يعلن الديوان الأميري الحداد العام في كافة أنحاء الدولة على فقيد الوطن الكبير المغفور له بإذن الله صاحب السمو الأمير الوالد الشيخ حمد...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
906
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
21 مارس 2024 , 07:00ص
ساندوتش ستيك اللحم
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة - 1/4 كوب زيت - 20 غ زبدة -1 بصل أبيض مقطعة شرائح - 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 ملعقة صغيرة خردل سائل - 2 ملعقة طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام كاتشاب - خبز إيطالي أو صمون - أوراق الخس - أوراق السبانخ
- للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام مايونيز - 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
طريقة عمل الستيك:
- يُغسل اللحم وينشف.
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً.
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً.
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون.
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"المؤسس والجزيرة".. وثائقي يروي رؤية استثنائية للأمير الوالد غيّرت مسار الإعلام العربي
في لحظات التحول الكبرى، لا تصنع المؤسسات من فراغ، بل تولد من رؤية تؤمن بأن التغيير ممكن. ومن... اقرأ المزيد
الدفاع الكويتية تعلن اعتراض صاروخ باليستي و5 صواريخ جوالة و33 طائرة مسيرة معادية
أعلنت وزارة الدفاع الكويتية أن القوات المسلحة التابعة لها رصدت مساء اليوم، صاروخا باليستيا وخمسة صواريخ جوالة و33... اقرأ المزيد
رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية يتلقى اتصالاً هاتفياً من وزير الدفاع السعودي
تلقى معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، اتصالاً هاتفياً، من... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الديوان الأميري يعلن الحداد العام في الدولة
الديوان الأميري ينعي فقيد الوطن الكبير صاحب السمو الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني
أصدر الديوان الأميري بياناً: (بسم الله الرحمن الرحيم) “يا أيتها النفس المطمئنة ارجعي إلى ربك راضية مرضية فادخلي في عبادي وادخلي جنتي” صدق...
الداخلية : 3 إصابات من بينها طفل إثر سقوط شظايا ناتجة عن عمليات الاعتراض
في إطار المتابعة المستمرة للمستجدات الميدانية، أكدت وزارة الداخلية أن الجهات الأمنية وفرق الدفاع المدني، باشرت إجراءاتها وفق خطط الاستجابة المعتمدة إثر الاعتداءات...
وزارة الدفاع تعلن تصدي القوات المسلحة لهجمة صاروخية استهدفت دولة قطر
أعلنت وزارة الدفاع عن تصدي القوات المسلحة لهجمة صاروخية استهدفت دولة قطر.
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
النفط يصعد 2 بالمئة لأعلى مستوى في شهر
قفزت أسعار النفط نحو اثنين بالمئة عند التسوية، اليوم، إلى أعلى مستوياتها في شهر، بعد معاودة الولايات المتحدة فرض حصار بحري على إيران،...
أسعار النفط تسجل أعلى مستوى لها خلال شهر
سجلت أسعار النفط أعلى مستوى لها خلال 4 أسابيع، مع تصاعد التوترات في منطقة الشرق الأوسط وإعادة الولايات المتحدة فرض حصارها البحري على...
تراجع الذهب مع تصاعد التوترات بالمنطقة
تراجعت أسعار الذهب بأكثر من 1% خلال تعاملات امس، مع تجدد الضربات العسكرية في الشرق الأوسط، ما عزز المخاوف من تصاعد التضخم ورسخ...
المصرف يتخارج جزئياً من حصته في «بيمه»
أنجز مصرف قطر الإسلامي بنجاح عملية تخارج جزئي بنسبة 13.75% من حصته في شركة الضمان للتأمين الإسلامي “بيمه“ لصالح مجموعة من الشركات ذات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قائد في ذاكرة قطر
بدور المطيري
-
خسرنا قائداً فذاً لا يعرف المستحيل
عماد جواد بوخمسين
-
غزة تبكي كاسِرَ حصارها
هديل رشاد
-
الأمير الوالد.. إرث قائد صنع نهضة الوطن ورسخ مكانة الدولة
حصة عبدالله الحاي السليطي
الأكثر رواجاً
- 1 إعلان من الديوان الأميري
يعلن الديوان الأميري أن الصلاة على المغفور له بإذن الله صاحب السمو الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني، ستقام بعد صلاة...
- 2 مكتب الاتصال الحكومي يوضح آلية تنكيس علم دولة قطر خلال فترات الحداد
نشر مكتب الاتصال الحكومي إرشاداتتوضح آلية تنكيس علم دولة قطر خلال فترات الحداد، وذلك وفقاً لأحكام القانون رقم (14) لسنة 2012، بما يضمن...
- 3 وزارة الداخلية: مستوى التهديد الأمني مرتفع
أعلنت وزارة الداخلية اليوم، أن مستوى التهديد الأمني مرتفع، داعية الجميع الالتزام بالبقاء في المنازل، وعدم الخروج، والابتعاد عن النوافذ والأماكن المكشوفة حفاظا...