محليات

400

د. نوال عبد الله: تفتيش مكثف على المنشآت الغذائية والصالونات بالوكرة

في إطار تكثيف الحملات التفتيشية خلال شهر رمضان المبارك وطوال عطلة عيد الفطر المبارك، تقوم وزارة البلدية بمضاعفة استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك، وذلك من خلال التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والصالونات الرجالية والنسائية ومحلات المساج، حيث وضعت اقسام الرقابة البلدية في البلديات المختلفة، خطة عمل تضمنت تنظيم حملات تفتيشية صباحية ومسائية على المحلات والمنشآت الغذائية طوال عطلة العيد، بما يحقق الحفاظ على صحة وسلامة أفراد المجتمع من مواطنين ومقيمين. وتقوم إدارة الرقابة البلدية ممثلة بقسم الرقابة الصحية بتكثيف عمليات التفتيش الدوري على جميع محلات تداول المواد الغذائية ومحلات بيع وتحضير الحلويات ومحلات الخضراوات والفواكه للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وذلك قبل العيد بأسبوع وتستمر حتى ليلة العيد.

بدورها قالت الدكتورة نوال محمد عبد الله مساعدة مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الوكرة، إن بلدية الوكرة بدأت حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية على فترتين صباحية ومسائية، مشيرة إلى انه طبقا لخطة العمل التي تم وضعها فهناك تركيز خاص على تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية التي يزداد نشاطها خلال فترة الأعياد، وذلك استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك، حيث تهدف هذه الحملات إلى التأكد من سلامة جميع أنواع الخضراوات والفواكه والمنتجات الغذائية.

وأكدت خلال لقائها بتلفزيون قطر أن عمليات التفتيش تشمل جميع المواد الغذائية، بما في ذلك محلات الحلويات، مع التركيز على التأكد من تاريخ صلاحية جميع المواد المستخدمة في الحلويات سواء كانت مواد خام أو منتجا نهائيا، والتفتيش على طرق حفظ وتخزين جميع المواد الغذائية للتأكد من أنها تتم في ظروف صحية وآمنة، إلى جانب التأكد من سلامة الفواكه، وطريقة حفظها وتخزينها وعرضها بشكل صحيح، ومراقبة جميع خطوات السلسلة الغذائية وصولًا إلى المستهلك لضمان سلامة المنتج في كل مرحلة، وذلك بهدف ضمان جودة وسلامة جميع المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق والمتاجر، وحماية المستهلكين من أي منتجات غير صالحة أو غير آمنة.

وأوضحت انه ايضا استعدادات وزارة البلدية لا تقتصر على المنشآت الغذائية فقط، بل تشمل التفتيش على الصالونات النسائية والرجالية والمغاسل ومحلات المساج، حيث يتم تكثيف الحملات التفتيشية عليها عن طريق الحملات الصباحية والمسائية للتأكد من مدى التزام هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية غير العلاجية، حيث يتم معاينة المواد المستخدمة في التجميل بما في ذلك الادوات المستخدمة وصلاحياتها ومستوى نظافتها.

هذا وتقوم أقسام الرقابة البلدية بالبلديات أيضا بتكثيف الرقابة على الملاحم وسوق السمك ومتابعتها من قبل أطباء بيطريين مختصين بشكل مستمر للتأكد من سلامة الذبائح والاسماك للاستهلاك اليومي. بالإضافة لتلقي الشكاوى ومعالجتها على الفور خلال 24 ساعة، كما يتم توزيع العمل بالمقصب الآلي خلال أيام، وذلك تحت إشراف الأطباء البيطريين المختصين حرصاً على سلامة الذبائح المستلمة للجمهور والملاحم، كما تم إعداد خطة توعية تستهدف زيادة التثقيف الصحي والغذائي لدى أصحاب المحلات والعاملين بها والجمهور المستهلك ترتكز على نشر وتوزيع المطبوعات الإرشادية في مجال السلامة الغذائية.

اقرأ أيضاً

مسجد كعب بن زهير بالوكرة.. مبنى عتيق يعانق روح العصر

السد يفوز على الوكرة بالدوري العام لكرة اليد

الدوري القطري.. الريان يتجاوز الوكرة برباعية ويعود لمسار الانتصارات

أخبار ذات صلة

رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية يستقبل وزير خارجية اليابان

مخبأة في مكان لا يخطر على بال.. إحباط محاولة تهريب 1.84 كيلوجرام "شبو" عبر ميناء حمد