-عيـــادات مســـائية وشراكـــات مـــع القطـــاع الخـــاص لخفض قوائـــم الانتظـــار استضاف المجلس الوطني للتخطيط سعادة السيد محمد بن خليفة السويدي مدير عام مؤسسة حمد...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
642
أرجل الضفادع التركية تغزو مطاعم أوروبا
28 يناير 2017 , 06:58م
تركيا - الأناضول
تصدر 280 طناً منها لفرنسا وإيطاليا
لاقت "أرجل الضفادع" التي تصدرها شركات تركية، إقبالا كبيرا في مطاعم دول أوروبية لاسيما فرنسا، التي تأتي في مقدمة الأقطار التي تستهلك منتجات الضفادع.
وبلغت قيمة صادرات الشركات التركية من "أرجل الضفادع"، إلى الأسواق الخارجية خلال العام الماضي 11 مليون ليرة تركية "قرابة 3 ملايين دولار".
وشكّلت صادرات شركة "كوجمان" المساهمة لاستيراد وتصدير وتجارة المنتجات المائية، 65% منها، أي ما يعادل 7.2 مليون ليرة تركية.
يقول بولانت بشران، مدير التجارة الخارجية في شركة "كوجمان"، التي يقع مقرها بقضاء "بندرما" بولاية باليكسير، إن الشركة تأسست عام 1922، ولها فرعان آخران في ولايتي "بيلاجيك"، و"إزمير".
وأضاف بشران، ان شركتهم تعمل في مجال صيد البرمائيات والكائنات المائية مثل حلزون البحر، والضفادع، وأنواع أخرى من الأسماك، وتحضيرها وتصديرها.
ولفت إلى أن 300 شخص يعملون في مصنع قضاء "بندرما"، المبني على مساحة 60 ألف متر مربع، الذي بدأ في بيع أسماك طازجة لليونان عام 1981، ومن ثم باشر في بيع منتجات الضفادع عام 1988 إلى دول أخرى.
صادرات
وأشار إلى أنه يجري تأمين الضفادع من منطقتي "الأناضول" و"تراقيا"، التي لاتجد منتجاتها مكانا في المطبخ التركي على عكس الأسواق الخارجية التي تطلبها بشكل كبير.
وبخصوص قائمة الدول التي تستورد منتجاتهم، أوضح بشران أن الشركة تصدر إلى دول الاتحاد الأوروبي، وفي مقدمتها فرنسا وإيطاليا.
ولفت المدير إلى أن صادرات الشركة ارتفعت خلال العام الماضي، من 175 طناً إلى 280 طناً، بزيادة بلغت نسبتها 38%.
وقال: "منذ 1980 نصدر منتجات الضفادع، ونبيعها حية أو معلبة ومجمدة،... وتشكل أرجل الضفادع الجزء الأكبر من صادراتنا، التي تلاقي رواجا كبيرا في أوروبا خاصة".
وأضاف: "تعد فرنسا سوقنا الرئيسي، حيث يستهلك الناس في مطاعمها كميات كبيرة من أرجل الضفادع، وتباع بأسعار باهظة".
وتعد فرنسا من أكثر الدول الأوروبية استهلاكا للضفادع، حيث تشير تقارير صحفية محلية إلى أنها تستهلك نحو 80 مليون ضفدعة سنويا.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مدير عام حمد الطبية متحدثا في «بودكاست التنمية»: إنهاء مشكلة تأخير المواعيد بتوسيع العيادات الطبية
مطار حمد الدولي يقدم نصائح للمسافرين لاستلام الأمتعة بسهولة
قدّم مطار حمد الدولي مجموعة من النصائح والإرشادات للمسافرين، بهدف تسهيل إجراءات استلام الأمتعة وضمان تجربة وصول أكثر سلاسة وراحة. ودعا المطار، في...
تكييف السيارة يودي بحياة أسرة مصرية دون مقاومة
شهدت منطقة مصر القديمة في القاهرة حادثاً مأساوياً، إثر العثور على عائلة تضم ثلاثة أفراد (أب وأم وابنة) فارقوا الحياة داخل سيارة متوقفة...
وضع في المكيف مخصص لمواجهة الرطوبة المرتفعة.. كهرماء توضح
قدمت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء «كهرماء»، عبر البرنامج الوطني للترشيد وكفاءة الطاقة «ترشيد»، عدداً من النصائح للتعامل مع ارتفاع درجات الحرارة ونسب...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزارة المواصلات تطلق 11 خدمة إلكترونية جديدة في مجال النقل البحري
أعلنت وزارة المواصلات عن إطلاق حزمة جديدة من الخدمات الإلكترونية الخاصة بشؤون النقل البحري عبر موقعها الإلكتروني، وذلك في إطار جهودها المتواصلة لتعزيز...
صادرات تركيا تتجاوز 25.6 مليار دولار
ارتفعت صادرات تركيا في يوليو 2026، بنسبة 2.9 بالمائة مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، لتبلغ 25 مليارا و623 مليون دولار، فيما زادت...
QNB: تراجع الحاجة لمزيد من رفع الفائدة بمنطقة اليورو
رجح بنك قطر الوطني QNB تراجع الحاجة إلى مواصلة تشديد السياسة النقدية من جانب البنك المركزي الأوروبي، في ظل انحسار مخاطر انتقال صدمة...
592.2 مليار ريال القيمة السوقية للبورصة
شهدت البورصة أداءً إيجابياً خلال تعاملات الأسبوع الماضي، مدعومة بنمو 6 قطاعات، وتحسن في السيولة والكميات والقيمة السوقية للأسهم. صعد المؤشر العام خلال...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
تأمين الحريق.. بين مبلغ الوثيقة والخسارة الفعلية
المهندس سفيان خالد
-
المختبرات المدرسية.. عين على العلوم وأخرى على السلامة
مهدي التوم عبد الباقي
-
الاحتباس الحراري وتزايد الكوارث الطبيعية
أ.د. أحمد أويصال
-
اذهب إلى الله بقلبك الذي لديك!
سعدية مفرح
الأكثر رواجاً
- 1 مدير عام حمد الطبية متحدثا في «بودكاست التنمية»: إنهاء مشكلة تأخير المواعيد بتوسيع العيادات الطبية
-عيـــادات مســـائية وشراكـــات مـــع القطـــاع الخـــاص لخفض قوائـــم الانتظـــار استضاف المجلس الوطني للتخطيط سعادة السيد محمد بن خليفة السويدي مدير عام مؤسسة حمد...
- 2 مطار حمد الدولي يقدم نصائح للمسافرين لاستلام الأمتعة بسهولة
قدّم مطار حمد الدولي مجموعة من النصائح والإرشادات للمسافرين، بهدف تسهيل إجراءات استلام الأمتعة وضمان تجربة وصول أكثر سلاسة وراحة. ودعا المطار، في...
- 3 تكييف السيارة يودي بحياة أسرة مصرية دون مقاومة
شهدت منطقة مصر القديمة في القاهرة حادثاً مأساوياً، إثر العثور على عائلة تضم ثلاثة أفراد (أب وأم وابنة) فارقوا الحياة داخل سيارة متوقفة...