أعلنت وزارة الداخلية انتهاء العمل بقرار تمديد جميع أنواع سمات الدخول المنتهية أو التي شارفت على الانتهاء، اعتبارًا من يوم الأحد الموافق 7...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
3605
أنواع الشمع المستخدمة تستخرج من مصادر طبيعية..الصحة لــ"الشرق": تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من طرق حفظ الأغذية
01 أغسطس 2017 , 01:17ص
محمد صلاح
يمكن التخلص منها باستخدام الماء الدافئ أو الخل
أوضحت وزارة الصحة العامة أن تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من الطرق القديمة والمعروفة في حفظ الأغذية، وتهدف هذه الطريقة بالأساس إلى عزل المنتج عن عوامل الفساد المحيطة كالهواء والحشرات والميكروبات وغيرها.. مشيرة إلى أن أهم أنواع المواد الغذائية التي يتم تغليفها بطبقة شمعية هي الخضراوات والفواكه ومنها التفاح وبعض أنواع الجبن.
جاء ذلك في معرض رد الوزارة على استفسارات "الشرق" حول ما يتداول عن تغليف بعض المواد الغذائية بمواد شمعية، وتساؤلات الجمهور عن مدى مأمونية هذه المواد.
وأكدت الصحة أن عملية تغطية الفواكه بالشمع يأتي ضمن عدة مراحل تبدأ بغسل الثمار لإزالة الغبار ثم إضافة الشمع بكميات محدودة جداً على السطح الخارجي ثم التعبئة والتغليف.
ولفتت الصحة إلى أن الطبقة الشمعية المضافة تتكون من أنواع معروفة من الشمع وأشهرها: شمع الكانديلا (Candelia wax - E902)، وشمع الكارنوبا ( Carnauba wax - E903) .
وشددت الصحة على أن هذه المواد تعد إضافات غذائية آمنة ومعتمدة عالميا يتم استخراجها من منتجات طبيعية وليس لها آثار جانبية أو محاذير استخدام معينة.. موضحة أن إمكانية التخلص من المادة الشمعية بسهولة باستخدام الماء الدافئ أو الخل.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الداخلية تدعو إلى تجنب الوقوف العشوائي قرب المساجد
دعت وزارة الداخلية ممثلة بالإدارة العامة للمرور أفراد المجتمع إلى الالتزام بالأنظمة المرورية وتجنب الوقوف العشوائي أمام المساجد... اقرأ المزيد
آلاف الزوار يتوافدون على منتزه الخور خلال العيد
شهد منتزه الخور إقبالاً كبيراً من العائلات والزوار في أول أيام عيد الأضحى المبارك، حيث توافد المواطنون والمقيمون... اقرأ المزيد
البلدية تدعو للحفاظ على نظافة الحدائق والشواطئ خلال العيد
دعت وزارة البلدية المواطنين والمقيمين إلى المحافظة على نظافة الحدائق والشواطئ والأماكن العامة خلال إجازة عيد الأضحى المبارك،... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الداخلية تعلن آخر موعد لانتهاء العمل بقرار تمديد سمات الدخول
إغلاق منشأة غذائية لتجارة اللحوم 30 يوماً.. والبلدية توضح السبب
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق منشأة غذائية إغلاقاً كلياً لمدة 30 يوماً لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم...
وفاة سعادة عبدالله بن حمد العطية نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الطاقة السابق
انتقل إلى رحمة الله تعالى سعادة السيد عبدالله بن حمد العطية نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الطاقة والصناعة الأسبق. الجدير بالذكر أن سعادة...
للمسافرين بمطار حمد.. تعرف على طريقة استخدام البوابات الإلكترونية عند المغادرة والوصول
أكد مطار حمد الدولي جاهزيته لضمان تجربة وصول سلسة للمسافرين مع اقتراب نهاية إجازة عيد الأضحى وموسم الحج، وعودة المواطنين والمقيمين إلى دولة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع التضخم في فرنسا إلى 2.4 بالمئة خلال مايو بدفع من أسعار الطاقة
ارتفع معدل التضخم في فرنسا إلى 2.4 بالمئة على أساس سنوي خلال مايو الماضي، مقارنة بـ2.2 بالمئة في أبريل، مدفوعا بشكل رئيسي بتسارع...
سعر نفط عمان ينخفض 6.17 دولار
بلغ سعر نفط عمان الرسمي، تسليم شهر يوليو، اليوم، 97 دولارا و32 سنتا. وشهد سعر نفط عمان اليوم انخفاضا بلغ 6 دولارات أمريكية...
ارتفاع أسعار الذهب وسط مخاوف التضخم وأسعار الفائدة الأمريكية
ارتفعت أسعار الذهب اليوم، في ظل تنامي المخاوف بشأن التضخم واحتمالات رفع أسعار الفائدة الأمريكية. وصعد سعر الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 0.4...
د. خالد عبدالهادي رئيس الوحدة الطبية ببعثة الحج القطرية: متابعة ميدانية وصحية دقيقة لضمان سلامة حجاجنا
- 600 حالة بسيطة تعاملت معها العيادات منذ يوم التروية يواصل حجاج دولة قطر، أداء مناسك الحج مشعر منى ورمي الجمرات، في أجواء...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
اليوم العالمي لقوات حفظ السلام
رأي الشرق
-
في رثاء الوالد عبدالله بن حمد العطية
د. محمد هاشم الهاشمي
-
العطية.. رجل الدولة الذي قاد عصر الطاقة القطري
حسن أبو عرفات
-
العطية قاد أعظم التحولات وخاض أكبر التحديات
سلطان الجاسم
الأكثر رواجاً
- 1 بالفيديو| بائعة عطور تحطم متجرها في الرياض .. ووزارة الموارد البشرية تباشر الحادث
أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية أنها باشرت حالة متداولة عبر منصات التواصل الاجتماعي تتعلق بحادثة وقعت في إحدى منشآت القطاع الخاص...
- 2 قطر تودع رجل العطاء والوفاء.. جموع غفيرة في جنازة عبدالله بن حمد العطية "فيديو"
شيّعت جموع غفيرة من المواطنين والمقيمين، عقب صلاة عصر اليوم الجمعة، جنازة سعادة السيد عبدالله بن حمد العطية، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير...
- 3 عبد الله بن حمد العطية.. قطر تودع رجل العطاء والوفاء للوطن
-رسّخ موقع قطر لاعباً عالمياً رئيسياً في صناعة الغاز المسال - كان صوتاً يُحسب له الحساب في مفاوضات النفط والغاز -العطية رمز في...