أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القانون رقم 19 لسنة 2026، بإصدار قانون المرور. وقضى...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
998
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
21 مارس 2024 , 07:00ص
ساندوتش ستيك اللحم
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة - 1/4 كوب زيت - 20 غ زبدة -1 بصل أبيض مقطعة شرائح - 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 ملعقة صغيرة خردل سائل - 2 ملعقة طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام كاتشاب - خبز إيطالي أو صمون - أوراق الخس - أوراق السبانخ
- للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام مايونيز - 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
طريقة عمل الستيك:
- يُغسل اللحم وينشف.
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً.
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً.
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون.
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
حديقة القرآن النباتية تدشن ثلاث حدائق جديدة في مشيرب قلب الدوحة
دشنت حديقة القرآن النباتية، عضو جامعة حمد بن خليفة، بالتعاون مع حي الدوحة للتصميم التابع لشركة مشيرب العقارية،... اقرأ المزيد
رئيس قطر للسياحة يؤكد التزام دولة قطر ببناء قطاع سياحي مرن ومستدام
أكد سعادة السيد سعد بن علي الخرجي، رئيس قطر للسياحة التزام دولة قطر ببناء قطاع سياحي مرن ومستدام،... اقرأ المزيد
انطلاق فعاليات معرض قطر للقوارب 2026 بميناء الدوحة القديم
تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، انطلقت، اليوم،... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
سمو الأمير يصدر قانون المرور
تنويه من القطرية بشأن تدريبات تحاكي حالات الطوارئ في مطار حمد اليوم
نوهت الخطوط الجوية القطرية إلى أنه سيتم تنفيذ اجراءات ميدانية تحاكي الاستجابة لحالات الطوارئ في مطار حمد الدولي (HIA) اليوم الإثنين الموافق 2...
سحب ممطرة وعواصف رعدية ورياح قوية ببعض مناطق الدولة حتى نهاية الأسبوع
توقعت إدارة الأرصاد الجوية، التابعة للهيئة العامة للطيران المدني، استمرار فرص تكون السحب المحلية الممطرة حتى نهاية الأسبوع وقد تكون مصحوبة بعواصف رعدية...
بسبب هذا المشهد.. تم فرض غرامة مالية مليون ريال على لاعب السد كلاودينهو
عاقبت لجنة الانضباط بالاتحاد القطري لكرة القدم لاعب السد كلاوديو ليونيل بالإيقاف ست مباريات، وفرض غرامة مالية قدرها مليون ريال قطري، إلى جانب...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الديار القطرية تستعرض مشاريع لوسيل مع المعماري العالمي نورمان فوستر
استقبل الشيخ حمد بن طلال آل ثاني، الرئيس التنفيذي لشركة الديار القطرية، في مقر الشركة، المعماري العالمي اللورد نورمان فوستر، رئيس مؤسسة نورمان...
محافظ مصرف قطر المركزي يجتمع مع محافظ بنك إنجلترا
اجتمع سعادة الشيخ بندر بن محمد بن سعود آل ثاني، محافظ مصرف قطر المركزي، اليوم الأربعاء الموافق 4 نوفمبر 2026، مع سعادة السيد...
Visit Qatar والسعودية للسياحة تبحثان تعزيز التعاون والتبادل السياحي بين البلدين
التقى المهندس عبد العزيز علي المولوي، الرئيس التنفيذي لـVisit Qatar، بالسيد عقيل الشيباني، الرئيس التنفيذي للهيئة السعودية للسياحة، وذلك على هامش معرض سوق...
مؤشر بورصة قطر يقفز بأكثر من 2.39 بالمئة في بداية التعاملات
قفز مؤشر بورصة قطر في بداية تعاملات اليوم بنسبة 2.39 بالمئة وربح 229.97 نقطة مقارنة بإغلاق آخر جلسة وارتفع إلى مستوى 9844 نقطة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
المتربصون !
جاسم إبراهيم فخرو
-
لماذا ينافس الشمال؟
عبدالله محمد بهزاد
-
أثر تعديلات قانون العقارات على العلاقة بين المؤجر والمستأجر
المحامي راشد سعد آل سعد الكواري
-
قبل وبعد الانتخابات الإسرائيلية
إبراهيم عبد المجيد
الأكثر رواجاً
- 1 أول تعليق لترامب عن فوز الديمقراطيين بالكونغرس ومصير الحرب على إيران
حقق الديمقراطيون في انتخابات التجديد النصفي للكونغرس الأمريكي الأغلبية في مجلس الشيوخ بفوزهم بـ51 مقعداً من أصل 100بعد فوزهم في ولايات آيوا ونورث...
- 2 مترو الدوحة يعلن إغلاق محطة البدع غداً.. إليك المواعيد
أعلنت شركة سكك الحديد القطرية «الريل» إغلاق محطة البدع على شبكة مترو الدوحة، يوم الثلاثاء الموافق 3 نوفمبر 2026، اعتباراً من الساعة 8:00...
- 3 4 مدد مختلفة لسحب رخصة قيادة السيارة بنظام النقاط.. ويتم سحبها نهائياً في هذه الحالة
يحدد قانون المرور الحالات والمدد التي تستوجب سحب رخصة السوق في الجرائم المرورية التي يرتكبها السائق وتثبت في حقه، بناءً على مجموع النقاط...