رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

216

تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بالشيحانية

20 أغسطس 2025 , 07:00ص
alsharq
❖ الدوحة - الشرق

في إطار حرصها على تعزيز السلامة الغذائية، كثّفت بلدية الشيحانية ممثلة بقسم الرقابة الصحية، حملاتها التفتيشية خلال فصل الصيف على مختلف المنشآت الغذائية، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وسلامة طرق التخزين، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة. أسفرت الجهود عن تنفيذ 2270 جولة تفتيشية، تم خلالها إغلاق إداري بحق 3 منشآت مخالفة، وتحرير 12 محضر ضبط مخالفة وفقًا لأحكام القانون رقم (8) لسنة 1990، وإرسال 66 عينة من المواد الغذائية إلى المختبر المركزي لتحليلها والتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم التأكد من التزام العاملين بالإرشادات الصحية أثناء العمل من مراحل التخزين والإعداد والطهي، وتنفيذ برامج توعوية مكثفة شملت توزيع بوسترات إرشادية للعاملين لتعزيز ممارسات سلامة الغذاء، مثل حفظ الطعام في درجات حرارة مناسبة وطرق تسييح اللحوم المجمدة.

مساحة إعلانية