تحمل بطاقة صعود المسافرين إلى الطائرة العديد من الرموز والأرقام والحروف التي تُكتب بعناية وتحمل كنزاً من المعلومات وأسراراً لا حصر لها لا...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1371
وجبات غذائية تجعلك أكثر ذكاء
24 يناير 2015 , 12:58م
القاهرة – بوابة الشرق
الأكل الجيد لا يمنحك القوة والنشاط فحسب، بل يشكل وقودا ممتازاً للدماغ والذاكرة، ربما على المستوى البعيد، ولمن تجاوزوا العقد الخامس من العمر.
فقد اكتشف علماء أمريكيون مؤخراً أن تناول حفنة من الجوز يومياً تعمل على تنشيط الذاكرة، ومن هنا فإن الجوز يضاف إلى قائمة من المأكولات المفيدة للدماغ وتنشيط الذاكرة و"الأذكياء" أو "العباقرة".
والسؤال المطروح هو هل هناك وجبات خفيفة أخرى تجعل الإنسان أكثر ذكاء؟
الوجبة الخفيفة الأولى هي التوت البري "الأزرق الداكن"، فقد وجد باحثون من جامعة "توفت" أن هذا التوت البري لا يحسن الذاكرة فحسب، بل يمكنه أن يعوض عن فقد الذاكرة، بحسب الدراسة التي نشرت في دورية العلوم العصبية.
الوجبة الثانية هي سمك السلمون، البعض يتناول زيت السمك، لكن البعض الآخر يفضل تناول سمك السلمون كبديل ممتاز لزيت السمك، فهو غني بحمض أوميجا 3 الدهني المفيد في الوجبات الصحية.
الوجبة الثالثة تتمثل في الأفوكادو، إذ رغم أنه كثير الدهون، فإنه يحتوي على الدهون الصحية، غير المشبعة التي تساعد على مرونة الأغشية الخلوية في الدماغ، وهذا يساعد بدوره على تحسين وظائف الدماغ وقدراته.
الوجبة الرابعة: الحبوب الكاملة، أو القمح الأسود، التي تعمل على إطلاق الجلوكوز بشكل منتظم وبطيء في الأوعية الدموية، في حين أن الكربوهيدرات الأخرى تعتبر مصادر غير مستقرة للجلوكوز، فالأرز الأبيض والباستا يمكن أن ترفع من مستوى الطاقة في الجسم بشكل سريع وتنخفض بشكل أسرع، ما يجعل الدماغ ضعيفاً ومرهقاً.
والبروكولي هو الوجبة الخامسة التي تجعل الإنسان أكثر ذكاء، فهو يعتبر مصدراً لمادتين غذائيتين مهمتين تساعدان على تحسين وظائف الدماغ.
أخيراً، من يقول إن الغذاء الصحي ليس طيب المذاق أو لذيذا، فالكاكاو يمكنه أن يحسن القدرات التعبيرية والوظائف الإدراكية عند كبار السن.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
4 حروف لا يرغب المسافرون بمشاهدتها.. أسرار رموز بطاقة الصعود للطائرة وكنز المعلومات الخفي
الحبس 5 سنوات لموظفة قطرية ومعاقبة 4 من جنسيات عربية في قضية رشوة وغسل أموال
أعلنت النيابة العامة، اليوم، أن محكمة الجنايات الابتدائية قضت بإدانة موظفة قطرية وأربعة من جنسيات عربية وبراءة أحمد المتهمين، بعد أن أمر النائب...
سكن حكومي ملائم لكل موظف.. ديوان الخدمة المدنية يؤكد التزامه بتهيئة بيئة عمل تُعلي قيمة العائلة
جدّد ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي التزامه بتهيئة بيئة عمل تُعلي قيمة العائلة وتدعم توازن الموظف بين مسؤولياته المهنية وحياته الأسرية، إيمانًا بأن...
محكمة الاستئناف تقضي لصالح مدير مخول بالتوقيع بشطبه من السجل التجاري
قضت محكمة الاستثمار والتجارة ـ الدوائر الاستئنافية بشطب اسم مدير مخول بالتوقيع من قائمة المدراء المخولين بالتوقيع بالسجل التجاري للشركة محل الخلاف وإلزام...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الصين والولايات المتحدة تتفقان على زيادة التجارة المتبادلة في إطار خفض الرسوم الجمركية
اتفق الفريقان الاقتصاديان للصين والولايات المتحدة الأمريكية، على زيادة التجارة المتبادلة بين البلدين ضمن إطار خفض متبادل للرسوم الجمركية. وصرح وانغ يي وزير...
أسعار الغاز ترتفع في أوروبا بالتزامن مع صعود النفط
لندن في 15 مايو /قنا/ ارتفعت أسعار الغاز في أوروبا صباح اليوم، وذلك بالتزامن مع صعود أسواق النفط، وسط مخاوف من تجدد الصراع...
«الميرة» تعدل موعد عموميتها غير العادية
أعلنت شركة الميرة للمواد الاستهلاكية أن مجلس إدارة الشركة قرر إلغاء الموعد الثالث لاجتماع الجمعية العامة غير العادية، والذي كان مقررًا عقده بتاريخ...
رئيس «عقارات» يستعرض التعاون مع مسؤولين سعوديين
اجتمع المهندس خالد بن أحمد العبيدلي، رئيس الهيئة العامة لتنظيم القطاع العقاري «عقارات»، مع كل من المهندس عبدالله بن سعود الحماد، الرئيس التنفيذي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حين ترفع يديك.. السماء لا تردّك خالياً
د. فاطمة سعد النعيمي
-
قطر وكندا.. محطة جديدة في مسار الشراكة
رأي الشرق
-
غياب الثقة.. أكبر سبب لإرهاق القادة
سلوى حسين الباكر
-
القتل بالضحك.. جريمة التنمر الصامتة
نجوى سعيد سرور
الأكثر رواجاً
- 1 اتفاق أم اختلاف؟.. موعد عيد الأضحى فلكياً والإجازة المتوقعة في قطر والدول العربية
يتوقع أن تحل أول أيام عيد الأضحى المبارك في دولة قطر، فلكياً، يوم الأربعاء 27 مايو الجاري. وكانت دار التقويم القطري قد أعلنت...
- 2 مدير النقل الجوي يكشف لـ "الشرق" تفاصيل القانون الجديد لمكاتب السفر
- كيان قانوني ومقر مناسب وكوادر مؤهلة أبرز الاشتراطات -أكثر من 330 مكتب سفر وشحن جوي تعمل في السوق المحلي والتوسع قائم على...
- 3 بالأسماء .. موظفو الجهات الحكومية الأكثر إنجازا للخدمات خلال شهر أبريل 2026
أعلن ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي عن الموظفين الذين قدموا أداءً استثنائيًا في مراكز الخدمات الحكومية خلال شهر ابريل 2026. وقال ديوان الخدمة...