نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
958
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
26 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
شوربة الجريش
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
1 كوب جريش منقوع - 1 صدر دجاج متوسط الحجم (150 غ) - 4 ورق كاري - 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 1 بصل مفروم ناعم - 2 حبة طماطم مبشورة - 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم - 1/4 ملعقة صغيرة كمون، كزبرة، فلفل أحمر بودرة أو فلفل أسود، كركم، قرفة، ملح (حسب الرغبة) - 20 مل طعام زيت- للتقديم: كزبرة مفرومة ناعمة
الطريقة:
- يسلق الدجاج مع 4 حبات هيل، 3 حبات قرنفل، وحبة ستار
- يسخن الزيت ويحمر البصل مع أوراق الكاري
- بعد سلق الدجاج يُفرم ويُضاف على البصل ثم يضاف الجريش ويستمر التحريك
- يُضاف معجون الطماطم والطماطم الطازجة ثم البهارات ويحرك جميعاً
- يُضاف ماء سلق الدجاج ويترك يطبخ حتى يستوي الجريش، ويُضرب بالخلاط قليلاً
- ممكن إضافة ماء في حالة عدم نضج الجريش
- يقدم مع الكزبرة المفرومة
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
أول منخفض جوي 2026.. الأرصاد تحذر وتتوقع هطول حبات البرد وأمطار رعدية
نبّهت إدارة الأرصاد الجوية إلى وجود منخفض جوي هو الأول لهذه السنة تتأثر به شمال شبه الجزيرة العربية ما يتسبب في حالةمن عدم...
مرسوم أميري بالتصديق على اتفاق تنظيم سلطات الحدود بين قطر والسعودية
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 21 لسنة 2026، اليوم الأحد، نص المرسوم الأميري رقم (69) لسنة 2026 بالتصديق على...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير تكنولوجيات الاتصال التونسي: نتطلع إلى تعزيز التعاون مع قطر
أكد سعادة السيد سفيان الهميسي، وزير تكنولوجيات الاتصال التونسي، تطلع بلاده إلى تعزيز التعاون مع قطر في مجالات الاتصالات وتكنولوجيات المعلومات والتحول الرقمي،...
الرئيس المعين لمؤتمر PP-26: المؤتمر محطة محورية في رسم مستقبل الاتصالات والتحول الرقمي عالمياً
أكد المهندس أحمد بن عبد الله المسلماني، الرئيس المعين لمؤتمر المندوبين المفوضين للاتحاد الدولي للاتصالات 2026 /بي بي 26 - PP 26/، ورئيس...
في افتتاح مؤتمر "PP-26".. وزير الاتصالات يؤكد التزام قطر بدعم التعاون الدولي وتعزيز الاتصال الرقمي الشامل
تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، انطلقت اليوم أعمال مؤتمر المندوبين المفوضين...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته اليوم، مرتفعا 93.05 نقطة، بما يعادل 0.93 في المئة، ليصل إلى مستوى 10107.88 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
تنسيق قطري أمريكي لتحقيق السلام
رأي الشرق
-
شكراً هولندا
عبدالرحمن الشمري
-
قطر للطاقة تحوّل الأزمة إلى إستراتيجية جديدة
فهد عبدالرحمن بادار
-
إيلاف قريش
محمد بن صالح الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
- 2 لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
- 3 أول منخفض جوي 2026.. الأرصاد تحذر وتتوقع هطول حبات البرد وأمطار رعدية
نبّهت إدارة الأرصاد الجوية إلى وجود منخفض جوي هو الأول لهذه السنة تتأثر به شمال شبه الجزيرة العربية ما يتسبب في حالةمن عدم...