أعلنت السفارة السعودية في قطر عن توفير حافلات لنقل مواطنيها الراغبين في العودة إلى مدينة الرياض ممن أُلغيت رحلاتهم، شريطة وجود حجز سفر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1382
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
24 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
ساندويتشات الشاورما بالشواية
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
4 صدور دجاج مقطعة مربعات - 1 بصل أبيض مفروم - 4 حبات فطر مفروم- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 3 ملاعق طعام لبنة - 1 ملعقة صغيرة: بابريكا، كمون، كزبرة، خردل سائل، سماق – 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح – 4/1 كوب عصير ليمون – 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة - 1 علبة زبادي - ملح وفلفل وعصير ليمون - خبز عربي أو تورتيلا – مخلل - خس
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إعلان هام من السفارة السعودية في قطر بشأن عودة مواطنيها إلى الرياض
طالب درس في قطر أسس شركة بـ500 دولار وأصبحت قيمتها 50 مليوناً
تحتفل واحة قطر للعلوم والتكنولوجيا بكثير من قصص النجاح أبرزها قصة شركة تعمل في التعليم مؤسسها جاء إلى قطر في البداية كطالب ولم...
القطريون يردون على بيان السفارة السعودية: السعوديون في بلدهم قطر.. وبيوتنا ومجالسنا مفتوحة
رد عدد كبير من القطريين على بيان للسفارة السعودية بالدوحة عن توفير حافلات لنقل مواطنيها الراغبين في العودة إلى مدينة الرياض ممن أُلغيت...
السفارة المصرية بالدوحة: إطلاق تطبيق لتسهيل إجراءات اصدار جوازات السفر
أعلنت سفارة مصر في الدوحة عن بدء إطلاق تطبيق لتسهيل إجراءات اصدار جوازات السفر لأبناء الجالية المصرية في دولة قطر. وأوضحت في بيان...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الأسهم الأوروبية تغلق على تباين
أغلقت الأسهم الأوروبية تداولاتها اليوم على تباين، مع تفاعل الأسواق مع النتائج المالية لعدد من الشركات، وسط عمليات بيع طالت قطاع أشباه الموصلات....
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
ارتفع مؤشر بورصة قطر خلال تداولات اليوم، 15.69 نقطة، بما يعادل نسبة 0.17 في المئة، ليغلق عند مستوى 8992.33 نقطة. وتم خلال الجلسة...
ارتفاع أسعار الذهب إلى 4188.27 دولار للأوقية وسط تراجع النفط وترقب بيانات تضخم أمريكية
ارتفعت أسعار الذهب، اليوم، وسط تراجع أسعار النفط وترقب المستثمرون بيانات تضخم أمريكية بحثا عن مؤشرات جديدة حول مسار أسعار الفائدة لدى مجلس...
مؤشر بورصة قطر يصعد في مستهل التعاملات إلى 9047 نقطة
زادت مكاسب بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.79 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 70.69 نقطة مقارنة بإغلاق آخر جلسة، ليصعد إلى مستوى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
بيئة تشريعية محفزة للاستثمار
المهندس علي عبدالله بهزاد
-
خطاب سمو الأمير.. وموجهات المرحلة
رأي الشرق
-
قبل أن يولد الطفل الثالث
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
-
كلية المجتمع.. حين يصبح المكان وطنًا صغيرًا
د. سنا محمد ظافر القحطاني
الأكثر رواجاً
- 1 عاجل | السعودية: استهداف لمطار الملك خالد الدولي بالرياض نتج عنه عدد من الإصابات
أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني السعودي، عن تعرض مطار الملك خالد الدولي بالرياض لاعتداء عصر اليوم السبت 29 ربيع الآخر 1448هـ الموافق 10...
- 2 القطرية تصدر تحديثات بشأن الرحلات الجوية من وإلى السعودية
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن تحديثات متعلقة بالرحلات الجوية من وإلى المملكة العربية السعودية. وذكرت في تنبيهات السفر عبر موقعها الإلكتروني أنها تراقب...
- 3 تبدأ الأربعاء القادم.. تعرف على جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
=تتواصل الاستعدادات داخل المدارس لأداء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول حيث أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ، جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي...