أعلن الديوان الأميري أنه بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك فإن عطلة العيد ستكون على النحو الآتي: أولاً: الوزارات والأجهزة الحكومية الأخرى والهيئات...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
316
الموسيقى تعزز الشعور بنكهات الطعام
07 أبريل 2015 , 03:56م
القاهرة – بوابة الشرق
كشفت دراسة حديثة، أن الاستماع إلى الموسيقى يمكن أن يعزز الشعور بطعم المأكولات المختلفة، ويضيف كل نوع من الموسيقى نكهة خاصة إلى أنواع محددة من الأطعمة.
وأشارت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة أكسفورد، إلى أن الاستماع إلى أغاني فرقة "البيتلز" يزيد الشعو بنكهة الأسماك وشرائح اللحم، في حين أن مقطوعة "نيسون دورما" للمغني الأوبرالي الراحل لوتشاينو بافاروتي تعزز الشعور بطعم القهوة السوداء.
ووجد الباحثون، أن البشر يستمتعون بالمشروبات بشكل أكبر عند الاستماع إلى بعض المقطوعات الموسيقية لموزارت أو تشايكوفسكي بحسب ما أوردت صحيفة دايلي ميل البريطانية.
وأوضح البروفسور تشارلز سبينس، المختص في طب النفس السلوكي في جامعة أكسفورد بحديث لصحيفة أوزيرفر نيل، أن الذوق ليس هو المسيطر بشكل كامل في الحكم على الأطعمة، فمن الممكن لأذن الإنسان التواصل مع الحليمات الذوقية عن طريق ما يستمع إليه من موسيقى.
وأضاف سبينس "لا يمكن للموسيقى أن تخلق نكهات جديدة، فهي لا تدخل إلى فم الإنسان، إلا أنها يمكن أن تجذب الانتباه إلى بعض النكهات في الأطعمة والمشروبات التي تتنافس في الدماغ، ويمكن اعتبارها ببساطة نوعاً من التوابل الرقمية".
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الديوان الأميري يعلن عطلة عيد الفطر
الداخلية: الجهات المختصة تقوم بإخلاء عدد من المناطق المحددة كإجراء احترازي
أوضحت وزارة الداخلية، اليوم، أن الجهات المختصة تقوم بإخلاء عدد من المناطق المحددة كإجراء احترازي مؤقت، في إطار الحرص على السلامة العامة لحين...
وزارة التجارة تغلق شركة 30 يوما بعد ضبط بطاقات تموينية ومواد مدعومة بطريقة مخالفة
أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق إداري لمدة 30 يوماً على شركة السواعد القطرية للمقاولات والنقليات والتجارة، وذلك لمخالفتها أحكام القانون رقم (5)...
قطر الخيرية توضح حقيقة رسالة وصلت إلى هواتف السكان
أوضحت قطر الخيرية أن الرسالة التي وصلت إلى هواتف عدد من سكان قطر، والتي جاء فيها: «رغم الظروف.. نواصل فعل الخير ليلة 27...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
انخفاض أسعار الذهب مع تراجع الآمال في خفض الفائدة
انخفضت أسعار الذهب على نحو طفيف اليوم، متأثرة بتراجع الآمال في خفض أسعار الفائدة الأمريكية في المدى القريب بسبب ارتفاع أسعار الطاقة، في...
تحديث على إعادة شراء أسهم بنك قطر الوطني
أعلن بنك قطر الوطني عن حصوله على موافقة هيئة قطر للأسواق المالية على تمديد فترة شراء أسهمه لمدة عام إضافي واحد حتى 31...
أريدُ قطر تطلق مهرجان أجهزة العيد 2026
أعلنت أريد عن إطلاق مهرجان أجهزة العيد 2026، وهو حملة متاحة لفترة محدودة تقدّم أسعارًا خاصة على مجموعة واسعة من الهواتف والأجهزة الذكية....
تسهيلات غير محدودة للموردين والتجار عبر الجمارك البرية
توفير التسهيلات للموردين والتجار ركيزة أساسية في منظومة العمل الجمركي حيث يجري العمل على تبسيط الإجراءات وتسريع عمليات التخليص بما يسهم في تعزيز...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قوة الجبهة الداخلية
عبدالعزيز الحمادي
-
قطر ومصر.. تعزيز العمل العربي المشترك لمواجهة التحديات
رأي الشرق
-
الأبعاد الاجتماعية للحروب 1
أ.د. أحمد أويصال
-
من سينهي الحرب؟
د. عبدالله الخاطر
الأكثر رواجاً
- 1 وزارة العمل تعلن عدد أيام إجازة عيد الفطر بالقطاع الخاص
أعلنت وزارة العمل أن إجازة عيد الفطر للعاملين في منشآت القطاع الخاص الخاضعة لقانون العمل ثلاثة أيام مدفوعة بكامل الأجر. وقالت الوزارة في...
- 2 توضيح من قطر الخيرية بشأن رسالة وصلت إلى هواتف سكان قطر
أوضحت قطر الخيرية أن الرسالة التي وصلت إلى هواتف عدد من سكان قطر، والتي جاء فيها: *رغم الظروف.. نواصل فعل الخير ليلة 27...
- 3 الداخلية: إجراءات الإخلاء الاحترازي المؤقت اقتصرت فقط على القاطنين في المناطق المحددة
أوضحتوزارة الداخلية، اليوم، أن إجراءات الإخلاء الاحترازي المؤقت التي تمت، وفق ما تم التنويه عنه مؤخرًا، اقتصرت فقط على القاطنين في المناطق المحددة...