أكد الرائد زمل خليوي الشمري، رئيس قسم تراخيص المهن والتصاريح بالإدارة العامة للمرور بوزارة الداخلية أن مخالفة استخدام المركبات الخاصة لنقل الركاب مقابل...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
421
مهرجان للثقافة الفيتنامية بفندق شانغريلا الدوحة
29 أكتوبر 2016 , 08:35م
الدوحة – الشرق
تقيم سفارة فيتنام بالدوحة مهرجانا للثقافة والمطبخ الفيتنامي خلال الفترة من 30 أكتوبر إلى 12 نوفمبر المقبل.
ويستعرض الشيف فو فان دانغ، الشيف الزائر القادم من فندق شانغريلا، قرية البري، مطعم هوي آن في أبو ظبي، أطباقاً من المطبخ الفيتنامي في مطعم سريدان. يستخدم الشيف دانغ المكونات الطازجة التقليدية لإضافة النكهات الفيتنامية أثناء تطبيق قدراً سخياً من الخيال لتقنيات الطهي والعرض.
ويتميز المطبخ الفيتنامي التقليدي بنكهات التوابل الطازجة والخفيفة، والتي تتضمن خمسة عناصر أساسية. وكل طبق فيتنامي له نكهة مميزة تمثل واحدة أو أكثر من هذه العناصر .
ويتم الاحتفال بالمطبخ الفيتنامي لتميزه بمكوناته الطازجة واستخدامه لأدنى حد من الزيوت واعتماده على الأعشاب والخضار مع توازن مثالي بين الأعشاب واللحوم والاستخدام الانتقائي للتوابل للوصول إلى الذوق الرفيع، لذا يعتبر الطعام الفيتنامي أيضاً واحداً من أصح الأطعمة في جميع أنحاء العالم .
وسيستمر مهرجان الثقافة والمطبخ الفيتنامي حتى 12 نوفمبر المقبل حيث سيقدم وجبتي الغداء والعشاء ، وسيضم أطباق مميزة، مثل لفائف هانوي كرسبي للمأكولات البحرية، سمك القاروص المبخر في أوراق الموز وكيكة سرطان البحر بالتتبيلة الحارة الهندية الصينية. ولا تكتمل التجربة دون وجود طبق Phở التقليدي الوطني المفضل، حيث يمكن لرواد المطعم الاختيار بين مرق اللحم أو الدجاج الممزوج بالكزبرة الطازجة والليمون والفلفل.
والجدير بالذكر أن فندق شانغريلا الدوحة وبالشراكة مع طيران الإمارات، سيجري مسابقة عبر وسائل التواصل الاجتماعي للأشخاص الذين حضروا مهرجان الثقافة والمطبخ الفيتنامي حيث سيتم تقديم تذكرتي ذهاب وإياب من درجة رجال الأعمال وإقامة خلال عطلة نهاية الأسبوع في فندق شانغريلا دبي، بالإضافة إلى تذكرة درجة اقتصادية إلى هانوي، فيتنام.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الأرصاد الجوية تتوقع طقسا حارا إلى حار جدا على الساحل وغبارا عالقا في عرض البحر
توقعت إدارة الأرصاد الجوية أن يكون الطقس على الساحل، حتى الساعة السادسة من مساء اليوم، حارا إلى حار... اقرأ المزيد
مصرع 5 أشخاص بينهم أطفال في حادث انقلاب صهريج وقود وسط سوريا
لقي خمسة أشخاص، بينهم ثلاثة أطفال، مصرعهم، وأصيب ثلاثة آخرون في حادث انقلاب صهريج وقود واصطدامه بعدد من... اقرأ المزيد
منظمة التعاون الإسلامي تحذر من مخاطر الإجراءات الإسرائيلية الهادفة إلى ضم الأراضي الفلسطينية
حذرت منظمة التعاون الإسلامي، اليوم، من خطورة إعلان سلطات الاحتلال الإسرائيلي التوجه لاتخاذ إجراءات ومنح صلاحيات غير قانونية،... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
المرور توضح عقوبات استخدام المركبات الخاصة لنقل الركاب مقابل أجر
جراحة دقيقة تنهي معاناة طفلة قطرية من تشوه بالعمود الفقري على يد طبيب مصري
شارك البروفيسور الدكتور هاني عبد الجواد، المتخصص في جراحات العمود الفقري للأطفال، قصة نجاح جديدة لطفلة قطرية خضعت لجراحة معقدة لتصحيح تشوه في...
انتقال 9 آلاف طالب من المدارس الخاصة إلى الحكومية
4523 طالباً من ذوي الإعاقة ضمن منظومة المدارس الحكومية 2208 طلاب يتلقون تعليمهم في المدارس المتخصصة الإناث يشكلن نحو 63% من إجمالي الطلبة...
بينها القاهرة.. 4 وجهات عربية ضمن أحدث عروض تذاكر السفر من الخطوط القطرية
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر أغسطس الجاري....
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بنك قطر الوطني: أسعار النحاس تتجه لمزيد من الارتفاع بدعم من نمو الطلب وفجوة المعروض
توقع بنك قطر الوطني (QNB) استمرار الاتجاه الصعودي لأسعار النحاس خلال الفترة المقبلة، في ظل تزايد الطلب العالمي على المعدن، مدفوعا بالتحول المتسارع...
ارتفاع أسعار النفط أكثر من واحد بالمئة عند التسوية
ارتفاع أسعار النفط أكثر من واحد بالمئة عند التسوية نيويورك في 14 أغسطس /قنا/ صعدت أسعار النفط لأكثر من واحد بالمئة عند التسوية،...
الأسهم الأوروبية تغلق على تباين
أنهت الأسهم الأوروبية تداولاتها اليوم على تباين، في ظل ارتفاع أسعار الفائدة على سوق السندات وصعود أسعار النفط، إلى جانب انخفاض مبيعات التجزئة...
ارتفاع أسعار الذهب إلى 4376.02 دولار للأوقية
ارتفعت أسعار الذهب في تعاملات، اليوم، مدعومة بانخفاض الدولار بعد أن رجحت بيانات التضخم الأمريكية الصادرة هذا الأسبوع أن مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر وحقوق الأشخاص ذوي الإعاقة
رأي الشرق
-
الخليج... بيت واحد لا تهدمه بثوث الفتنة
شيخة العلوي
-
الموت.. حقيقة تُلهم الحياة وتوقظ الضمير
د. فاطمة سعد النعيمي
-
قطر من التحول الرقمي إلى إنتاج القيمة المعرفية
د. صلاح أحمد الحبو
الأكثر رواجاً
- 1 بعد 3 أيام من إجراء العملية.. انفجار بالونة لتخفيض الوزن في معدة مواطنة قطرية
تعرّضت مواطنة لمضاعفات صحية خطيرة بعد خضوعها لعملية جراحية تهدف إلى إنقاص الوزن من خلال وضع بالونة داخل المعدة، حيث انفجرت البالونة بعد...
- 2 الطيران المدني: إغلاق وشطب 23 مكتب سفر وشحن جوي
عيسى المالكي: قطر وصلت إلى مكانة متقدمة عالمياً في الطيران المدني نتيجة رؤية واضحة واستثمارات كبيرة لدينا واحدة من أهم منظومات الطيران في...
- 3 الشيخة المياسة: الأمير الوالد اختار وردة الصحراء كإلهام لتصميم متحف قطر الوطني
كشفت سعادة الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني، رئيس مجلس أمناء متاحف قطر عن صاحب السمو الأمير الوالد الشيخ حمد بن...