تقارير وحوارات

978

السوق العماني.. استعدادات استثنائية لاستقبال شهر رمضان

كوريشنا: تمور مبروم السعودية الأغلى سعراً والكيلو بـ 60 ريالاً

اريل: القهوة العربية والليمون المجفف والتمور أبرز بضائع رمضان

كومار: المواطنون يقبلون على شراء الدهن المحلي وسعر الكيلو 50 ريالاً

إبراهيم باودل: أعداد الزبائن في تزايد مع اقتراب الشهر الفضيل

استعد السوق العماني لاستقبال شهر رمضان الكريم، بتوفير البضائع اللازمة، التي يُقبل عليها الجمهور، استعدادًا للشهر الفضيل، فقد احتوت جنبات المحلات، على بضائع جديدة تم استقطابها خصيصًا بمناسبة الشهر الكريم، وكانت التمور أبرز البضائع التي شهدها السوق العماني، وما ميزها هذا العام تنوعها واختلافها، حتى أن بعض أنواع التمور كانت تنقسم لنوعين، فضلًا عن القهوة العربية المميزة، والهيل والليمون المجفف والقرفة والزعفران وغيرها، بالإضافة إلى الدهن البقري ودهن الماعز، وجاءت الأسعار متفاوتة باختلاف الأنواع والاصناف وأغلب البضائع مستوردة من المملكة العربية السعودية.

تحقيقات "الشرق" رصدت مظاهر الاستعدادات بالسوق العماني، من خلال جولة ميدانية على المحلات التي احتوت على أنواع مختلفة من البضائع التي تعتبر ذات قيمة اساسية لدى الاسرة القطرية والخليجية بشكل عام.

استيراد التمور

وقد شهدت الجولة الميدانية بعض اللقاءات مع اصحاب المحلات حيث قال هاري كوريشنا أحد البائعين بالسوق العماني، إنه قد تم الاستعداد في المحل، بشكل واسع لاستقبال شهر رمضان الفضيل، حيث تم استيراد تمور جديدة، بأنواع مختلفة من المملكة العربية السعودية، إذ يحتوي المحل الآن على تمور طازجة، منها تمور المبروم والصقعي والخضري وخلاص، لافتًا إلى أن تمور مبروم تنقسم إلى نوعين نوع بحبة كبيرة ويصل سعر الكيلو منها إلى 60 ريالا، ونوع آخر بحبة صغيرة وسعر الكيلو منها 50 ريالا، أما تمر الخضري فهو نوع واحد وسعر الكيلو منه 45 ريالا، وعن تمور الصقعي، فهي تنقسم كذلك إلى نوعين، نوع ذو حبة كبيرة وسعر الكيلو منه 50 ريالا ونوع بحبة صغيرة وسعر الكيلو منه بـ 30 ريالا،

فضلًا عن تمور الخلاص، والتي تتعدد طرق تغليفه وأساليب بيعه، بسبب إنتاجه الضخم، فسعر كيلو الخلاص بالسمسم يصل إلى 15 ريالا، أما سعر الكيلو الخلاص السادة فلا يتجاوز الـ 10 ريالات، ويمكن أن يباع بأكياس مغلفة، حيث يزن كيلو واحد، بسعر 10 ريالات بالنسبة لإنتاج الأحساء، ويتراوح ما بين 25 و35 ريالا بالنسبة لإنتاج القصيم، وتُعد تمور السكري، من أكثر الأنواع التي يقبل عليها الجمهور بصفة عامة، وتُباع تمور السكري داخل علب كرتونية مغلفة بإحكام، يصل وزن العلبة إلى 3 كيلو وسعرها لا يتجاوز الـ 100 ريال، وعن اقبال الزبائن، قال كوريشنا إن الاقبال يُعتبر جيدًا، وهو في تزايد ملحوظ،خصوصاً مع اقتراب شهر رمضان الكريم.

