في شهر رمضان المباركتحيي العائلات العراقية عادات وتقاليد اجتماعية متوارثة عبر الأجيال؛ منها تبادل الزيارات وتنظيم الإفطار الجماعي وتوزيع السلال الغذائية على العوائل المتعففة، فضلا عن تخصيص ساعات من الليل للترفيه في المنتزهات والأماكن العامة. كما يتفاعل العراقيون، مثل جميع الشعوب الإسلامية، بشكل كبير مع الأجواء الروحانية للشهر الفضيل؛ حيث الحرص على تأدية الصلوات في الجوامع، وقراءة القرآن الكريم، والاجتهاد في التعبد، وفعل الخير، والتلاحم الاجتماعي والزيارات العائلية، وإعداد الأكلات المفضلة في هذا الشهر الكريم. وقال الدكتور منتصر آل شمخي الأكاديمي والباحث في التنوع الثقافي ،في تصريح لوكالة الأنباء القطرية /قنا/، إن شهر رمضان المبارك متميّز بروحانياته والعادات التي ارتبطت به، حيث تخصيص وقت بشكل يومي لتلاوة القرآن الكريم، إما بصورة فردية في البيوت، أو بشكل جماعي بحضور المجالس القرآنية في الجوامع، كما يحرص الكثيرون على ختم كتاب الله المجيد في الشهر المبارك. وأضاف أنه إلى جانب الأجواء الدينية، يتجلى البعد الاجتماعي خلال الشهر الكريم بين الأسر العراقية عبر الزيارات العائلية وموائد الإفطار والتكافل الاجتماعي في مساعدة الفقراء والأيتام والمحتاجين، وتبادل أطباق الطعام بين الأقارب والأصدقاء والجيران. وأشار إلى أن مظاهر التواصل الاجتماعي في العالم الحقيقي وليس الافتراضي، تزداد بنسبة كبيرة جدا خلال شهر رمضان المبارك بين مختلف أوساط المجتمع العراقي، وتتقلص إن لم تكن تتلاشى مساحات الخلافات والقطيعة بين الأقارب والأصدقاء والجيران، ويتوسع النشاط لتّفقُد الفئات الاجتماعية المحرومة بتوزيع السلال الغذائية ووجبات الإفطار والمساعدات المالية عليها، من جانب ميسوري الحال والمؤسسات الدينية والمنظمات المجتمعية المعنية بالجوانب الإنسانية والمشاريع الخيرية. من جهته، قال نعمة عبد الرزاق المدير بوزارة الثقافة والسياحة والآثار العراقية، في تصريح لـ/قنا/، إن الجميع يلتزم بتأدية شعائر شهر رمضان من صيام وصلاة وقراءة للقرآن ويجتهد فيها، فنجد الالتزام الواضح من الكبار والصغار حتى من هم دون سنّ التكليف؛ إذ يحرص أهاليهم على توجيههم وتعويدهم على الصيام وغيره من العبادات منذ الصغر، كما يشهد الشهر الفضيل إجراء مسابقات متنوعة. وأضاف أن حلول شهر رمضان المبارك يُحيي في الذاكرة العراقية والبغدادية خصوصا صورة وملامح شخصية شهيرة بقيت حاضرة في قلوب البغداديين، خاصة كبار السن ممن واكبوا وجود المسحرجي أوأبو طبيلة كما في التسمية الشعبية. وأردف عبد الرزاق أن المسحرجي شخصية فلكلورية لا تزال تجوب الشوارع في ليالي رمضان لتنبيه الناس بوقت السحور، وعلى الرغم من الحداثة والتطور التقني الحاصل في وسائل الاتصال، فإن المسحرجي ظل مستمرا يعمل في بغداد والمحافظات وينادي قبل موعد الإمساك ويردد: سحور.. سحور، تليها ضربات طبل على وقع إيقاع اقترن بشهر رمضان. وذكر أيضا أن أجواء رمضان تتميز بإحياء الألعاب الشعبية التي تعد جزءا من موروثات الأجداد والآباء في هذا الشهر المبارك، خاصة لعبة المحيبس التي يتميز بها العراق حيث لا يزال الناس يستمتعون بممارسة هذه اللعبة سواء في المنازل أو الأزقة أو الحدائق العامة، مما يظهر روح الاندماج والترابط فيما بينهم. وأوضح أن هذه الألعاب على الرغم من أنها بسيطة وذات موروث اجتماعي، فإنها تمثل حالة فريدة في توطيد العلاقات وتزيد الصداقات، خاصة مع وجود أجواء التنافس والضحكات المرتبطة بالمواقف الطريفة، بالإضافة إلى وجود المعجنات والحلويات التي عادة ما يتم توزيعها بعد انتهاء اللعبة. بدورها، أكدت السيدة ميسون حسين وهي موظفة متقاعدة، في تصريح مماثل لـ/قنا/، أنها تقوم بإعداد كميات كبيرة من وجبات الإفطار لأسرتها وحتى لبناتها المتزوجات كجزء من إحياء التقاليد الرمضانية وتوثيق وشائج المحبة والألفة بين أفراد العائلة باللقاء على سفرة واحدة، مشيرة إلى أن أيام رمضان تجمع أفراد العائلة على مائدة واحدة للإفطار سوية مع صوت آذان المغرب. وأشارت إلى أن شهر رمضان ليس للطعام فقطوإنما فرصة للاجتهاد في العبادة حيث الثواب العظيم، ومساعدة الفقراء، وكفالة العائلات المتعففة من خلال توفير الطعام أو المال وحتى الثياب الخاصة بالعيد للصغار. وأوضحت أن شهر رمضان يلم شمل العوائل التي لديها مغتربون حول العالم، حيث يغتنم المغتربون الفرصة للعودة إلى الديار وزيارة عوائلهم، لما تتميز به أجواء هذا الشهر من ألفة ومودة جماعية يفتقدونها في غربتهم.

