كشف السيد أحمد علي الملا من مجموعة برزان القابضة، لـ موقع الشرق، عن 12 منتجاً جديداً، قطري الصنع، ومتعدد الاستخدامات، يتم عرضها بجناح...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
288
طهاة يطلقون حملة للتغذي على الأسماك الصغيرة
18 مارس 2015 , 09:56ص
سان سباستيان – وكالات
تجمع كبار الطهاة من أنحاء العالم، أمس الثلاثاء، في شمال إسبانيا لتدشين حملة للتشجيع على تناول الأسماك الصغيرة مثل الأنشوجة "الأنشوفة" بشكل أكبر بهدف توفير الطعام لمزيد من الناس والحد من الضغط على محيطات العالم.
وتقول منظمة أوشينا غير الهادفة للربح والمعنية بالحفاظ على المحيطات والتي أطلقت الحملة، إن تناول أسماك مثل السردين وتمليحها بدلا من تصنيعها في شكل وجبات سمك لإطعام مزارع السلمون والدجاج أكثر فائدة من تناول البروتين.
وأطلق الطهاة حملتهم من مدينة سان سباستيان عاصمة إقليم الباسك بشمال شرق إسبانيا. وتعهد الطهاة بتقديم الأنشوفة وأسماكا صغيرة أخرى في مطاعمهم بدءا من اليوم العالمي للمحيطات في الـ8 من يونيو.
وقال أندي شاربليس الرئيس التنفيذي لمنظمة أوشينا، "يمكن أن نوفر الطعام لملايين الناس إذا تناولنا الأنشوفة والأسماك الصغيرة الأخرى بصورة مباشرة بدلا من السلمون المربى في المزارع أو الحيوانات الأخرى التي تربى على وجبات من السمك وزيت السمك".
وتقدر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أن 37% من الأسماك التي يتم اصطيادها بأنحاء العالم يتم تصنيعها في وجبات سمك وزيوت الأسماك.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
تناسب مختلف الأعمار.. 6 فعاليات متنوعة تستضيفها المدينة التعليمية خلال أكتوبر
تنظم المدينة التعليمية خلال شهر أكتوبر الجاري مجموعة متنوعة من الأنشطة والبرامج التي تناسب مختلف الأعمار والاهتمامات. وتتنوع... اقرأ المزيد
"جزيرة ياس أبوظبي" الوجهة الأمثل للعائلات الخليجية لعطلة حافلة بالترفيه والمغامرات
تقدم جزيرة ياس أبوظبي للعائلات في دول مجلس التعاون الخليجي وجهة متكاملة لقضاء عطلة استثنائية على مقربة منها،... اقرأ المزيد
دراسة: استئصال الزائدة الدودية الملتهبة قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون
أظهرت دراسة تحليلية جديدة أن المرضى الذين خضعوا لعملية جراحية لاستئصال الزائدة الدودية الملتهبة كانوا أقل عرضة للإصابة... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
قابل للانحناء.. أخطر سلاح قطري للعمليات الخاصة في معرض ميليبول (فيديو)
بعد أمطار اليوم في قطر.. متنبئ جوي يكشف عن حالة الطقس الجمعة والسبت
توقع السيد صقر السويدي، أخصائي ومتنبئ جوي في إدارة الأرصاد الجوية، استمرار فرص تشكل سحب محلية ممطرة في قطر خلال عطلة نهاية الأسبوع،...
لولوة الخاطر تكشف تفاصيل المدارس الجديدة: منخفضة الرسوم وتشغل 25 عاماً بالشراكة مع القطاع الخاص
كشفتسعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي عن تفاصيل توقيع عقود إنشاء 4 مدارس خاصة جديدة . وكانت وزارة...
"وش سالفة هالشنطة".. إعلان مزعج يثير الجدل بين مستخدمي منصة إكس
أثار إعلان غامض اجتاح منصة إكس تفاعلًا واسعًا بين المستخدمين، تحت عنوان وش سالفة هالشنطة، بعدما ظهر مصحوبًا بصورة لأشخاص مولّدة بالذكاء الاصطناعي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الدولار يتراجع والين الياباني يسجل أعلى مستوى في أكثر من شهر
تراجع الدولار الأمريكي أمام عدد من العملات الرئيسية اليوم، ليسجل أدنى مستوى له في نحو ثلاثة أسابيع، وسط تزايد الإقبال على الملاذات الآمنة...
ارتفاع أسعار النفط وبرنت يتجه لتسجيل مكاسب للأسبوع الثالث على التوالي
ارتفعت أسعار النفط اليوم، وسط مخاوف من استمرار اضطرابات إمدادات الطاقة من منطقة الشرق الأوسط، فيما اتجه خام برنت لتسجيل مكاسب أسبوعية للمرة...
الذهب يتراجع ويتجه لتسجيل أكبر خسارة أسبوعية في أكثر من 4 أشهر
تراجعت أسعار الذهب اليوم، متجهة نحو تسجيل أكبر خسارة أسبوعية في أكثر من أربعة أشهر، وسط تزايد التوقعات بإبقاء مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك...
مزايا للتطوير العقاري تفصح عن نتائجها
أعلنت مزايا للتطوير العقاري عن البيانات المالية الربعية للفترة المنتهية في 30 سبتمبر 2026 حيث بلغ صافي الربح 45,010,771 ريالا مقابل صافي الربح...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر.. رؤية متكاملة لحماية الوطن ومكتسباته
رأي الشرق
-
القرآن يعلمنا فن العيش في الدنيا
د. فاطمة سعد النعيمي
-
حين يحرس الوعي الزيف!
د. أحمد المحمدي
-
كيف يحوّل القائد مقاومة التغيير إلى مشاركة في صناعته؟
د. حمد المري
الأكثر رواجاً
- 1 بينهم الدوحة.. إطلاق تطبيق "مصري بالخارج" لتقديم الخدمات القنصلية في 17 دولة
أعلنت وزارة الخارجية المصرية، اليوم الأربعاء، عن إطلاق تطبيق مصري بالخارج، وهو أول منصة للخدمات القنصلية للمصريين بالخارج. وأوضح الحساب الرسمي للمتحدث باسم...
- 2 وزارة الخارجية: الحل في أزمة إيران لن يكون عسكريًا والكل سيتضرر من قطع الإنترنت
دعا السيد إبراهيم بن سلطان الهاشمي مدير إدارة الإعلام والاتصال بوزارة الخارجية، اليوم الجانب الإيراني إلى مراجعة حساباته، والتفكير في الجهة التي ستتحمل...
- 3 جامعة قطر: 8 كليات غير متاحة للتحويل خلال فصل الربيع 2027
أعلنت جامعة قطر عن فتح باب تقديم طلبات القبول الإلكتروني للطلبة القطريين والمقيمين في الدولة، الراغبين في التحويل من جامعات أخرى، إلى جانب...