القهوة والهيل

من ناحيته قال بيشنو اريل أحد الباعة، إن المحل اهتم اهتماما كبيرا باستيراد القهوة العربية والهيل والزعفران والليمون المجفف، بجانب التمور التي تُعد من البضائع الرئيسية، والتي يتم استيرادها قبل قدوم شهر رمضان الفضيل، لجذب الجمهور الذي يبحث عنها، وأوضح أن القهوة تُباع في أكياس مغلفة، يتم استيرادها من المملكة العربية السعودية، وتتوفر لديه بنوعين اثنين، نوع يزن 300 جرام وآخر يزن 400 جرام، بسعر واحد وهو 20 ريالا، كما تتوفر حبوب القهوة الخضراء، أي غير الجاهزة، ويصل سعر الـ 5 كيلو منها إلى 120 ريالا، وبالنسبة للهيل ايضا يتوفر بنوعين الاول هندي وسعر الكيلو منه 90 ريالا، وآخر أمريكي وسعر الكيلو منه 70 ريالا، ويقبل الزبائن عادةً على الهيل الهندي رغم أنه الأعلى ثمناً، وعن الزعفران بيّن اريل أن الزعفران يتم استيراده من إيران، وسعر الغرام ونصف منه 20 ريالا، بينما سعر الـ 3 غرامات 30 ريالا، كما يتم استيراد الليمون المجفف من ايران، ويبلغ سعر الكيلو منه 20 ريالا، ورأى اريل أن إقبال الزبائن، متفاوت بين أوقات عمل السوق، فلا يمكن الحكم على أن الفترة المسائية، تستقطب الزبائن أكثر من الفترة الصباحية والعكس، متوقعاً تضاعف اعداد الزبائن مع اقتراب قدوم شهر رمضان المبارك.

تزايد الإقبال

من جهته قال بينود كومار أحد الباعة، إن محله مثل سائر المحلات، التي تهتم بعرض التمور، بشكل أوسع عن بقية السلع الأخرى، لافتًا إلى أن جميع التمور يتم استيرادها من المملكة العربية السعودية، موضحاً أن المحل يحتوي على تمور الخلاص والصقعي والمبروم، ولا يتجاوز سعر كيلو تمر الخلاص 10 ريالات، وسعر كيلو تمر الصقعي 40 ريالا، وسعر كيلو تمر المبروم 45 ريالا، فضلًا عن التمور المعلبة، والتي تتراوح أسعارها حسب جودة التمور نفسها، وبين كومار أن أغلب الزبائن تقبل على تمر الخلاص، وأن إقبال الزبائن بشكل عام، يزداد بشكل تدريجي على السوق، استعدادًا لشراء حاجيات شهر رمضان، قبل قدومه بأسابيع أو بأيام معدودة، وعن السلع الأخرى قال كومار، إن الدهن من السلع، التي يقبل المواطنون على شرائها بشكل كبير، فهناك الدهن البقري وهو من إنتاج الدوحة، ويصل سعره إلى 50 ريالا للكيلو الواحد، ودهن الغنم من انتاج السعودية، ويصل سعره إلى 50 ريالا للكيلو.

البهارات المهمة

بدوره أعرب إبراهيم باودل أحد الباعة، عن رضاه التام عن اقبال الزبائن، حيث إن أعداد الزبائن يتزايد شيئاً فشيئاً، خاصةً مع اقتراب الشعر الفضيل، وقال باودل إن جميع المحلات بالسوق العماني، استعدت استعداداً استثنائياً، لاستقبال شهر رمضان المبارك، وعن المحل الذي يعمل فيه، فقال باودل إن المحل اهتم باستيراد عدد من البهارات المهمة، التي تستخدم في طهي الطعام أو اعداد المشروبات، مثل: الليمون المجفف المستورد من إيران، والذي يُعد أحد أهم مكونات الأطباق الشعبية، موضحاً أن هناك نوعين من الليمون المجفف، الليمون المجفف الأسود، والذي يستخدم في طهي المكبوس، والليمون المجفف الأصفر، والذي يستخدم في إعداد وطهي الصالونة، وسعر كلا النوعين 20 ريالا للكيلو، فضلًا عن القرفة المستوردة من الصين، وسعر الكيلو منها 20 ريالا، بالإضافة إلى الهيل والزعفران وغيرهما.