يرسخ شهر رمضان المبارك مكانته كموسم لانتعاش سوق الذهب في قطر، على الرغم من بلوغ أسعار المعدن الأصفر مؤخرا مستويات قياسية غير مسبوقة على الصعيد العالمي. ويحل الشهر الفضيل هذا العام في وقت تجاوزت فيه الأسعار حاجز الخمسة آلاف دولار مؤخرا للمرة الأولى تاريخيا، مدفوعة بتشابك عوامل جيوسياسية واضطرابات في سلاسل التوريد، إلى جانب تحولات في سياسات البنوك المركزية الكبرى باتجاه تيسير السياسة النقدية وتنويع الأصول الاحتياطية، الأمر الذي انعكس مباشرة على الأسعار في السوق القطرية. ويرى متعاملون في سوق الذهب، في تصريحات لوكالة الأنباء القطرية /قنا/، أن الطلب لم يتأثر جذريا بالقفزات السعرية، بل زاد الوعي بشراء الذهب كأصل طويل الأجل، وبينما يعول البعض على أهمية شهر رمضان كموسم لتعزيز المبيعات، خاصة في المشغولات التراثية التي تقتنى اليوم بوصفها أصولا عائلية، يتوقع آخرون أن تؤدي الأسعار المرتفعة إلى تقليص الكميات المشتراة أو تغير أنماط الشراء لدى بعض الفئات، ما يعكس تباينا واضحا في سلوك السوق تحت تأثير التحديات الاقتصادية العالمية. في هذا السياق، أكد علي صلاح اليافعي أن شهر رمضان يمثل مؤشرا حقيقيا لقياس حيوية السوق المحلي، مشيرا إلى أن الارتفاعات القياسية في الأسعار لن تضعف الطلب، بل ستعزز ثقة شريحة واسعة من المستهلكين بالذهب كأداة فعالة لحفظ القيمة. وأوضح أن سعر جرام الذهب لعيار 24 تجاوز مؤخرا مستوى 595 ريالا ارتفاعا من 360 ريالا العام الماضي، فيما استقر عيار 21 فوق حاجز 520 ريالا ارتفاعا من 315 ريالا في 2025، لافتا إلى أن هذه المستويات، رغم ارتفاعها، تعد نقاط دخول مقبولة لدى كثير من المتعاملين، في ظل توقعات باستمرار الاتجاه الصعودي على المدى المتوسط. وأضاف أن الثقافة المالية لدى المستهلكين شهدت تطورا ملحوظا، حيث بات الذهب ينظر إليه باعتباره استثمارا طويل الأجل وليس مجرد أداة للزينة. وتوقع اليافعي زيادة الطلب على شراء الذهب خلال شهر رمضان المبارك، باعتباره من المواسم التقليدية التي تشهد نشاطا ملحوظا، لا سيما من بداية الشهر وحتى ليلة القرنقعوه، مؤكدا أن الطلب الحالي على الذهب لم يتأثر جوهريا بالقفزات السعرية العالمية. من جانبه، توقع جاسم أحمد اليافعي أن يكون الطلب على الذهب أكبر، لاسيما خلال النصف الأول من شهر رمضان، حيث يزيد الإقبال عادة على التصاميم القطرية التقليدية مثل الطاسة والهلالي والمرتعشة، مبينا أن هذه القطع لم تعد تقتنى للزينة فقط، بل أصبحت تعامل كأصول عائلية ذات قيمة طويلة الأجل. وأشار إلى وجود تحول في السلوك الشرائي للمتسوقين يتمثل في دمج المشغولات التراثية مع السبائك الصغيرة أو العملات الذهبية، في إطار توجه تحوطي يجمع بين القيمة الجمالية وسهولة السيولة، ويوفر مرونة أكبر للمستهلكين في إدارة مدخراتهم. في المقابل، استبعد ناصر العولقي أن يشهد السوق خلال شهر رمضان المبارك نموا كبيرا في أحجام الشراء مقارنة بالأعوام السابقة، معيدا ذلك إلى الارتفاع الكبير في الأسعار خلال فترة زمنية قصيرة، ما قد يشكل ضغطا على القدرة الشرائية لبعض الفئات. وأوضح أن تضاعف أسعار الجرام مقارنة بمستوياته قبل عام واحد قد يدفع بعض المستهلكين إلى تقليص كميات الشراء أو التركيز على القطع الأخف وزنا، لافتا إلى أن الطلب الاستهلاكي يظل أكثر حساسية للأسعار المرتفعة، بخلاف الطلب الاستثماري. وفي ضوء هذه المعطيات، يدخل سوق الذهب في قطر شهر رمضان هذا العام وهو محاط بعوامل متداخلة ترفع من درجة عدم اليقين في اتجاهات الأسعار، لكنها في الوقت ذاته تعزز مكانة المعدن الأصفر كخيار استثماري آمن ووعاء ادخاري موثوق. وبين ضبابية المشهد العالمي وتسارع التحولات الاقتصادية والنقدية، يواصل الذهب الحفاظ على جاذبيته لدى المستهلكين والمستثمرين على حد سواء، مدعوما بطلب موسمي متجدد يرتبط بالعادات الاجتماعية والبعد التراثي للشهر الفضيل، ليبقى بذلك أحد ركائز الاستقرار في السوق المحلية رغم تقلبات الأسواق العالمية.

أعلنت دار التقويم القطري أن كوكب الزهرة سيقع بالقرب من الهلال المتزايد لشهر رمضان المبارك 1447هـمساء اليوم الأربعاء. وأضافت أنه يمكن لسكان دولة قطر رؤية القمر والزهرة معاً أعلى الأفق الغربي من بعد غروب الشمس وحتى قبل موعد غروب الزهرة عند الساعة 6:14 م.ويُفضل الرصد من المناطق البعيدة عن الملوثات الضوئية. كوكب الزهرة هو ثاني أقرب الكواكب من الشمس، حيث يبعد عنها مسافة متوسطة قدرها 108 مليون كيلومتر، وهو ألمع الكواكب في مجموعتنا الشمسية، بينما يعتبر ثالث ألمع الأجرام السماوية بعد الشمس والقمر. ودوران كوكبي الزهرة وأورانوس حول محوريهما على العكس تماماً من دوران جميع كواكب مجموعتنا الشمسية حول محورها، حيث يدور كل من الزهرة وأورانوس حول محوريهما من الشرق إلى الغرب، بينما تدور الكواكب الأخرى حول محورها من اتجاه الغرب إلى الشرق.

