رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

1862

"حليب النوق" يقهر عطش الصائمين في الصومال

04 يوليو 2014 , 10:38ص
الشرق
مقديشو - وكالات

حليب الإبل "النوق" سيد المائدة خلال رمضان في الصومال، التي تشتهر بامتلاكها ثروة حيوانية وخاصة الجمال التي تصدر حالياً إلى دول الخليج وبعض الدول العربية.

ويروي صوماليون، أن حليب النوق له قدرة عالية في مقاومة العطش أثناء رمضان، كما أنه يساعد في حرق الدهون والحموضة، ومقاومة بعض الأمراض، وهذا ما جعل الصوماليين يقبلون على شربه وخاصة في رمضان.

حليمة عبدي قالت إن حليب الإبل هو الشراب المفضل عند الصوماليين في رمضان، وخاصة وجبة السحور.

وأضافت حليمة "كان الأجداد يضيفون إليها بالعصيدة والأكلات الأخرى، وها نحن نقلدهم في ذلك حتى الآن وسنورثه الجيل الذي يلينا لما فيه من فوائد كثيرة".

وحلب النوق أمام أعين المشتريين في ضواحي مقديشو، طريقة جديدة أكسبت الثقة لدى الكثيرين من محبي هذا الحليب، وتختلف هذه الشركات من بائعات الحليب داخل العاصمة.

وقال محمد نور، مدير شركة للحليب "اكتسبنا زبائن كثيرة منذ تأسيس الشركة، لأننا اتبعنا طريقة مميزه بعيدة عن الغش وهو سبب إقبال المواطنين على منتجاتنا من الألبان".

وأشار نور إلى أن شركته باعت في اليوم الأول من رمضان أكثر من 500 لتر من الحليب، وهذا ما كان غير متوقع بالنسبة للشركة لأننا كنا نبيع في لأيام العادية بكميات أقل من هذا.

وتتزايد أماكن بيع الحليب خلال شهر رمضان مع تمديد فترة بيعه في الأسواق، على عكس الأيام العادية التي يقصدها المواطنون إلى أماكن خاصة وبفترة قصيرة.

اقرأ المزيد

alsharq تناسب مختلف الأعمار.. 6 فعاليات متنوعة تستضيفها المدينة التعليمية خلال أكتوبر

تنظم المدينة التعليمية خلال شهر أكتوبر الجاري مجموعة متنوعة من الأنشطة والبرامج التي تناسب مختلف الأعمار والاهتمامات. وتتنوع... اقرأ المزيد

242

| 05 أكتوبر 2026

الشرق "جزيرة ياس أبوظبي" الوجهة الأمثل للعائلات الخليجية لعطلة حافلة بالترفيه والمغامرات

تقدم جزيرة ياس أبوظبي للعائلات في دول مجلس التعاون الخليجي وجهة متكاملة لقضاء عطلة استثنائية على مقربة منها،... اقرأ المزيد

324

| 05 أكتوبر 2026

alsharq دراسة: استئصال الزائدة الدودية الملتهبة قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون

أظهرت دراسة تحليلية جديدة أن المرضى الذين خضعوا لعملية جراحية ‌لاستئصال الزائدة الدودية الملتهبة كانوا أقل عرضة للإصابة... اقرأ المزيد

262

| 02 أكتوبر 2026

مساحة إعلانية