رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
991
للمنشآت العاملة في مجال الأغذيةورشتا عمل حول مشروع الاشتراطات الصحية
29 نوفمبر 2019 , 07:30ص
الدوحة - الشرق:
أقامت بلدية الوكرة ممثلة في إدارة الرقابة البلدية ورشتي العمل الرابعة والخامسة يومي الإثنين والأربعاء الماضيين، في إطار ورش العمل التي أطلقتها بلدية الوكرة خلال الأسابيع الماضية حول مشروع الاشتراطات الصحية المبنية على المواصفات القياسية للمنشآت العاملة في مجال الأغذية.
تناولت الورشة التي قام بإعدادها وتنفيذها المهندس محمود محمد كامل عبد الغني ، أحد أجزاء المرحلة الرابعة من المشروع وهي قوائم التفتيش، حيث ركزت على طرح ومناقشة قائمة التفتيش الدوري على المتاجر ذات الأنشطة الغذائية بمختلف أنواعها ، والتي تتضمن نقاط تقييم مراحل وحلقات السلسلة الغذائية والتي تشمل نقاط تقييم مرحلة نقل وتخزين الأغذية ، مروراً بمرحلة استلام الأغذية ، ثم مرحلة العرض والحفظ ، ثم أنظمة النظافة ومكافحة الآفات، ثم مرحلة التعبئة والتغليف للأغذية السائبة والمكشوفة.
وتم خلال الورشة الخامسة طرح ومناقشة قائمة التفتيش الدوري على محلات إعداد وتجهيز الأغذية بمختلف أنواعها، والتي تتضمن نقاط تقييم مراحل وحلقات السلسلة الغذائية المشتركة بين هذه الأنشطة، واشتملت الورشتان على نقاط تقييم الأغذية المتداول في المتاجر ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية الخاصة بكل منها، كما تم مناقشة الإجراءات الواجب اتخاذها حسب الأحوال المختلفة ومتى تكون المخالفة فقط مخالفة للاشتراطات الصحية، ومتى تكون فقط مخالفة للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، ومتى تكون مخالفة لكليهما ، والإجراءات القانونية المتخذة حسب كل حالة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الحبس والغرامة 50 ألفاً.. تعرف على عقوبة استخدام المركبة الخاصة كسيارة (أجرة)
أكدت وزارة الداخلية أن استخدام المركبات الخاصة في غير الغرض المحدد في الترخيص (الأجرة)، يُعد مخالفة مرورية تُعرِّض صاحبها للمساءلة القانونية. وأوضحت الوزارة،...
مديرة آمنة بنت وهب: 8 طالبات ضمن أوائل الثانوية و5 حققن العلامة الكاملة
حققت مدرسة آمنة بنت وهب الثانوية للبنات إنجازًا لافتًا في نتائج الشهادة الثانوية العامة، بعد أن أدرجت 8 من طالباتها ضمن قائمة أوائل...
الطالب محمد البطرني: فرحة النجاح لا تُوصف.. وحلمي الطب البشري في جامعة قطر
عبّر الطالب محمد بدر البطرني، الحاصل على العلامة الكاملة في الثانوية العامة، عن سعادته الغامرة بتحقيق النجاح في الثانوية العامة، مؤكدًا أن لحظة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يحقق مكاسب بـ 14.48 نقطة في مستهل التعاملات
زادت مكاسب مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.14 في المئة، ليضيف إلى رصيده 14.48 نقطة مقارنة بإغلاق آخر جلسة، ليصعد...
مواني قطر: مناولة أكثر من 493 ألف حاوية خلال النصف الأول من 2026
أكدت مواني قطر أنها استقبلت نحو 866 سفينة وتم مناولة أكثر من 493 ألف حاوية نمطية خلال النصف الأول من العام الجاري. وأوضحت...
حسن الإفرنجي: ترسيخ الاستدامة كعنصر جوهري لخدمة العملاء والأعمال
أصدر البنك الأهلي أول تقرير متكامل له حول الممارسات البيئية والاجتماعية والحوكمة في خطوة تشكل محطة محورية في مسيرة البنك نحو الاستدامة. يعكس...
توتال إنرجيز: المنتجون يبيعون مخزونات النفط بخصومات كبيرة
قال باتريك بويان، الرئيس التنفيذي لشركة «توتال إنرجيز»، إن منتجي النفط في الشرق الأوسط يسابقون الوقت لتصريف كميات كبيرة من الخام التي تراكمت...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الرأس الأخضر يكسر هيبة العمالقة
إبراهيم فلامرزي
-
غلق باب الجنة
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
دعم تطلعات الشعبين الليبي والسوري في التنمية والازدهار
رأي الشرق
-
إذاعة قطر.. هذا الصرح الكبير
حمد محسن النعيمي
الأكثر رواجاً
- 1 مروان سليمان الحاصل على 100% بالثانوية لـ الشرق: مدرستي شريك أساسي في هذا النجاح
أعرب الطالب مروان محمد سليمان، الأول على مستوى دولة قطر في الشهادة الثانوية العامة بنتيجة 100% من مدرسة طارق بن زياد الثانوية للبنين...
- 2 50 طالباً بالثانوية العامة نجحوا بـ100%.. تعرف على مدارس العلامة الكاملة في قطر
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، نتائج الدور الأول لاختبارات الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026، الذي شارك فيه 16486 طالباً وطالبة...
- 3 ريم أحمد حلمي الحاصلة على العلامة الكاملة: أسئلة الفيزياء أنصفتنا.. وأطمح لدراسة الطب
أعربت الطالبة ريم أحمد حلمي أبوبكر عون من مدرسة آمنة بنت وهب، عن سعادتها بتحقيقها العلامة الكاملة 100% في الثانوية العامة، مؤكدة أن...