نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
768
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
25 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
طبقات شرائح التوست
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 4 شرائح خبز أبيض - 4 شرائح خبز أسمر - 2 بيضة مسلوقة - 2 صدر دجاج مسلوق - 4 شريحة جبنة - 4 شرائح مرتديلا دجاج أو ديك رومي
- بقدونس مفروم - 2 ملعقة طعام مخلل مفروم - رشة فلفل - زبدة طرية - خس.
- مكونات الصلصة: 1/2 كوب مايونيز - 3 ملاعق طعام كاتشب - 3 ملاعق طعام عصير ليمون - رشة فلفل - 1 ملعقة صغيرة خردل.
الطريقة:
- يسلق البيض ويقشر ويفتت ويخلط مع نصف مقدار الصلصة وقليل من البقدونس المفروم.
- تسلق صدور الدجاج ثم تنزع الرغوة وتضاف عليها نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ورشة ملح ورشة فلفل ويترك على النار حتى ينضج، ويرفع ويُفرم ثم يخلط مع نصف المايونيز.
- تقطع أطراف التوست وتحمص، يوضع قليل من خليط البيض على القطعة البيضاء ويقفل بالقطعة السمراء ويوضع فوقها من خليط الدجاج وينثر الخس، ويغطى بالقطعة الثالثة وتكون بيضاء وتدهن القطع بالزبدة، وتفرش ورقة خس وتصف فوقها شريحة جبنة ثم يغطى بالقطعة السمراء.
- يقطع على شكل مثلثات أو مربعات ويغرس فيه عود شوي مع قطعة زيتون أو مخلل.
- تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ويضاف عليها المخلل والبقدونس.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
رئيس الوزراء: مناقشات إيجابية مع الرئيس ترامب ونائبه بشأن التوصل لاتفاق وإحلال السلام بالمنطقة
ثمّن معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية نتائج محادثاته... اقرأ المزيد
المندوب الدائم لدولة قطر لدى الأمم المتحدة تجتمع مع المفوض السامي للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين
اجتمعت سعادة الشيخة علياء أحمد بن سيف آل ثاني، المندوب الدائم لدولة قطر لدى الأمم المتحدة، مع سعادة... اقرأ المزيد
رئيس مجلس أمناء متاحف قطر تفتتح معرض "بُعد نظر" في ليوان
افتتحت سعادة الشيخة المياسة بنت حمد آل ثاني رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، معرض بُعد نظر، الذي يجمع... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
مرسوم أميري بالتصديق على اتفاق تنظيم سلطات الحدود بين قطر والسعودية
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 21 لسنة 2026، اليوم الأحد، نص المرسوم الأميري رقم (69) لسنة 2026 بالتصديق على...
أول منخفض جوي 2026.. الأرصاد تحذر وتتوقع هطول حبات البرد وأمطار رعدية
نبّهت إدارة الأرصاد الجوية إلى وجود منخفض جوي هو الأول لهذه السنة تتأثر به شمال شبه الجزيرة العربية ما يتسبب في حالةمن عدم...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير تكنولوجيات الاتصال التونسي: نتطلع إلى تعزيز التعاون مع قطر
أكد سعادة السيد سفيان الهميسي، وزير تكنولوجيات الاتصال التونسي، تطلع بلاده إلى تعزيز التعاون مع قطر في مجالات الاتصالات وتكنولوجيات المعلومات والتحول الرقمي،...
الرئيس المعين لمؤتمر PP-26: المؤتمر محطة محورية في رسم مستقبل الاتصالات والتحول الرقمي عالمياً
أكد المهندس أحمد بن عبد الله المسلماني، الرئيس المعين لمؤتمر المندوبين المفوضين للاتحاد الدولي للاتصالات 2026 /بي بي 26 - PP 26/، ورئيس...
في افتتاح مؤتمر "PP-26".. وزير الاتصالات يؤكد التزام قطر بدعم التعاون الدولي وتعزيز الاتصال الرقمي الشامل
تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، انطلقت اليوم أعمال مؤتمر المندوبين المفوضين...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته اليوم، مرتفعا 93.05 نقطة، بما يعادل 0.93 في المئة، ليصل إلى مستوى 10107.88 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
تنسيق قطري أمريكي لتحقيق السلام
رأي الشرق
-
شكراً هولندا
عبدالرحمن الشمري
-
قطر للطاقة تحوّل الأزمة إلى إستراتيجية جديدة
فهد عبدالرحمن بادار
-
إيلاف قريش
محمد بن صالح الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 قرار للنائب العام بتخويل 12 موظفاً بوزارة الصحة صفة مأمور الضبط القضائي
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 21 لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد قرار سعادة الدكتور عيسى بن سعد الجفالي النعيمي، النائب العام، رقم...
- 2 بقرار وزير الصحة.. تعديل جدول مكافحة المخدرات في قطر ليشمل مادة جديدة
نشرت الجريدة الرسمية، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الصحة العامة رقم (59) لسنة 2026 بتعديل الجدول رقم...
- 3 بيان دولة قطر: تصريحات رئيس الوزراء تعرضت لتحريف ممنهج من أطراف تستفيد من استمرار الحرب
قال مكتب الإعلام الدولي لدولة قطر، في بيان، إن التقارير المتداولة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والتي تزعم بأن معالي رئيس مجلس الوزراء وزير...