شهدت مواقع التواصل الاجتماعي تفاعلاً كبيراً مع قصة مسافر مصري مُنع من السفر بسبب كتابة طفلته على إحدى صفحات جواز سفره. وتحولت رسالة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
686
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
25 مارس 2024 , 07:00ص
طبقات شرائح التوست
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 4 شرائح خبز أبيض - 4 شرائح خبز أسمر - 2 بيضة مسلوقة - 2 صدر دجاج مسلوق - 4 شريحة جبنة - 4 شرائح مرتديلا دجاج أو ديك رومي
- بقدونس مفروم - 2 ملعقة طعام مخلل مفروم - رشة فلفل - زبدة طرية - خس.
- مكونات الصلصة: 1/2 كوب مايونيز - 3 ملاعق طعام كاتشب - 3 ملاعق طعام عصير ليمون - رشة فلفل - 1 ملعقة صغيرة خردل.
الطريقة:
- يسلق البيض ويقشر ويفتت ويخلط مع نصف مقدار الصلصة وقليل من البقدونس المفروم.
- تسلق صدور الدجاج ثم تنزع الرغوة وتضاف عليها نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ورشة ملح ورشة فلفل ويترك على النار حتى ينضج، ويرفع ويُفرم ثم يخلط مع نصف المايونيز.
- تقطع أطراف التوست وتحمص، يوضع قليل من خليط البيض على القطعة البيضاء ويقفل بالقطعة السمراء ويوضع فوقها من خليط الدجاج وينثر الخس، ويغطى بالقطعة الثالثة وتكون بيضاء وتدهن القطع بالزبدة، وتفرش ورقة خس وتصف فوقها شريحة جبنة ثم يغطى بالقطعة السمراء.
- يقطع على شكل مثلثات أو مربعات ويغرس فيه عود شوي مع قطعة زيتون أو مخلل.
- تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ويضاف عليها المخلل والبقدونس.
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
"هتوحشنا يا بابا".. رسالة طفلة على جواز سفر والدها تتسبب في إلغاء رحلته
تعرف على ترتيب جواز السفر القطري عالميا وعدد الدول التي يدخلها دون تأشيرة
احتل جواز السفر القطري في تصنيف مؤشر هينلي العالمي لجوازات السفر لشهر يوليو في عام 2026، المركز الثاني عربياً والمرتبة الـ48 عالمياً. وأوضح...
للمواطنين.. 4 خدمات توفرها إدارة الجنسية ووثائق السفر بوزارة الداخلية
تتيح وزارة الداخلية عدة خدمات تقدمها إدارة الجنسية ووثائق السفر للمواطنين، من خلال المقر الرئيسي للإدارة، ومراكز الخدمات الموحدة، وتطبيق مطراش، والموقع الإلكتروني...
وفاة سائح سعودي غرقًا أمام شقيقه في طرابزون التركية وفيديو يوثق النهاية المأساوية
تحولت لحظة عابرة لالتقاط صورة تذكارية إلى مأساة مؤلمة، بعدما لقي سائح سعودي مصرعه غرقًا في أحد أنهار محافظة طرابزون التركية، وسط محاولات...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤسسة العطية للطاقة: المعادن الحرجة تعيد رسم موازين الاقتصاد العالمي
قالت مؤسسة العطية إن المعادن الحرجة، التي تدخل في تصنيع المركبات الكهربائية وتقنيات الذكاء الاصطناعي وأنظمة الدفاع المتقدمة، باتت أحد أهم الموارد الاستراتيجية...
التجارة تطلق النسخة الثانية من «السبت البنفسجي»
أطلقت وزارة التجارة والصناعة، بالتعاون مع وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة وقطر للسياحة ممثلةً بـ Visit Qatar، النسخة الثانية من مبادرة «السبت البنفسجي 2026»،...
القطرية للشحن تطلق شراكة مع MASkargo
كشف موقع cargofacts عن شراكة جديدة بين القطرية للشحن الجوي وMASkargo التابعة للخطوط الجوية المالية، وذلك لإطلاق رحلة جديدة تربط كوالالمبور في ماليزيا...
عمومية «العامة للتأمين» تقر تعديلات بالنظام الأساسي
وافقت الجمعية العامة غير العادية للشركة القطرية العامة للتأمين وإعادة التأمين على تعديل النظام الأساسي للشركة بما يتوافق مع أحكام القانون رقم (8)...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
عطاء الأمير الوالد لمسلمي أوروبا رؤية حضارية بعيدة المدى
عبد الحميد الحمدي
-
صفاء السريرة
د. سلوى حامد الملا
-
ليبلوكم أيكم أحسن عملا
د. عبدالله العمادي
-
بين السطور
نوت الدوسري
الأكثر رواجاً
- 1 الصحة تحذر من حقن «الإكسوزوم» المستخدمة في التجميل
- استخدام الإكسوزوم قد ينطوي على مخاطر صحية محتملة - مهلة عام للجهات المشمولة لتوفيق أوضاعها بشأن تتبع الأدوية حذرت وزارة الصحة العامة...
- 2 تغطية كاملة لرسوم الدراسة.. جامعة لوفبرا تطلق "منحة غانم المفتاح للتميز" للطلبة القطريين
أعلن البطل القطري غانم المفتاح عن إطلاق جامعة لوفبرا بالمملكة المتحدة - الجامعة التي تخرج فيها - منحة غانم المفتاح للتميز ، والمخصصة...
- 3 العميد يعلن الاستغناء عن خدمات 6 لاعبين
أعلن النادي الأهلي الاستغناء عن خدمات ستة لاعبين بفريق كرة القدم الأول، بعد انتهاء عقودهم مع النادي، وذكر النادي في بيان على موقعه...