اقتصاد

903

مسرح "القطرية" للطبخ يجعل من إعداد الطعام تجربة مختلفة

شهد مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ حضوراً قوياً ومميزاً في مهرجان قطر الدولي للأغذية 2016، حيث استضاف العديد من الطهاة المميزين الذين عرضوا للجمهور مهاراتهم العالية في فنون الطبخ وقدموا وصفات الطعام الراقي من خلال عروض طبخ حية.

وإستمتع عشاق الطعام في قطر بفقرات ترفيه وعروض مميزة على مدار الأيام الماضية قدمها محموعة من أمهر الطهاة الفائزين بجوائز عالمية وأظهروا مهاراتهم الفريدة ومقاربتهم الحديثة في الطبخ.

وإفتتح مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ فعالياته مع الشخصية التلفزيونية العالمية المعروفة الشيف مارثا ستيوارت التي قدمت للجمهور وصفات شهية في اليوم الأول من المهرجان الذي تشارك الخطوط الجوية القطرية في إستضافته بالتعاون مع الهيئة العامة للسياحة.

ومارثا ستيوارت من أمهر الطهاة العالميين ومعروفة بخبراتها الواسعة في فنون الطبخ، وقدمت خلال عرضها الذي امتد لساعة كاملة قائمة مميزة من الأطباق المتنوعة. وتضمنت القائمة السلطات الصحية والأطباق الجانبية من ضمنها الكينوا والسلمون والعصائر الطازجة من الجريب فروت والجزر والزنجبيل.

ويعتبر مسرح الطبخ الفعالية الأبرز التي تقدمها الخطوط الجوية القطرية في مهرجان قطر العالمي للأغذية، وقد حظي بإقبال كبير من زوار المهرجان الذين استمتعوا بمشاهدة جورج كالومبارس الشيف والحكم في مسابقة كبير الطهاة في أستراليا.

يعتبر كالومبارس واحداً من الطهاة المرموقين في أستراليا، وقد عرض للجمهور مجموعة من أسراره المطبخية بأسلوبه الشيق الذي منحه العديد من الأوسمة والتميز من عشاق الطبخ في مختلف أرجاء العام.وأعدّ الشيف جورج أطباقاً من ضمنها "سباناكوبيتا" وهو طبق يوناني تقليدي لعشاق المعجنات بالسبانخ والدجاج تقدم إلى جانب وصفات التحلية المرغوبة المكونة من موس التفاح وشراب الشوكولا المرّة وجلّ التفاح المدخن.

وقالت سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية :" شهد مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ عروضاً حيّة لمجموعة رائعة من الطهاة المميزين. فقد ابتكرت مارثا أطباقاً شهية وأعدت الطعام بشغف بينما أعدّ جورج الطعام الراقي وشارك خبرته الغنية التي تجعل من إعداد الطعام اليومي فنّاً بحدّ ذاته.

لقد استطاع مسرح الطبخ هذا العام تلبية أذواق مئات آلاف الضيوف الذي اختبروا مختلف أساليب المطابخ العالمية قدمها نخبة من خبراء الطبخ العالميين".كما شارك في مهرجان قطر العالمي للأغذية في حديقة متحف الفن الإسلامي واللؤلؤة قطر مجموعة من أمهر الطباخين منهم فينيت بهاتيا الشيف الخاص على متن طائرات الناقلة القطرية، والشيف ماسيمو كابرا مؤسس مطعم سوبرافينو بالسوق الحرة القطرية في مطار حمد الدولي، والطهاة الفائزين بنجمة ميشلين وهم تاجاكي كازو، بول بنتلي، تيم بتلر، جيسوس إسكاليرا وفرانشيسكو راونو وعدد من طهاة قناة فتافيت، منهم سلمى سليمان، و محمد اورفلي.

اقرأ المزيد

النفط يتجه لتحقيق مكاسب للأسبوع الثاني وسط مخاوف بشأن الإمدادات

استقرت أسعار النفط في التعاملات المبكرة اليوم، لكنها تتجه لتحقيق مكاسب للأسبوع الثاني على التوالي، في ظل استمرار... اقرأ المزيد

100

| 21 أغسطس 2026

الذهب يحافظ على مكاسبه بدعم من تراجع الدولار

استقرت أسعار الذهب في التعاملات المبكرة اليوم، لكنها تتجه لتحقيق مكاسب للأسبوع الثالث على التوالي، بدعم من تراجع... اقرأ المزيد

96

| 21 أغسطس 2026

النفط يرتفع بأكثر من 2% عند التسوية

ارتفعت أسعار النفط أكثر من اثنين بالمئة عند ‌التسوية اليوم، لتبلغ أعلى مستوياتها في نحو شهر. وزادت العقود... اقرأ المزيد

134

| 21 أغسطس 2026