محليات

570

ماجد برهان لــ"الشرق": 630 حملة تفتيش على المنشآت الغذائية بالريان منذ بداية رمضان 

* 13 مخالفة متنوعة خلال مايو الماضي منها 7 مخالفات برمضان

* الفهيدي: حملات تفتيش شبه يومية إلى جانب التفتيش الاعتيادي

أكد السيد ماجد برهان رئيس قسم الرقابة الصحية في بلدية الريان، التركيز خلال الفترة الحالية على محلات المكسرات والحلويات والمجمعات التجارية التي توفر هذه المواد الغذائية، مشيرا إلى أن الحملات الجارية حاليا تعد جزءاً من خطة بلدية الريان لشهر رمضان المبارك.

ولفت ماجد برهان لــ"الشرق" إلى بدء هذه المرحلة من بداية الأسبوع الثاني من شهر رمضان، مشيرا إلى سحب عينات من المحلات والمجمعات والمخازن وإرسالها للمخازن للتأكد من سلامتها وذلك ضمن جهود التفتيش.

وتابع قائلا "ونحن نجري حملات تفتيشية خلال 12 ساعة يوميا تبدأ من الساعة 1 ظهرا وتستمر حتى الساعة 1 فجرا، ويتم استقبال الشكاوى والتحقيق بشكل يومي دون توقف".

وكشف ماجد برهان لــ"الشرق" عن تنفيذ 630 حملة تفتيشية منذ بداية رمضان على المجمعات التجارية الواقعة ضمن نطاق بلدية الريان، مشيرا إلى تحرير 13 محضر مخالفة خلال شهر مايو الماضي منها 7 مخالفات خلال شهر رمضان.

وأوضح ماجد برهان لــ"الشرق" نشر 9 تحذيرات خاصة بالمواد الغذائية في نطاق بلدية الريان منها 3 تحذيرات دولية، مشيرا إلى أن تلك التحذيرات تتم من خلال آلية الإنذار المبكر التي تنفذها بلدية الريان.

ونبه إلى استعداد قسم الرقابة الصحية ببلدية الريان وفرق التفتيش التابعة له لتنفيذ المرحلة الثالثة من خطة الرقابة الخاصة بشهر رمضان والتي يتم خلالها التجهيز لعيد الفطر المبارك، مبينا أن هذه المرحلة تبدأ الأحد المقبل.

وأضاف "حيث يتم التركيز على المقاصب وتوفير الأطباء وفرق الرقابة الصحية على المقاصب نظرا لكثافة الإقبال على خدمات المقاصب من الجمهور بشكل لافت يجب معه مواكبة ذلك".

وأشار ماجد برهان إلى الاستعداد لعيد الفطر الذي يعد من المناسبات العامة التي يتم الإقبال خلالها على جميع المواد الغذائية، وذلك من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على المحلات والمجمعات بشكل عام وعلى جميع الأنشطة الغذائية.

* 25 مركزاً تجارياً

ومن جهته، أكد علي سعيد الفهيدي، رئيس وحدة المفتشين ببلدية الريان لــ"الشرق"، تواصل جهود الرقابة على المنشآت الغذائية بشكل مستمر خلال رمضان، مشيرا إلى التركيز على محلات بيع المكسرات والحلويات خلال المرحلة الثانية من خطة الرقابة على المنشآت الغذائية في رمضان.

ولفت الفهيدي إلى إجراء حملات تفتيش بشكل شبه يومي إلى جانب جهود التفتيش الاعتيادي التي يقوم بها المفتش المعني، وذلك بهدف التأكد من تطبيق المعايير والاشتراطات الصحية الخاصة بجميع المنتجات الغذائية، مشيرا إلى تنفيذ حملات مستمرة تغطي أكثر من 25 مجمعا تجاريا من بين التي تلقى إقبالا كثيفا من الجمهور لشراء احتياجاتهم في الجولة الواحدة.

وأضاف "ونحن نركز حملاتنا حاليا خلال ساعات النهار قبل حضور الجمهور للشراء، وذلك بهدف التأكد من صلاحية وسلامة المنتجات المعروضة في المجمعات التجارية".

وشدد علي سعيد على أن بلدية الريان تبذل جهوداً متواصلة خلال العام دون انقطاع، مشيرا إلى أن التركيز على المناسبات والأعياد يأتي نتيجة كثافة الإقبال على شراء المنتجات الغذائية مما يلقي بمسؤولية إضافية على مفتشي قسم الرقابة الصحية.

* مصدر المنتجات

ونبه علي سعيد إلى أن المفتش الصحي خلال حملات التفتيش يركز على معرفة مصدر المنتجات والتأكد من سلامتها وملاءمتها للاستهلاك إضافة إلى تواريخ الصلاحية الخاصة بمكوناتها، مشيرا إلى تقسيم فريق التفتيش على عناصر المجمع التجاري وهي: المبنى والعاملين والمادة الغذائية.

ونصح علي سعيد الجمهور بشراء المواد الغذائية من المصادر التجارية الموثوق منها والانتباه إلى تاريخ صلاحية المواد الغذائية التي يتم شراؤها، مبينا أن المجمعات التجارية والمحلات التجارية تحظى برقابة من البلدية مما يجعلها مصدر آمن لشراء المواد الغذائية.

وأضاف "كما يجب التأكد من سلامة عبوات المنتجات الغذائية، وعدم تعرضها للتلف، إضافة إلى جودة المنتج ذاته ظاهريا، بحيث لا يتم شراء إلا المنتج السليم من الناحية الظاهرية". وأوضح علي سعيد إلزام المجمعات التجارية بتدوين تاريخ الصلاحية لكل عنصر من العناصر الغذائية ، مشيرا إلى أن صحة الجمهور تعد أولوية لفرق البلدية.

اقرأ أيضاً

اختتام فعاليات الأسبوع الثقافي الروسي في درب الساعي

منتدى البيانات الإحصائية الزراعية يختتم أعماله بتوصيات لتطوير منظومة البيانات عربيا

رئيس الوزراء يجتمع مع عدد من المسؤولين على هامش مؤتمر ميونخ للأمن

أخبار ذات صلة

وزير الدولة للتعاون الدولي تجتمع مع مسؤولة أممية

وزير الدولة للتعاون الدولي تجتمع مع وكيل وزارة التعاون الاقتصادي والتنمية الألماني