مع دخول شهر رمضان يتساءلالذين كان عليهم صيام قضاء لعام فائت بسبب مرض أو سفر أو لسبب آخر ودخل عليه رمضان هذا العام، عن الحُكم الشرعي وماذا عليه أن يفعل. فالواجب على من فاته شيء من صيام رمضان ألا يؤخر قضاءه، فإن أخره من غير عذر حتى دخل رمضان آخر أثم ولزمه مع القضاء كفارة، وقدرها: مد من طعام عن كل يوم، وهو ما يعادل 750 جراماً تقريباً، فإن كان التأخير لعذر كالمرض، فإن كان يرجى برؤه، فإنه يجب عليه القضاء بعد زوال المرض، لقوله تعالى: ( ومن كان مريضاً أو على سفر فعدة من أيام أخر) [البقرة: 185] ولا إطعام في هذه الحالة ولا كفارة. وإذا كان المرض مزمناً لا يرجى برؤه، فالواجب، بحسب فتوى بموقع إسلام ويب، الإطعام فقط، وكذلك من عجز عن الصوم لكبر سن، لقوله تعالى: ( وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين ) [البقرة:184] قال ابن عباس رضي الله عنهما: نزلت رخصة للشيخ الكبير، والمرأة الكبيرة لا يستطيعان الصيام، فيطعمان مكان كل يوم مسكيناً. رواه البخاري. ورداً على سؤال آخر حول من أفطرت أياماً من شهر رمضان؛ لعذر شرعي في السنوات الماضية، ولم تقم بقضائها؛ ظنًّا منها أنه لا بأس بالتأجيل. ولم تكن تعلم أنه يجب قضاء الأيام قبل قدوم رمضان كل سنة، وأن هناك كفارة تترتب في حال التأجيل بدون عذر، فإن جمهور المذاهب الفقهية يذهبون إلى أن من أَخَّر القضاء لصوم رمضان إلى رمضان آخر بلا عذر، فعليه مع القضاء كفارة إطعام مسكين عن كل يوم. ويضبف موقع إسلام ويب: قال البهوتي في الروض المربع:(فإن فعل)، أي أخَّره بلا عذر حرم عليه، وحينئذ (فعليه مع القضاء إطعام مسكين لكل يوم) ما يجزئ في كفارة. رواه سعيد بإسناد جيد عن ابن عباس، والدارقطني بإسناد صحيح عن أبي هريرة. وإن كان لعذر، فلا شيء عليه. انتهى. أما مع الجهل بحرمة التأخير؛ فلا شيء عليه إلا القضاء. قال ابن حجر المكي في تحفة المحتاج: قَالَ الْأَذْرَعِيُّ: لَوْ أَخَّرَهُ لِنِسْيَانٍ، أَوْ جَهْلٍ، فَلَا فِدْيَةَ كَمَا أَفْهَمَهُ كَلَامُهُمْ، وَمُرَادُهُ الْجَهْلُ بِحُرْمَةِ التَّأْخِيرِ، وَإِنْ كَانَ مُخَالِطًا لِلْعُلَمَاءِ لِخَفَاءِ ذَلِكَ. انتهى. وعليه؛ فما دامتِ كانتِ جاهلة بحرمة التأخير، ولمَّا علمتِ بادرت إلى القضاء، فإذا لم يتسع الوقت لقضاء جميع ما عليها، فهي معذورة، فتكمل صيام سائر الأيام بعد رمضان، ولا كفارة عليها.

يواصل الدوري الإنجليزي الممتاز ودوري كرة القدم الإنجليزي العمل بإجراءاتهما الخاصة بشهر رمضان المبارك، عبر إيقاف المباريات مؤقتا لإتاحة الفرصة أمام اللاعبين المسلمين لكسر صيامهم. وحددت الرابطتان توقيت غروب الشمس في المملكة المتحدة خلال شهر رمضان بين الساعة 17:00 و19:00 بتوقيت جرينتش، وهو ما يعني أن بعض مباريات السبت التي تنطلق عند 17:30 ومباريات الأحد عند 16:30 قد تشهد توقفا قصيرا. ووفقا لما أوردته هيئة الإذاعة البريطانية، درجت العادة في الأعوام الماضية على اتفاق قادة الفرق مع حكام المباريات لاختيار لحظة مناسبة خلال اللقاء تسمح للاعبين أو الحكام المسلمين بالإفطار. ويطبق هذا الإجراء في الكرة الإنجليزية منذ خمسة أعوام، تأكيدا على احترام الخصوصية الدينية للاعبين، مع الحرص على الحفاظ على انسيابية المباريات وعدم التأثير في سير المنافسات. وفيما يتعلق بآلية التوقف، تناقش الفرق الأمر مسبقا مع الحكام لتحديد الحاجة إليه وتوقيته التقريبي، على ألا يتم إيقاف اللعب أثناء الهجمات أو الكرات النشطة، بل عند أول فرصة مناسبة مثل ركلة مرمى أو ركلة حرة أو رمية تماس. وبدأ العمل بهذا الإجراء لأول مرة في أبريل 2021، خلال مباراة بين ليستر سيتي وكريستال بالاس، حيث توقفت المواجهة قبل تنفيذ ركلة مرمى قرب الدقيقة الثلاثين، لإتاحة الفرصة أمام ويسلي فوفانا وشيخو كوياتي لتناول السوائل ومكملات الطاقة.

