أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إدراج ثلاث جامعات مصرية ضمن قائمة الجامعات المعتمدة للدراسات العليا (الماجستير والدكتوراه) فقط، وذلك للدراسة في...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1202
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
24 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
ساندويتشات الشاورما بالشواية
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
4 صدور دجاج مقطعة مربعات - 1 بصل أبيض مفروم - 4 حبات فطر مفروم- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 3 ملاعق طعام لبنة - 1 ملعقة صغيرة: بابريكا، كمون، كزبرة، خردل سائل، سماق – 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح – 4/1 كوب عصير ليمون – 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة - 1 علبة زبادي - ملح وفلفل وعصير ليمون - خبز عربي أو تورتيلا – مخلل - خس
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الأمن السيبراني يمنح شركة اف تي أي كونسلتنج – قطر شهادة اعتماد الخدمات الاستشارية
قامت الوكالة الوطنية للأمن السيبراني باعتماد شركة اف تي أي كونسلتنج - قطر ضمن برنامج اعتماد الخدمات الاستشارية..... اقرأ المزيد
الهيئة العامة للطيران المدني: الزلزال الذي ضرب جنوب إيران لا يشكل أي خطورة على دولة قطر
أكدت الهيئة العامة للطيران المدني أن الزلزال الذي ضرب جنوب غرب إيران اليوم، لا يمثل أي خطورة على... اقرأ المزيد
الأرصاد: طقس معتدل الحرارة نهارا مع بعض السحب على الساحل
توقعت إدارة الأرصاد الجوية أن يكون الطقس، حتى الساعة السادسة من مساء اليوم، معتدل الحرارة نهارا مع بعض... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
قطر تدرج 3 جامعات مصرية ضمن القائمة المعتمدة للدراسات العليا في الخارج
تعرف على عقوبة القيادة بدون رخصة في قطر
جددت وزارة الداخلية التأكيد أن القيادة بدون رخصة مخالفة مرورية، تشكل خطرًا على سلامة مستخدمي الطريق، ولا يتم التصالح فيها. ووفق المادة (94)...
مصر.. خطف رجل أعمال قطري والاعتداء عليه.. وإحالة 3 متهمين للمحاكمة
قررت جهات التحقيق المختصة في مصر، إحالة محامٍ وصاحب مكتب تسويق عقاري وآخر إلى المحاكمة الجنائية، وذلك على خلفية اتهامهم بخطف رجل أعمال...
محكمة قطر الدولية تلزم شركة إخبارية بتسديد مطالبات لموظفة
صدر أمر قضائي من محكمة قطر الدولية، يقضي بأن تسدد شركة إخبارية لموظفة كانت تعمل لديها في الشأن الإعلامي مبلغاً قدره 1000 دولار...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بنك قطر للتنمية: الاستثمار الجريء يرتفع 81 بالمئة في عام 2025
ارتفعت قيمة الاستثمار الجريء في قطر بنسبة 81 في المئة عام 2025 مقارنة بالعام السابق، لتبلغ 214 مليون ريال، وذلك بحسب التقرير السنوي...
مؤشر بورصة قطر يحقق 0.38 بالمئة مكاسب في مستهل التعاملات
حقق مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم مكاسب بنسبة 0.38 في المئة، ليضيف إلى رصيده 43.53 نقطة وليصعد إلى مستوى 11353 نقطة،...
أسعار العملات مقابل الريال القطري
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري، كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة الشراء البيع ------------------------------------------------------------ ريال سعودي...
قواعد توفيق محدثة لتطوير فض المنازعات
- ثاني بن علي: تحسينات جوهرية تسرع البت في الطلبات -إبراهيم شهبيك: تسهم في رفع كفاءة منظومة التوفيق أعلن مركز قطر الدولي للتوفيق...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الخليج في معادلة القوى المتوسطة
فهد عبدالرحمن بادار
-
فخ البقاء على قيد الحياة
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
استقرار المنطقة أولوية قصوى للدبلوماسية القطرية
رأي الشرق
-
هل صمد الكِتاب أمام صخب التحول الرقمي؟
إحسان الفقيه
الأكثر رواجاً
- 1 "قطر للطاقة" تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر فبراير 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم السبت، عن أسعار الوقود في دولة قطر لشهر فبراير 2026، مسجلة انخفاضاً مقارنة بشهر يناير الجاري. وجاءت الأسعار كالتالي:الديزل:...
- 2 رويترز: انخفاض أسعار الذهب 12% ويتجه لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ عام 1983
أفادت وكالة رويترز في خبر عاجل باتجاه الذهب لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ 1983 وينخفض 12% في أحدث المعاملات، مضيفة بحسب الجزيرة عاجل...
- 3 بطلة باب الحارة.. مقتل الفنانة السورية هدى شعراوي في ظروف غامضة
توفيت الفنانة السورية هدى شعراوي اليوم الخميس، في منزلها بقلب العاصمة دمشق، عن عمر ناهز 87 عاماً. وأفادت صحيفة الوطن السورية بالعثور على...