أكدت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء كهرماء أن إدارة الأحمال الكهربائية تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على استقرار الشبكة، خلال أوقات الذروة في...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
862
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
26 مارس 2024 , 07:00ص
شوربة الجريش
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
1 كوب جريش منقوع - 1 صدر دجاج متوسط الحجم (150 غ) - 4 ورق كاري - 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 1 بصل مفروم ناعم - 2 حبة طماطم مبشورة - 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم - 1/4 ملعقة صغيرة كمون، كزبرة، فلفل أحمر بودرة أو فلفل أسود، كركم، قرفة، ملح (حسب الرغبة) - 20 مل طعام زيت- للتقديم: كزبرة مفرومة ناعمة
الطريقة:
- يسلق الدجاج مع 4 حبات هيل، 3 حبات قرنفل، وحبة ستار
- يسخن الزيت ويحمر البصل مع أوراق الكاري
- بعد سلق الدجاج يُفرم ويُضاف على البصل ثم يضاف الجريش ويستمر التحريك
- يُضاف معجون الطماطم والطماطم الطازجة ثم البهارات ويحرك جميعاً
- يُضاف ماء سلق الدجاج ويترك يطبخ حتى يستوي الجريش، ويُضرب بالخلاط قليلاً
- ممكن إضافة ماء في حالة عدم نضج الجريش
- يقدم مع الكزبرة المفرومة
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
قبل انتهاء التقديم.. تعرف على سن القبول بالمدارس الحكومية وشروط النقل وفئات المستجدين
ينتهي الخميس المقبل استقبال طلبات تسجيل ونقل الطلبة بالمدارس الحكومية استعداداً للعام الأكاديمي 2026-2027، في المراكز المخصصة لهذه... اقرأ المزيد
طالبات قطريات يبتكرن خوذة ذكية لقياس الأبعاد والمسافات بالذكاء الاصطناعي
طورت طالبات قطريات مشروع EDM Helmet (خوذة قياس الأبعاد)، أو AI Dimension Measuring Helmet (خوذة قياس الأبعاد بالذكاء... اقرأ المزيد
وزارة الصحة توضح آلية طلب تصريح حمل الأدوية الخاضعة للرقابة للمسافرين
دعت وزارة الصحة العامة المسافرين إلى تقديم طلب تصريح حمل الأدوية الخاضعة للرقابة للاستخدام الشخصي عبر النظام الإلكتروني... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
"كهرماء" تنصح بضبط المكيف على هذه الدرجة
لنقل الوافد أو الاستثناء من مدة البقاء خارج قطر.. "الداخلية" توضح خطوات إصدار موافقة المستقدم عبر "مطراش"
أوضحت وزارة الداخلية أن تطبيق «مطراش» يتيح خدمة إصدار موافقة المستقدم إلكترونياً، سواء لنقل الوافد إلى مستقدم جديد، أو للاستثناء من المدة القانونية...
للمسافرين بمطار حمد.. تعرف على أماكن "المسار السريع" وشروط استخدامه
يوفر مطار حمد الدولي بالتعاون مع الخطوط الجوية القطريةخدمة المسار السريع البيومترية الجديدة اعتباراً من يوليو الماضي لتسهيل تجربة المغادرة وتقليل الإجراءات الورقية...
للمسافرين من وإلى قطر.. تعرف على إجراءات تصريح الأدوية المخدرة والمؤثرات العقلية
أصدرت وزارة الصحة العامة دليلاً إرشادياً شاملاً حول نظام الأدوية الخاضعة للرقابة، بهدف تسهيل إجراءات حصول المسافرين القادمين إلى دولة قطر أو المغادرين...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع أسعار الذهب والأوقية تسجل 4300 دولار
ارتفعت أسعار الذهب اليوم الجمعة وبلغ سعر الأوقية (الأونصة) 4,300 دولار فيما وصل سعر الفضة 65 دولاراً، بحسب الجزيرة عاجل عبر منصة إكس،...
سعر نفط عمان يرتفع بمقدار 2.34 دولار
بلغ سعر نفط عمان الرسمي اليوم تسليم شهر أكتوبر القادم 79 دولارا و78 سنتا. وشهد سعر نفط عمان ارتفاعا بلغ دولارين و 34...
سعر برميل النفط الكويتي ينخفض بمقدار 1.89 دولار
انخفض سعر برميل النفط الكويتي بمقدار 1.89 دولار ليبلغ 72.44 دولار للبرميل في تداولات أمس الخميس مقابل 74.33 دولار أمس الأول، وذلك وفقا...
الذهب يتجه لتحقيق أكبر مكاسب أسبوعية منذ يناير الماضي
استقر سعر الذهب اليوم متجها نحو تسجيل أكبر مكاسب أسبوعية له منذ يناير الماضي، وسط ترقب المستثمرين لتحركات أسواق الطاقة وبيانات الوظائف غير...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
البيت الذي يخشاه الشيطان
د. فاطمة سعد النعيمي
-
كأس الخليج أكبر من الحقوق!
محمد الجوكر
-
تحذير عربي وإسلامي من تقويض اتفاق غزة
رأي الشرق
-
كيف تمنح أطفالك خبرة شخص خمسيني؟
خالد شكري
الأكثر رواجاً
- 1 العقوبة تصل لسحب الترخيص.. مدير تراخيص العمل يكشف أبرز مخالفات مكاتب الاستقدام
أكد الدكتور أحمد محمد الهتمي، مدير إدارة تراخيص العمل بوزارة العمل، أن من أبرز المخالفات التي رصدتها الوزارة خلال الفترة الأخيرة عدم التزام...
- 2 وزارة الصحة العامة تُطلق النظام الالكتروني للأدوية الخاضعة للرقابة للمسافرين
أطلقت وزارة الصحة العامة النظام الالكتروني للأدوية الخاضعة للرقابة للمسافرين، والذي يتيح للمسافرين القادمين إلى دولة قطر أو المغادرين منها التقديم للحصول على...
- 3 بالمختصر للمسافرين من وإلى قطر.. وزارة الصحة توضح الأدوية التي تحتاج لتصريح إلكتروني
أوضحت وزارة الصحة الأدوية التي تحتاج للتسجيل عبر النظام الالكتروني للأدوية الخاضعة للرقابة للمسافرين، والذي أطلقته أمس، والذي يتيح القادمين إلى دولة قطر...