منوعات

6720

الشاي والقهوة والأرز.. زراعات في طريقها للانقراض .. تعرف على السبب 

الشاي.. القهوة .. الأرز .. جزء مهم في حياتنا اليومية وغذاء المليارات حول العالم.. لكن هل يتخير أحد أن نفقدهم فجأة ومن دون أي إنذار؟ .. 

يقول خبراء – وفق موقع الإذاعة الألمانية - إن نباتات مثل البن والكاكاو والبطاطا والشاي والموز والحبوب، والكثير من الأنواع القابلة للزراعة، وبعضها ضروري لغذاء مليارات البشر، تعاني آثار ارتفاع درجات الحرارة، والجفاف، والأمطار الكثيفة، والأمراض الجديدة أو الآفات الحشرية.

دراسة، نُشرت في مايو الماضي، أشارت إلى أن منشأ نحو ثلث الإنتاج الزراعي، قد يصبح بفعل الاحترار المناخي، خارج المناطق المناخية الملائمة لزراعته. 

كما أن ارتفاع مستوى سطح البحر، يهدد حقول الأرز، إذ يؤدي إلى زيادة الملوحة في مناطق الدلتا.

ويتوقع المركز الدولي للبطاطا، انخفاض المحاصيل بنسبة 32 في المائة بحلول سنة 2060. 

أما البن والكاكاو، فحذرت دراسات عدة من انحسار كبير لمساحة الأراضي الملائمة لزراعتهما بحلول عام 2050، قد يصل إلى 50 في المئة فيما يتعلق بالبن.

ويقول بنجامين كيليان من مؤسسة "كروب تراست" الدولية : "قدرة هذه المحاصيل على التكيف مجدداً مع تغير المناخ أو الصعوبات الأخرى محدودة". 

وبين عامي 2013 و2018، جمعت مؤسسة "كروب تراست"، أكثر من 4600 عينة من 371 من النسخ البرية لـ28من المزروعات، ذات الأولوية (كالقمح والأرز والبطاطا الحلوة والموز والتفاح...). ووجد العالم آرون ديفيس وزملاؤه، نوعاً برياً من البن في سيراليون أفضل من روبوستا وأكثر مقاومة للاحترار من أرابيكا. 

ويقول ديفيس: "من بين 124 نوعاً معروفاً من البن، ثمة 60 في المائة مهددة بالانقراض".. وأشجار البن ليست وحدها المعنية.

فعلى سبيل المثال، ثمة 70 من النباتات البرية لمحاصيل رئيسية (كالأفوكادو والذرة والكوسا والبطاطا) مهددة بالانقراض في أربعة من بلدان أميركا الوسطى التي تعتبر مهداً للكثير من الزراعات، وفقاً لدراسة حديثة. 

هل بات على الجميع من الآن فصاعداً التعود على الاستغناء عن القهوة أو الشوكولا، وهل ستصبح بعض المواد الغذائية بالتالي حكراً على قلة؟.. لم يستبعد بعض الخبراء ذلك. وإذا كان في استطاعة المستهلكين أن يتكيفوا، فإن ملايين المزارعين الذين يعتمدون على البن أو الكاكاو سيفقدون مصادر رزقهم.

اقرأ المزيد

بلاس فاندوم يعود مرة أخرى بتجربة التسوّق الأبهى مع حسومات تستمر 24 ساعة

يسرّ پلاس ڤاندوم، وجهة التسوّق وأسلوب الحياة والترفيه العائلي الفاخر في قطر، الإعلان أن مهرجان التسوّق لمدّة 24... اقرأ المزيد

274

| 25 نوفمبر 2025

بالازو نيرو تدشن جناح Hasnia Couture في الحزم مول

دشن متجر بالازو نيرو جناح Hasnia Couture المتخصص في الأزياء الجزائرية التقليدية داخل الحزم مول في الدوحة، في... اقرأ المزيد

248

| 17 نوفمبر 2025

كوريا الجنوبية وجهة مثالية للسياحة الغذائية والأطباق الشهية

تُعد كوريا الجنوبية وجهة لعشاق الطعام الصحي والاطباق الشهية اللذيذة ، حيث تقدم مجموعة متنوعة من النكهات تتراوح... اقرأ المزيد

406

| 15 أكتوبر 2025