في 2025
ارتفعت الأرباح الصافية لمجموعة بنك قطر الوطني QNB (شركة مساهمة قطرية عامة) بنسبة 1.7 بالمئة في العام 2025 لتبلغ 17 مليار ريال، مقابل...
الدولار يتعافى والين يتراجع لأدنى مستوى في عام ونصف
تعافى مؤشر الدولار بشكل طفيف اليوم، إلى 99.01، بعد أن سجل أسوأ يوم في ثلاثة أسابيع خلال الجلسة السابقة، بينما انخفض الين الياباني...
مؤشر بورصة قطر يزيد مكاسبه في مستهل تعاملات اليوم بـ32.06 نقطة
زادت مكاسب مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.29 في المئة، ليضيف إلى رصيده 32.06 نقطة، ليرتفع إلى مستوى 11194 نقطة،...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر واليابان.. شراكة قوية وعلاقات استثنائية
رأي الشرق
-
كابوس محمد عبد الغني
هديل رشاد
-
من غرينلاند إلى غزة.. اختبار السيادة في عالم القوة
عادل الحامدي
-
حنين «مُعلّب».. هل نشتري تراثنا أم نعيشه؟
د. عبد الله النعمة
الأكثر رواجاً
- 1 ضبط أغذية غير صالحة بمطعم شهير وسوبر ماركت.. والبلدية توضح العقوبة
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعم شهير وسوبر ماركت لمخالفتهما قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية...
- 2 561 مقعداً مجانياً ومخفضاً في المدارس الخاصة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أمس الاثنين، ارتفاع أعداد المقاعد المجانية والمخفضة ضمن مشروع «المسؤولية المجتمعية للمدارس ورياض الأطفال الخاصة» إلى أكثر...
- 3 كأس آسيا تحت 23 عاما.. منتخبنا الوطني يواجه نظيره الياباني في الجولة الثالثة غدا
يلتقي المنتخب القطري نظيره الياباني غدا الثلاثاء، على استاد صالة مدينة الملك عبد الله الرياضية، في الجولة الثالثة من بطولة كأس آسيا تحت...