تفرض دولة قطر وعدد من الدول العربية والإسلامية قوانين لتجريم ومعاقبة المجاهرين بالإفطار في نهار رمضاندون عذر. وتجرم دولة قطر والدول الأخرى فعل المجاهرة بالإفطار، فالإفطار في حد ذاته لا يعد جريمة، وإنما الجريمة تكمن في المجاهرة بالإفطار علناً، وتعني إتيان الفعل عياناً بياناً أمام العامة دون مراعاة للصائمين. ** قطر يعد الجهر بالإفطار خلال نهار رمضان في دولة قطر من المخالفات التي يعاقب عليها القانون القطري بهدف أن يحفظ للمسلم خصوصيته. ووفق المادة (267) من قانون العقوبات القطري يعاقب بالحبس مدة لا تجاوز ثلاثة أشهر، وبالغرامة التي لا تزيد على ثلاثة آلاف ريال، أو بإحدى هاتين العقوبتين، كل من جاهر في مكان عام بتناول الأطعمة أو المشروبات أو غير ذلك من المواد المفطرة في نهار رمضان، وفقا للبوابة القانونية القطرية (الميزان). ويؤكد الخبراء على اهتمام المشرع القطري بشكل كبير بحماية الإسلام وصون فرائضه بعقوبات رادعة تحفظ للمجتمع حقه الديني والأدبي والمعنوي. ** السعودية الجهر بالإفطار علناً في رمضان جريمة في المملكة العربية السعودية تصل عقوبتها إلى السجن، إضافة إلى عقوبة الإبعاد إذا كان الفاعل أجنبياً. ** الكويت يعاقب القانون الكويتي رقم 44 لسنة 1968 على الإفطار العلني في رمضان، وقد جاء فيه: يعاقب بغرامة لا تتجاوز مائة دينار وبالحبس لمدة لا تتجاوز شهراً أو بإحدى هاتين العقوبتين: - كل من جاهر في مكان عام بالإفطار في نهار رمضان. - كل من أجبر أو حرض أو ساعد على تلك المجاهرة، ويجوز غلق المحل العام الذي يستخدم لهذا الغرض لمدة لا تجاوز شهرين. ** الإمارات يعاقب المجاهر علنا في نهار رمضان بالحبس مدة لا تزيد عن شهر أو بغرامة لا تتجاوز 2000 درهم لكل من جاهر في مكان عام بتناول الاطعمة او المشروبات او غير ذلك من المواد المفطرة وكل من اجبر أو حرض أو ساعد علي تلك المجاهرة ويجوز إغلاق المحل العام الذي يستخدم لهذا الغرض مدة لا تجاوز شهر. وهو ما نص عليه في القانون الاتحادي رقم 3/1987 في المادة 313 وتشمل العقوبة من يساعد على الإفطار. ** سلطنة عمان تنص المادة الرقم 312/10 على أنه يعاقَب بالسجن التكديري أو الغرامة من ريال إلى خمسة ريالات أو بإحدى هاتين العقوبتين كل من أقدم على نقض الصيام علناً في شهر رمضان من المسلمين بدون عذر شرعي. ** البحرين القانون البحريني يجرم الإفطار العلني ويعتبره جنحة عقوبتها قد تزيد عن ثلاثة أشهر، ويخول مأموري الضبط القضائي بتوقيف مَن يجاهر بالإفطار في نهار رمضان ولا يفرق بين المقيم والزائر والمسلم وغيره. ** مصر تصل عقوبة المجاهرة بالإفطار إلى الحبس مدة لا تقل عن 3 أيام، وغرامة لا تقل عن 100 جنيه، مع الحبس شهرا لمن يفتح مطعماً، أو يسهل تناول الطعام جهارا في نهار هذا الشهر. ** المغرب يعاقب المفطر علناً بالحبس، وينص الفصل 222 من القانون الجنائي المغربي رقم 413/1959 على أن: كل مَن عُرف باعتناقه الدين الإسلامي، وجاهر بالإفطار في نهار رمضان، في مكان عمومي، دون عذر شرعي، يعاقَب بالحبس من شهر إلى ستة أشهر وغرامة من 12 إلى 120 درهماً. ** الجزائر وتنص المادة 144 في قانون العقوبات الجزائري على أنه يعاقب بالحبس من ثلاث إلى خمس سنوات كل من استهزئ بأي شعيرة من شعائر الاسلام سواء عن طريق الكتابة أو الرسم أو التصريح أو أي وسيلة أخرى. ** العراق يعاقب القانون العراقي المجاهر بالإفطار العلني بالسجن خمسة أيام إلا أنه يستثني المرضى والمسافرين. ** الأردن تنص المادة 274 من قانون العقوبات الأردني رقم 16/1960 على الحبس لمدة شهر، وغرامة مالية بقيمة 25 دينارًا لمَن يفطر علنًا في رمضان، والتجريم على المسلمين دون غيرهم.

أعرب خطيب المسجد الأقصى الشيخ عكرمة صبري، عن أسفه لقرار إسرائيل تقييد وصول المصلين إلى المسجد خلال شهر رمضان الذي يبدأ الأسبوع المقبل، محذرا من أن الحكومة المتطرفة تنفذ مخططا عدوانيا بحق الأقصى. وفي مقابلة مع الأناضول، قال صبري، وهو رئيس الهيئة الإسلامية العليا في القدس، إن المسلمين يستقبلون شهر رمضان بالفرح والاستبشار، اقتداء بالنبي محمد صلى الله عليه وسلم، الذي كان يرحب بالشهر الفضيل أواخر شعبان. واستدرك قائلا إن الوضع في بيت المقدس مختلف، معربا عن أسفه لما وصفها بـ الإجراءات القاسية لحكومة رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو اليمينية بحق المسلمين الوافدين إلى المسجد الأقصى. وأضاف صبري أن السلطات المحتلة قررت إبعاد عشرات الشبان عن المسجد خلال شهر رمضان، وأعلنت عدم تقديم أي تسهيلات للمصلين القادمين من الضفة الغربية، ما يعني انخفاض أعداد المصلين مقارنة بالسنوات الماضية. واعتبر أن ذلك يتعارض مع حرية العبادة ويشكل تنغيصا على المسلمين في أداء فريضة الصيام. وسلمت السلطات الإسرائيلية خلال الأيام الماضية مئات الفلسطينيين من سكان القدس الشرقية، معظمهم من الشبان، أوامر إبعاد عن المسجد الأقصى خلال شهر الصوم، يمتد بعضها إلى ستة أشهر. وتأتي هذه الإجراءات في ظل تغييرات تفرضها حكومة نتنياهو تمس الوضع القائم في المسجد الأقصى، وذلك من خلال سماح الشرطة الإسرائيلية – بتوجيهات من وزير الأمن القومي إيتمار بن غفير – لمقتحمين بأداء صلوات وطقوس دينية داخل المسجد. ويُقصد بـ الوضع القائم الترتيبات المعمول بها منذ ما قبل الاحتلال الإسرائيلي عام 1967، والتي تنص على أن حق الصلاة في المسجد الأقصى للمسلمين وحدهم، فيما تتولى دائرة الأوقاف الإسلامية إدارته، ويُسمح لغير المسلمين بالزيارة فقط.

أعلن المعهد القومي للبحوث الفلكية المصري أن هلال شهر رمضان 1447هـ يولد مباشرة بعد حدوث الاقتران يوم الثلاثاء 17 فبراير 2026، إلا أنه لن يُرى في معظم الدول الإسلامية، حيث يغرب القمر بعد غروب الشمس بدقائق قليلة في مكة والقاهرة وبعض العواصم العربية. وأوضح المعهد أن يوم الأربعاء 18 فبراير 2026 هو المتمم لشهر شعبان، على أن تكون غرة شهر رمضان المعظم فلكيًا يوم الخميس 19 فبراير 2026، وذلك وفقًا للحسابات الفلكية الصادرة عن المعهد.

