أعلنت إدارة تعليم الرياض التابعة لوزارة التعليم السعودية، تحويل الدراسة إلى نظام التعليم عن بُعد عبر منصة «مدرستي» والمنصات التعليمية المعتمدة، لجميع الطلاب...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
1575
بطاطس مشوية بصيغة رياضية
28 ديسمبر 2018 , 08:43م
لحظة إعداد شواء البطاطس
الدوحة - الشرق:
ابتكر طلبة بريطانيون صيغة رياضية يعتقدون أنه يمكن استخدامها في شواء البطاطس، وقد تعاون طلبة معهد إيدج هوتيل بجامعة سسكس مع معهد صامويل وايتبريد في بدفوردشاير لتطوير ما سموها "طريقة معهد إيدج هوتيل".
وفي حين أن حساب القياسات الدقيقة المطلوبة لتجهيز بطاطس لذيذة قد يكون مستهلكا للوقت من وقت إدخال بعضها في الفرن فإنه يبدو أن هذه الطريقة تستحق العناء للوصول إلى النتيجة النهائية. والسر هو تكبير المساحة السطحية للبطاطس، حيث يقطعونها بزاوية 30 درجة، وبزيادة المساحة السطحية بنسبة 65% سيؤدي هذا بدوره إلى جعلها مقرمشة ولذيذة أكثر.
وبدلا من تقطيع البطاطس أرباعا كما يفعل الكثير من الناس قبل شوائها يقطعونها طوليا ثم يقطعون كل نصف مرة أخرى بزاوية، مما يشكل نقطة تقارب 30 درجة، وهذه الطريقة تستخدم نفس كمية البطاطس المعتادة، في حين يستفاد من أكبر مساحة سطحية لها. ولإثبات نجاح طريقتهم أعطى الطلبة الفرصة للجمهور وبعض الطهاة المحترفين لتجربة البطاطس المشوية بأنفسهم وكانت النتائج إيجابية بشكل كبير، وقد بدأ العديد من الطهاة في جميع أنحاء بريطانيا بتقليد أسلوب إيدج هوتيل.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
أين تذهب في عطلة نهاية الأسبوع بقطر؟.. إليك 8 فعاليات لا تفوّتها
تشهد دولة قطر خلال عطلة نهاية الأسبوع، يومي الجمعة والسبت 9 و10 أكتوبر 2026، مجموعة متنوعة من الفعاليات... اقرأ المزيد
الصحة العالمية توصي بتغيير نمط الحياة للأطفال.. لهذا السبب
دعت منظمة الصحة العالمية اليوم، إلى اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة وتوفير الإرشاد، لإنقاص الوزن، بدلاً من الاعتماد... اقرأ المزيد
تناسب مختلف الأعمار.. 6 فعاليات متنوعة تستضيفها المدينة التعليمية خلال أكتوبر
تنظم المدينة التعليمية خلال شهر أكتوبر الجاري مجموعة متنوعة من الأنشطة والبرامج التي تناسب مختلف الأعمار والاهتمامات. وتتنوع... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
السعودية: الدراسة "عن بُعد" في الرياض حتى هذا التاريخ
قطر للطاقة تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر نوفمبر 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم السبت، أسعار الوقود في الدولة (الديزل، والجازولين 95 سوبر والجازولين 91 ممتاز) لشهر نوفمبر. وجاءت أسعار الوقود في قطر...
تنويه من القطرية بشأن تدريبات تحاكي حالات الطوارئ في مطار حمد اليوم
نوهت الخطوط الجوية القطرية إلى أنه سيتم تنفيذ اجراءات ميدانية تحاكي الاستجابة لحالات الطوارئ في مطار حمد الدولي (HIA) اليوم الإثنين الموافق 2...
قطر تشهد ارتفاعاً كبيراً في معدلات هطول الأمطار
كشف المجلس الوطني للتخطيط عن ارتفاع ملحوظ في كميات الأمطار المسجلة بعدد من مناطق الدولة خلال السنوات الأخيرة، حيث شهد عدد من مناطق...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
تفاؤل بشأن محادثات إيران وأمريكا بوساطة قطرية يرفع سعر الذهب ويهبط بالنفط 8 دولارات
وسط تفاؤل بشأن محادثات إيران وأمريكا بوساطة قطرية أدت إلى انتعاش الآمال في تقليل اضطرابات الإمدادات في الشرق الأوسط، ارتفع الذهب بأكثر من...
قطر تشارك في الدورة الـ42 للجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي
شاركت دولة قطر في اجتماعات الدورة الثانية والأربعين للجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي كومسيك، في مدينة اسطنبول التركية خلال الفترة...
انطلاق أعمال الجمعية العامة الـ59 للاتحاد العربي للنقل الجوي بالدوحة
تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، انطلقت مساء اليوم، أعمال الجمعية العامة التاسعة...
وزارة التجارة توقع اتفاقية تعاون مع بريد قطر لتعزيز خدمات المستثمرين وتسهيل إجراءات تأسيس الأعمال
وقعت وزارة التجارة والصناعة، اتفاقية تعاون مع بريد قطر تم بموجبها منح بريد قطر صلاحية تقديم خدمات ترخيص الأعمال على منصة النافذة الواحدة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الوعي بين سطوة الإدراك وسكينة الافتقار
خولة البوعينين
-
قاعدة اللاعبين .. والمعادلة التي ننساها
عبدالله محمد بهزاد
-
الشركات العائلية في الخليج
فهد عبدالرحمن بادار
-
ليست مجرد كرة
محمد بن صالح الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 عقب الهوشة.. مساعد مدرب الشمال يدافع عن نفسه بعد دفع الهيدوس (فيديو)
أوضح خالد الأنصاري مساعد مدرب الشمال تفاصيل ما حدث مع لاعبي السد ونجمه حسن الهيدوس بعد نهاية المباراة. وأكد الأنصاري – في تصريحات...
- 2 تدشين روب المحاماة القطري الثلاثاء.. مبارك السليطي لـ الشرق: مزايا للمحامين في قانون المحاماة الجديد
■قانون جديد للمحاماة تدرسه لجنة في العدل تضم جمعية المحامين ■تفعيل تأسيس شركات محاماة قطرية ولائحة تنفيذية سترى النور قريباً ■ندرس تحويل المكاتب...
- 3 مترو الدوحة يعلن إغلاق محطة البدع غداً.. إليك المواعيد
أعلنت شركة سكك الحديد القطرية «الريل» إغلاق محطة البدع على شبكة مترو الدوحة، يوم الثلاثاء الموافق 3 نوفمبر 2026، اعتباراً من الساعة 8:00...