أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن زيادة عدد المقاعد الدراسية المجانية ضمن مشروع دعم التحاق الطلبة بالتعليم الخاص إلى 8500 مقعد مجاني...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
878
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
21 مارس 2024 , 07:00ص
ساندوتش ستيك اللحم
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة - 1/4 كوب زيت - 20 غ زبدة -1 بصل أبيض مقطعة شرائح - 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 ملعقة صغيرة خردل سائل - 2 ملعقة طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام كاتشاب - خبز إيطالي أو صمون - أوراق الخس - أوراق السبانخ
- للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام مايونيز - 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
طريقة عمل الستيك:
- يُغسل اللحم وينشف.
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً.
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً.
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون.
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الأمن السيبراني: قائمة بجهات يمكنها مشاركة البيانات الشخصية
أعلنت إدارة حماية خصوصية البيانات الشخصية بالوكالة الوطنية للأمن السيبراني عن إطلاق قائمة التحقق الخاصة بمشاركة البيانات الشخصية... اقرأ المزيد
رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية يجري اتصالا هاتفيا مع وزير الخارجية الكويتي
أجرى معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، اتصالا هاتفيا، مع... اقرأ المزيد
بينهم قطر.. 16 دولة تدين افتتاح ما يسمى إقليم "أرض الصومال" لـ "سفارة" بالقدس المحتلة
يدين وزراء خارجية دولة قطر وجمهورية مصر العربية، والمملكة العربية السعودية، والمملكة الأردنية الهاشمية، والجمهورية التركية، وجمهورية باكستان... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
د. رانية محمد: 8500 مقعد مجاني ومخفض بالمدارس الخاصة
محكمة الاستثمار تلزم شخصاً بدفع مليون ريال لشريكته
قضت محكمة الاستثمار والتجارة بتأييد الحكم المستأنف بإلزام شخص وشركة أن يؤديا لسيدة تطلب أرباح حصة في شركة لها وكذلك شقة مؤجرة آلت...
مخبأة بطريقة سرية.. الجمارك تحبط تهريب 15 ألف سيجارة
تمكنت إدارة الجمارك البرية من إحباط محاولة تهريب منتجات التبغ بهدف التهرب من الرسوم الجمركية والضريبة الانتقائية. وأوضحت جمارك قطر عبر فيديو بحسابها...
قطري يتحدى مقولة "بعدما شاب ودوه الكتاب" ويتخرج مع ابنه في يوم واحد
توج السيد إبراهيم محمد المفلحي، ونجله محمد إبراهيم محمد المفلحي، بدرجة ماجستير العدالة الجنائية الدولية من جامعة لوسيل، بعدما حصلا معا على درجة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
قطر للأسواق المالية تناقش التطور التشريعي والتحولات في سوق السندات والصكوك بالدولة
نظمت هيئة قطر للأسواق المالية، ندوة متخصصة حول سوق أدوات الدين في دولة قطر، تناولت التطور التشريعي والتحولات في سوق السندات والصكوك في...
هيئة قطر للأسواق المالية تعلن عطلة عيد الأضحى المبارك
أعلنت هيئة قطر للأسواق المالية أنه وبالإشارة إلى تعميم مصرف قطر المركزي، فإن عطلة عيد الأضحى المبارك ستبدأ اعتبارا من يوم الثلاثاء الموافق...
مصرف قطر المركزي يعلن عطلة عيد الأضحى المبارك
أعلن مصرف قطر المركزي أنه بمناسبة عيد الأضحى المبارك، فقد تقرر أن تبدأ عطلة العيد لجميع المؤسسات المالية في الدولة من يوم الثلاثاء...
الخطوط الكويتية: إلغاء 500 ألف تذكرة منذ فبراير.. واسترداد 55 % من قيمتها
قال الرئيس التنفيذي بالتكليف في شركة الخطوط الجوية الكويتية عبدالوهاب الشطي، أن إجمالي التذاكر التي ألغيت من المسافرين على رحلات الخطوط الكويتية بلغ...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
دورة تستحق الإشادة
سفر حمد خالد الهاجري
-
جرس الفسحة
مرشد الشعر
-
قطر.. جهود مكثفة لتغليب الحلول السلمية
رأي الشرق
-
الفجوة بين التخطيط والتنفيذ
د. موضي مبارك ناصر البوعينين
الأكثر رواجاً
- 1 الديوان الأميري يعلن عطلة عيد الأضحى المبارك
يعلن الديوان الأميري أنه بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك، فإن عطلة العيد ستكون على النحو التالي: أولاً: الوزارات والأجهزة الحكومية الأخرى والهيئات...
- 2 خريجو الدراسات العليا بمعهد الدوحة للدراسات العليا لـ "الشرق": توظيف المهارات الأكاديمية في خدمة العمل المهني
-حقوق الإنسان واقتصاديات التنمية تستقطب اهتمام الشباب أعرب عدد من خريجي الدراسات العليا بمعهد الدوحة للدراسات العليا عن سعادتهم بإتمام رحلتهم الأكاديمية والانطلاق...
- 3 تجربة صحية غيرت حياتها.. أول قطرية تحصل على درجة الدكتوراه بمهنة التمريض
لم تكن تفكر بالعمل في مهنة التمريض، إلا أن تجربة صحية مرت بها غيرت مجرى حياتها في إحدى المستشفيات، بعد أن تركت الممرضة...