من مطابخ الفنادق الفاخرة إلى تجربة رمضانية استثنائية في «Mr. & Ms. Hawker» بفندق أنداز يمتلك الشيف SUHAIRI مسيرة مهنية تمتد لأكثر من ثلاثين عامًا في عالم الطهي، شكّل خلالها هوية متفرّدة تجمع بين احترام التقاليد، وعمق التجربة، ورقيّ الابتكار. واليوم، يقود تجربة مطعم Mr. & Ms. Hawker السنغافوري في فندق أنداز الدوحة – حياة، حيث تتحول النكهات المألوفة إلى لوحات عصرية تحمل روح المكان وثقافته. في هذا الحوار الصحفي، يكشف الشيف SUHAIRI عن فلسفته في الطهي، ورؤيته للمطبخ الرمضاني، وكيف يوازن بين الأصالة والإبداع، ليقدّم تجربة متكاملة تغذّي الجسد والروح معًا. وجاء نص الحوار كالتالي: ** مع أكثر من 30 عامًا من الخبرة، كيف شكّلت رحلتك الشخصية هويتك كطاهٍ؟ بعد 30 عامًا في المطبخ، أصبحت أطبخ بالذاكرة، وبالنية، وبالاحترام… احترام التقاليد، والمكوّنات، والناس. الخبرة تعلّمك القواعد، أمّا الزمن فيعلّمك متى يمكنك كسرها بوعي. طعامي متجذّر في التراث، ومشكَّل بالثقافة، ومصقول بثلاثة عقود من العمل في أرقى الفنادق والمنتجعات الفاخرة من فئة الخمس نجوم ومجموعة الـLuxury Collection. ** كيف تصف مفهوم وفلسفة مطعمكم في فندق أنداز الدوحة – حياة؟ نأخذ النكهات المألوفة والمريحة للنفس، ونقدّمها بأسلوب حديث ومدروس، نحترم فيه التقاليد ونتحدث في الوقت نفسه بلغة ذوق اليوم. كل طبق في Mr. & Ms. Hawker مصمم ليكون قريبًا من القلب، وفي الوقت ذاته راقيًا، يحمل إحساسًا واضحًا بالمكان والهدف، ويعبّر عن هوية ثقافية واضحة. ** كيف يستعد المطعم لشهر رمضان المبارك؟ وما الذي يميز عروض هذا العام؟ هذا العام مزجنا بين الأطباق الإقليمية الخالدة ولمسات عصرية ناعمة، فأعدنا تقديم الكلاسيكيات بروح دافئة، مألوفة، ومليئة بالتجديد. تركيزنا ينصبّ على تقديم وجبات تمنح الراحة، والتغذية، وروح الاحتفال على مائدتي الإفطار والسحور، بحيث يعيش الضيف تجربة رمضانية متكاملة. س: كيف توازنون بين احترام تقاليد رمضان والإبداع في التقديم؟ الاحترام يأتي أولًا دائمًا. الإبداع يظهر في طريقة التقديم والصقل البصري والذوقي، دون المساس بروح الطبق أو جوهره. عندما تُحترم التقاليد، يصبح الإبداع الحديث طبيعيًا، غير متكلّف ولا مصطنع. ** كيف تصف أذواق المجتمع القطري، وكيف تنعكس على قوائم الطعام؟ المجتمع القطري يقدّر النكهات القوية المتوازنة، والأطباق السخية، والطعام الذي يمنح شعور الراحة والمشاركة. نركّز على العمق في النكهة، وتنوّع القوام، والإحساس بالرضا، مع الحفاظ على طابع مألوف لكن بروح متجددة. ** ماذا يمثّل لك فندق أنداز الدوحة – حياة كمنصة طهو ومساحة إبداعية؟ أنداز الدوحة هو مساحة تلتقي فيها الإبداعية مع الثقافة والفردية. هو بيئة تقدّر الحِرفية، والأصالة، والتميّز، وتؤمن بعلاقة حقيقية ذات معنى مع الضيوف، وليس مجرد تجربة طعام تقليدية. ** ما الأثر الذي تأمل أن يخرج به الضيف بعد تجربة الطعام خلال رمضان؟ تجربة رمضان يجب أن تغذّي الروح قبل الجسد، لا الشهية فقط. إذا خلق طعامنا لحظة سلام وامتنان وتواصل بين الناس، فهنا تكمن قيمته الحقيقية. وجبة رمضان يجب أن تكون وقفة تأمل، مليئة بالسكينة، والكرم، والترابط الإنساني. عندما يصبح الطعام جزءًا من ذاكرة رمضانية مشتركة في Mr. & Ms. Hawker، فهو يتجاوز حدود الطبق إلى المعنى الحقيقي للضيافة. رمضان الحقيقي هو ضيافة تُطعم الروح بقدر ما تُطعم الجسد. ختاماً، يؤكد الشيف SUHAIRI أن شهر رمضان المبارك يمثّل فرصة حقيقية لإعادة الاتصال بجوهر الطعام ومعانيه العميقة، حيث تتحوّل المائدة إلى مساحة للسكينة والتلاقي والامتنان. ومن خلال تجربة مطعم Mr. & Ms. Hawker السنغافوري في فندق أنداز الدوحة – حياة، يسعى الشيف وفريقه إلى تقديم رحلة رمضانية متكاملة تحترم التقاليد، وتحتفي بالنكهات الأصيلة، وتقدّمها بروح معاصرة تعبّر عن هوية المكان وثقافة الضيافة الراقية، ليخرج الضيف بتجربة تبقى في الذاكرة وتتجاوز حدود الطعم إلى معنى المشاركة والروحانية.

أعلنت الهيئة العامة للعناية بشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي أن عدد قاصدي وزائري الحرمين الشريفين خلال شهر رمضان للعام 1446 هـ، بلغ (122,286,712). وقالت الهيئة إن العدد تمثل في (16,558,241) معتمرًا، و(75,573,928) مصليًا في المسجد الحرام، فيما بلغ عدد المصلين في المسجد النبوي (30,154,543) مصليًا – حسب وكالة الأنباء السعودية. وتستخدم الهيئة تقنية تعتمد على حساسات قارئة، لرصد أعداد المصلين والمعتمرين من قاصدي البيت العتيق على أرضية المداخل الرئيسة للمسجد الحرام.

استقبل المسجد الحرام في مكة المكرمة أعداداً ضخمة من المصلين في يوم 22 وليلة 23 رمضان 1446هـ، حيث بلغ إجمالي عدد الزوار 3,101,140 شخصاً. وشارك وزير الحج والعمرة السعودي، توفيق الربيعة، عبر حسابه على منصة إكس، إحصائية تفصيلية لعدد الزوار خلال يوم 22 رمضان، حيث توزعت أعداد المصلين على الصلوات الخمس. وكانت صلاة الفجر هي الأولى من حيث الحضور، حيث بلغ عدد المصلين فيها 592,103، تلتها صلاة الظهر التي شهدت حضور 518,090 شخصاً. أما صلاة العصر فحضرها 547,695 شخصاً، بينما بلغ عدد المصلين في صلاة المغرب 710,524 شخصاً. وحقق عدد المصلين في صلاة العشاء والتراويح أعلى رقم، حيث بلغ 732,728 شخصاً. كما استفاد 40,540 شخصاً من خدمات العربات داخل الحرم. وسجلت الأبواب الرئيسية للمسجد الحرام دخول 662,507 معتمرين، حيث استقبل باب الملك عبد العزيز أكبر عدد من المعتمرين بواقع 235,810 معتمرين، يليه باب الملك فهد بـ172,771 معتمراً، ثم باب العمرة بـ111,421 معتمراً، وباب الحديبية بـ69,596 معتمراً، وأخيراً باب السلام بـ32,369معتمراً.

تواصل المؤسسة العامة للحي الثقافي «كتارا»، مبادرة «سفطان كتارا» التي تستمر طيلة شهر رمضان المبارك، وذلك بالتعاون مع قطر الخيرية وملتقى المزارعين القطريين. وتأتي هذه المبادرة في إطار حملة كتارا «نعين ونعاون» وتهدف إلى توزيع سلة غذائية لتلبية احتياجات الأسر المتعففة في الشهر الكريم، فضلاً عن كونها ضمن المبادرات الإنسانية والخيرية للمؤسسة العامة للحي الثقافي. وبهذه المناسبة، قال سلمان محمد النعيمي، المشرف العام على حملة كتارا «نعين ونعاون»، إنه تم توزيع 18 صنفاً من السلال الغذائية على الأسر المتعففة ضمن الحملة، وذلك في إطار الجهود المتواصلة لتعزيز التكافل الاجتماعي خلال شهر رمضان المبارك. كما تأتي الحملة في إطار برامج المسؤولية المجتمعية التي تنتهجها «كتارا»، وانطلاقاً من دورها الحيوي في خدمة العمل الخيري والإنساني في المجتمع، وإحياءً لقيم التكافل والتراحم التي يجسدها الشهر الفضيل. تعزيز العمل الخيري وتحرص «كتارا» على تطوير مبادراتها الإنسانية عامًا بعد عام، حيث شهدت حملة «سفطان كتارا» توسعًا ملحوظًا لتشمل أكبر عدد ممكن من المستفيدين، مع التركيز على تقديم دعم مستدام للأسر المحتاجة. وفي هذا الإطار، تعمل «كتارا» على التعاون مع عدد من المؤسسات والجمعيات الخيرية لضمان وصول المساعدات إلى مستحقيها بفعالية وسرعة. وتسعى المؤسسة العامة للحي الثقافي إلى تعزيز مفهوم المسؤولية الاجتماعية عبر مبادرات نوعية، تعكس التزامها المستمر بدعم الفئات المحتاجة، وهو ما يتجلى في إطلاق العديد من البرامج الخيرية والمجتمعية، سواء داخل قطر أو خارجها. كما تسهم هذه الجهود في مساندة الجهود الوطنية الرامية إلى تحقيق التكافل الاجتماعي، ودعم الفئات الأكثر احتياجًا في المجتمع. حملة «نعين ونعاون» يشار إلى أن حملة كتارا «نعين ونعاون» قد أطلقت مبادرة «سفطان كتارا» خلال شهر رمضان قبل عامين وحققت نجاحًا كبيرًا، حيث جاءت ضمن سلسلة المبادرات والحملات الخيرية والمجتمعية التي دأبت المؤسسة العامة للحي الثقافي على إطلاقها سابقًا، استجابةً للاحتياجات الإنسانية، وترسيخًا لقيم العطاء والتضامن الاجتماعي.

نصحتمؤسسة حمد الطبية مرضى الربو بتناول أطعمة معينة في شهر رمضان خاصة تلك التي تحتوي على مضادات للأكسدة وأوميجا 3. وأوضحت عبر حسابها بمنصة إكس الأطعمة التي يُنصح بتناولها لمرضى الربو خلال شهر رمضان: - الإكثار من تناول السوائل أثناء السحور والإفطار خاصة المياه. - الإكثار من الخضروات والفواكه الطازجة. - الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي لاحتوائها على مضادات للأكسدة. - تناول الأطعمة المحتوية على أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل السمك والتونا وطهي الطعام باستخدام زيت الزيتون. - تناول الأطعمة المحتوية على الكاروتين مثل الجزر والورقيات. وللسيطرة على أعراض الربو في فصل الشتاء والطقس البارد والرياح القوية، يُنصح بالالتزام بأدوية الربو الموصوفة من قبل الطبيب المختص، وأخذ تطعيم الأنفلونزا السنوية، وتجنب الاختلاط بالمرضى والالتزام بقواعد النظافة الشخصية وارتداء الكمامات، والحرص على غسل اليدين جيداً وتجنب لمس العينين والأنف والفم، والحرص على حمل بخاخ الربو الوقائي‏عند الخروج من المنزل.

ينتظر المسلمون حول العالم شهر رمضان بشغف كل عام، حيث يصادف مرة واحدة في السنة. لكن هل تعلم أنه قد يأتي شهر رمضان مرتين في نفس العام؟ متى يحدث ذلك؟ تختلف تواريخ شهر رمضان حسب الفصول الأربعة، حيث يتغير توقيته على مدار 33 سنة قمرية ليكمل دورة كاملة. وهذا يفسر سبب حدوث رمضان في فصول مختلفة من السنة، مثل الشتاء، والخريف، والصيف، والربيع. يُعرف أن السنة الهجرية أقصر من السنة الميلادية، حيث يبلغ الفرق بينهما حوالي 11 يومًا. نتيجة لذلك، يتأخر شهر رمضان حوالي 10 إلى 11 يومًا كل عام بالنسبة للسنة الميلادية، ما يجعله يقترب تدريجيًا من بداية السنة الميلادية. وفقًا للحسابات الفلكية والتقويم الميلادي، سيشهد عام 2030 حدثًا نادرًا، حيث سيحل شهر رمضان مرتين في نفس العام الميلادي. في بداية عام 2030، سيبدأ رمضان في 5 يناير (الموافق العام الهجري 1451)، ثم يعود مرة أخرى في 26 ديسمبر من نفس العام الميلادي 2030، ليوافق العام الهجري 1452 - حسب بعض الفلكيين. في عام 2030، سيصوم المسلمون ما مجموعه 36 يومًا؛ 30 يومًا في بداية العام الميلادي و6 أيام في نهايته. نظرًا لأن دورة رمضان تستغرق 33 عامًا، فمن المتوقع أن يتكرر حدث شهر رمضان مرتين في نفس العام الميلادي في عام 2063.

يشارك مواطنون مغاربة في مبادرة تعنى بتسديد ديون الأسر الفقيرة لدى المتاجر في عدة مناطق وأحياء، ضمن مبادرة لمساندة الفقراء في محو ديون معيشية لصالح أصحاب محال تجارية. المبادرة التي أطلقها بعض رواد منصات التواصل الاجتماعي بالمغرب خلال شهر رمضان، تأتي للعام الثالث على التوالي، كإسناد لجزء من أصحاب الدخل المحدود. مبادرة تحدي الكارني (دفتر الديون لدى البقال) لاقت تجاوبا وإقبالا جعل القائمين عليها يضربون 3 عصافير بحجر واحد: فتح الباب للمحسنين والمتطوعين، ومساعدة الأسر المحتاجة، والتخفيف من وطأة الديون التي ترهق المتاجر الصغيرة. تحدي الكارني يقف وراء المبادرة بعض الشباب الذين يضعون نصب أعينهم العمل الخيري والإنساني، ويوظفون في ذلك التكنولوجيا الحديثة. شيماء سمداني، عضو بفريق مبادر، تعمل جاهدة على نشر وسم تحدي الكارني بمواقع التواصل الاجتماعي، لتحقيق أكبر انتشار وقيمة للمبادرة وتغطية أكبر شريحة من المدينين. تقول سمداني إنه تم إطلاق المبادرة في نسختها الثالثة خلال رمضان الحالي، لدفع ديون الأسر الفقيرة أو المعوزة لدى محال البقالة أو المتاجر، وذلك بعد الاستجابة الكبيرة للمبادرة خلال السنة الماضية. وتشير إلى أن من يقفون وراء المبادرة، تفاجأوا من حجم المشاركة خلال رمضان السابق، لذلك عملوا على إطلاقها هذا العام أيضا. وتوضح أن المبادرة أصبحت وسما يتميز به المغرب، خاصة أن الأشخاص باتوا يشاركون بشكل تلقائي خلال رمضان. وبشأن آليات العمل، توضح أن المبادرة انطلقت من الفضاء الرقمي بمواقع التواصل الاجتماعي، حيث يشارك بعض المؤثرين والفنانين والشخصيات البارزة. التخفيف على التجار ساهمت مبادرة تحدي الكارني في التخفيف من ثقل ديون المحلات التجارية التي تتراكم في الدفاتر، ما يقلل من وفرة السيولة النقدية بيد أصحاب تلك المحلات. ويفتح تجار هذه المحلات سجلات أو دفاتر لتسجيل ديون بعض أسر الحي، إلا أن ارتفاع حجم هذه الديون يعقد عمل التجار. عبد الكريم الغازي، تاجر مغربي، يصف هذه المبادرة بأنها بادرة طيبة. ويقول، إن قيام مواطنين بدفع ديون أسر محدودة الدخل بادرة طيبة، خاصة أنهم يدفعون قرضا قديما أو قروضا لم يقدر المدين على تسديدها. ويتابع: الله سيجازي هؤلاء المحسنين (..) الكثير من ذوي الدخل المحدود لا يقدرون على تسديد ديونهم، ما يجعل متطوعين يقومون بذلك، وهو ما يبين قيم تضامن المغاربة. ويرى الغازي أن المبادرة تبين القيم التي دأب عليها المغاربة، مثل ما سجلوا تضامنهم بأزمة زلزال الحوز في سبتمبر 2023. ويتابع: والآن يعبرون عن تضامنهم أيضا من خلال هذه المبادرة أو مبادرات أخرى، والتي تشهد ارتفاعا ملحوظا خلال رمضان. ويحرص المتطوعون على اتباع نفس الطريقة التي كانت إبان عهد الدولة العثمانية، إذ كان يذهب الأغنياء إلى محلات البقالة ويشترون دفتر الديون به، وبالتالي يكونون قد سددوا كل الديون المتراكمة على غير القادرين دون أن يروهم حتى لا يشعروا بأي إحراج.

رحبت منظمة التعاون الإسلامي، اليوم، بتبني مجلس الأمن الدولي قرارا يطالب بالوقف الفوري لإطلاق النار خلال شهر رمضان. واعتبرت المنظمة، في بيان لها، أن ذلك خطوة مهمة نحو تحمل المجتمع الدولي مسؤولياته لوقف جريمة العدوان الإسرائيلي المتواصل على الشعب الفلسطيني منذ حوالي ستة شهور. ودعا البيان إلى ضرورة إلزام إسرائيل، قوة الاحتلال، بتنفيذ القرار فورا، وضمان إيصال المساعدات الإنسانية بشكل كاف وآمن إلى جميع أنحاء قطاع غزة. كما جددت المنظمة دعوتها المجتمع الدولي لوضع حد لجميع جرائم الحرب التي يرتكبها الاحتلال الإسرائيلي بما في ذلك الاستيطان والقتل والتدمير والتهجير القسري والإبادة الجماعية التي يتعرض لها الشعب الفلسطيني في جميع الأرض الفلسطينية المحتلة.

يلجأ عدد من المصلين ممن فاتتهم صلاة العشاء جماعة في شهر رمضان إلى الاقتداء بالإمام وهو يصلي التراويح (صلاة القيام) بنية أداء العشاء لنيل أجر الجماعة، وهي حالة تتكرر يومياً مع عدد ليس بالقليل، فما هو الحكم الشرعي وهل مَنْ صلى العشاء خلف إمام يصلي التراويح ينال ثواب الجماعة؟ وبحسب موقع إسلام ويب فإنك إذا صلَّيت العشاء خلف إمام يصلي التراويح، أجزأتك صلاة العشاء، وحصل لك ثواب صلاة الجماعة، بناء على ما ذهب إليه بعض أهل العلم كالشافعية. ثم إن الأفضل في حقك أن تصلي العشاء مع جماعة المسجد، ثم تصلي التراويح مع الجماعة أيضا، فهناك كثير من أهل العلم لا يصح عنده أن يصلى فرض خلف إمام يصلي نفلاً -تراويح، أو غيرها-. وتنص الفتوى رقم 55565 على أن اقتداء من يصلي العشاء بمن يصلي التراويح أو غيرها من النوافل محل اختلاف بين أهل العلم فمذهب الجمهور عدم صحة الاقتداء في هذه الحالة لاختلاف نية الإمام مع نية المأموم، وذهب الشافعية رحمهم الله تعالى إلى صحة صلاته وتحصيله لفضيلة الجماعة وهو الراجح لأن اختلاف النية غير مؤثر، لما رواه مسلم عن جابر بن عبد الله: أن معاذ بن جبل كان يصلي مع رسول الله صلى الله عليه وسلم العشاء الآخرة ثم يرجع إلى قومه فيصلي بهم تلك الصلاة، فتكون نافلة لمعاذ رضي الله عنه وفريضة لقومه ونيتهما مختلفة وأقرهم النبي صلى الله عليه وسلم على ذلك. قال الشمس الرملي رحمه الله تعالى في نهاية المحتاج: وتصح العشاء خلف التراويح كما لو اقتدى في الظهر بالصبح، فإذا سلم الإمام قام ليتم صلاته الأولى له إتمامها منفرداً، فإن اقتدى به ثانياً في ركعتين أخريين من التراويح جاز كمنفرد اقتدى في أثناء صلاته بغيره. وعلى هذا فمن فاتته صلاة العشاء ووجد الإمام في التراويح دخل معه بنية العشاء ليحصل له فضل الجماعة.

أدى آلاف الفلسطينيين صلاتي العشاء والتراويح في المسجد الأقصى المبارك، رغم إجراءات وقيود الاحتلال الإسرائيلي. وذكرت دائرة الأوقاف الإسلامية في القدس أن 40 ألف فلسطيني أدوا صلاتي العشاء والتراويح في رحاب المسجد الأقصى ومصلياته المسقوفة. وقال شهود عيان إن شرطه الاحتلال قامت بتشديد الاجراءات على أبواب الاقصى وأبواب القدس الرئيسية، وأرجعت مئات الشبان ومنعتهم من الدخول الى الأقصى. وفي السياق، اعتقلت قوات الاحتلال شابا، لم تعرف هويته بعد، قرب باب الأسباط، بعد تفتيش مركبته. ويحرم الاحتلال عشرات الآلاف من الفلسطينيين من محافظات الضفة الغربية من الوصول إلى القدس لأداء الصلوات في المسجد الأقصى المبارك، في ظل الحواجز العسكرية المحيطة بالمدينة المقدسة، كما يعيق وصول المواطنين من القدس المحتلة ومن داخل أراضي الـ48 إلى المسجد، عبر الإجراءات العسكرية والحواجز التي ينصبها في محيط البلدة القديمة وعند أبواب الأقصى.

أوضحت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية الحكم الشرعي فيمن كان عليه صيام قضاء لعام فائت، ودخل عليه رمضان هذا العام. وقالت ضمن أسئلة رمضانية اليوم الأحد، عبر منصة إكس والتي تجيب عليها يومياً خلال شهر رمضان: من أخّر القضاء بغير عذر حتى دخل عليه رمضان آخر أثم ولزمه مع القضاء كفارة، وقدرها، مُدّ من طعام عن كل يوم، وهو ما يعادل 750 جراماً تقريباً، فإن كان التأخير لعذر كالمرض، فإن كان يرجى برؤه، فإنه يجب عليه القضاء بعد زوال المرض، ولا إطعام في هذه الحالة ولا كفارة. وأضافت: وإذا كان المرض مزمناً لا يرجى برؤه، فالواجب الإطعام فقط، وكذلك من عجز عن الصوم لكبر سن لقوله تعالى: (وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين) [البقرة:184]

أعلنت وزارة الصحة العامة تكثيف الرقابة على الأغذية المحلية وأماكن تداولها بهدف ضمان سلامة المنتجات التي يتم تداولها وتسويقها واستهلاكها خلال شهر رمضان المبارك، إضافة إلى تشديد الرقابة على الارساليات الغذائية الواردة من الخارج في المنافذ البرية والبحرية والجوية. وتم تكثيف المراقبة الصحية على المنشآت الأكثر وجهة من جانب المستهلكين على غرار الجمعيات الاستهلاكية و(الهايبر ماركت) والمطابخ الشعبية، إضافة إلى المنشآت الغذائية وخاصة الملاحم، كما تم مراعاة الكثافة السكانية في اختيار مواقع المنشآت المدرجة ضمن الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية لضمان أعلى مستوى ممكن من سلامة الأغذية خلال الشهر الكريم. كما تم كذلك مراعاة خصوصية شهر الصيام الذي يتغير خلاله النمط الاستهلاكي، حيث يتزايد إقبال المستهلكين على مواد غذائية معينة. وفيما يخص الرقابة على الأغذية المستوردة، فقد سجلت احصائيات وزارة الصحة العامة، الرقابة على ما يصل إلى 534 مليونا و534 ألفا و971 كيلوجراما من المواد الغذائية خلال الفترة منذ بداية العام إلى 5 مارس 2024، وتم الافراج عن 404 ملايين و621 ألفا و442 كيلوجراما منها بعد ثبوت مطابقتها للاشتراطات بينما تم رفض 7 ملايين و322 ألفا و183 كيلوجراما وإتلاف 10آلاف و311 كيلوجراما بعد ثبوت مخالفتها لاشتراطات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية ذات الصلة. وذكرت وزارة الصحة انه نظرا لزيادة عدد الإرساليات الغذائية الواردة إلى دولة قطر خلال هذه الفترة، فقد تم زيادة عدد مفتشي الأغذية في المنافذ البرية والبحرية والجوية بهدف دعم جدول التفتيش بحيث تكون عملية المراقبة فعالة. كما تعمل الوحدات الصحية في المنافذ على مدار الساعة بنظام المناوبات لضمان انسيابية عملية الرقابة بطريقة سلسة وسريعة وتدفق السلع بالشكل الذي يغطي احتياجات السوق. وتتم عمليات التفتيش المحلي والتفتيش في المنافذ من خلال استخدام نظام (واثق) الالكتروني وطبقا لإجراءات تشغيلية قياسية حاصلة على الاعتماد الدولي من المجلس الأمريكي للاعتماد طبقا للمواصفة العالمية /أيزو 17020 - ISO:17020/. وللتأكد من مدى سلامة الأغذية ومطابقتها للاشتراطات والمعايير، يقوم المفتشون في المنافذ وفي المنشآت الغذائية المحلية بسحب عينات يتم فحصها في مختبر سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة وتم اعتماد العمل بنظام المناوبات داخل المختبر طيلة شهر رمضان بهدف زيادة الطاقة الاستيعابية له تماشيا مع تكثيف الإجراءات الرقابية. يذكر أن مختبر سلامة الغذاء استكمل عملية إعادة التقييم من قبل المجلس الأمريكي للاعتماد لمتطلبات المواصفة القياسية للمختبرات التحليلية والدلائل الارشادية /ISO 17025: 2017/ و/AOAC/ للمختبر الرئيسي والمختبر الفرعي بميناء حمد البحري. كما تم زيادة نطاق الاعتماد في المختبر الرئيسي والمختبرات الفرعية من 74 طريقة تحليلية إلى 82 طريقة تحليلية معتمدة دوليا. وترسيخا لمبدأ سلامة الأغذية مسؤولية مشتركة تحرص إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة بصفة مستمرة على تعزيز ثقافة سلامة الغذاء بين مختلف المتدخلين في العملية الغذائية بما في ذلك المستهلك والمنشآت الغذائية، وفي هذا الإطار يتم تنظيم ورش عمل افتراضية لممثلي المنشآت الغذائية ومتداولي الأغذية، كما يتمّ زيادة الوعي لدى المستهلك بقواعد الحفاظ على سلامة الغذاء وكيفية تجنب الأمراض المنقولة بالغذاء.