قدم اللاعب الأردني سليم عبيد اعتذاره عن الموقف الذي صدر من بعض لاعبي المنتخب الأردني، الذين رفضوا مصافحة مدرب المنتخب المغربي طارق السكتيوي،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
562
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
09 أبريل 2024 , 07:00ص
معكرونة الطيبين
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- باكيت معكرونة - 1 دجاج مقطعة 8 قطع من غير جلد - 3 بصل مفروم - 1/4 كوب زيت - 2 ملعقة طعام زبدة - 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مبشور - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 5 حبات طماطم مقطعة مربعات صغيرة (من غير بذور) - 1علبة معجون طماطم - 4 حبات فلفل أخضر حار كامل - 1 حبة فلفل أحمر حلو - 1 عود قرفة - 5 حبات قرنفل (مسمار) - 5 حبات هيل - 1 ملعقة صغيرة: كمون، كزبرة، شمار، بزار - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - رشة فلفل أسود - 1 ملعقة طعام ملح - 4 ملاعق طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم، كزبرة مفرومة، أوراق ريحان.
الطريقة:
- يغسل الدجاج ويسلق وتنزع الزفارة
- تسلق المعكرونة في ماء سلق الدجاج ثم تصفى
- يسخن الزيت مع الزبدة في مقلاة ويضاف عود القرفة وحبات القرنفل والهيل، ويضاف البصل ويحمر ثم يضاف الدجاج المسلوق والفلفل الأخضر والأحمر والثوم والزنجبيل والبهارات ومعجون الطماطم ويحرك لمدة دقيقتين تضاف الطماطم الطازجة والمعكرونة المسلوقة وعصير الليمون.
- يسكب الخليط في وعاء كبير ويغطى ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة على حرارة 100 درجة
- قبل التقديم، يضاف البقدونس المفروم والريحان والكزبرة.
- يسكب في صحن التقديم ويزين بأوراق الريحان.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
قطر الخيرية تختتم مشروع تشغيل ودعم مستشفى باب الهوى شمال غربي سوريا
اختتمت قطر الخيرية، مشروع تشغيل ودعم مستشفى باب الهوى، بعد ستة أشهر من العمل المتواصل، امتدت بين يوليو... اقرأ المزيد
وزارة التجارة تطلق خدمة توصيل المواد التموينية المدعومة لمنازل المواطنين
أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إطلاق خدمة توصيل المواد التموينية المدعومة إلى منازل المواطنين، وذلك بالتعاون مع شركتي... اقرأ المزيد
وزارة العدل تطلق برنامج "إعداد المدرب القانوني" لتعزيز جودة التدريب والارتقاء بكفاءة المدربين
أعلنت وزارة العدل، أنه في إطار تنفيذ خطتها الاستراتيجية 2025-2030، التي تضمنت مبادرات ومشاريع متخصصة في التدريب والتأهيل... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لاعب أردني يكشف عن سبب عدم مصافحته لمدرب منتخب المغرب في نهائي كأس العرب 2025
بالمختصر .. تعرف على خطوات تحويل الإقامة العائلية إلى إقامة بغرض العمل في قطر
تتيح خدمة طلب التحاق بسوق العمل للمقيمين في دولة قطر على إقامات عائلية فرصة الالتحاق بسوق العمل من خلال تقديم طلب لوزارة العمل،...
بالمختصر.. تعرف على ضوابط وشروط استقدام العائلات للإقامة أو الزيارة في قطر
تضع وزارة الداخلية مجموعة من الضوابط والشروط الخاصة باستقدام عائلات المقيمين لغرض الإقامة أو الزيارة، وذلك من خلال التقديم على تطبيق مطراش، وذلك...
أرصاد قطر: بدء الانقلاب الشتوي غدا
أعلنت أرصاد قطر أن غدا الأحد 21 ديسمبر 2025 يصادف حدوث ظاهرة الانقلاب الشتوي وهي نهاية فصل الخريف وبداية فصل الشتاء فلكياً. وأوضحت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الذهب يتجاوز 4500 دولار للأونصة والفضة عند مستوى قياسي جديد
لامس الذهب مستوى قياسيا مرتفعا اليوم، مقتربا من تجاوز المستوى الرئيسي البالغ 4500 دولار للأوقية، مع إقبال المستثمرين على المعدن الأصفر باعتباره من...
المدير العام المكلف بغرفة قطر: المسؤولية المجتمعية ركن أساسي للتنمية المستدامة
أكد السيد علي بو شرباك المنصوري المدير العام المكلف بغرفة قطر أن المسؤولية المجتمعية أصحبت ركناً أساسياً من أركان التنمية المستدامة، وعنصراً جوهرياً...
مؤشر بورصة قطر يبدأ تعاملاته متراجعا بنسبة 0.20 في المئة
تراجع مؤشر بورصة قطر في بداية التعاملات اليوم بنسبة 0.20 في المئة، ليخسر رصيده 21.34 نقطة وينزل بالتالي إلى مستوى 10780 نقطة بضغط...
النفط يتراجع مع ترقب خطوة أمريكية بشأن خام فنزويلا
انخفضت أسعار النفط في التعاملات المبكرة، اليوم، بعد ارتفاعها بأكثر من اثنين بالمئة في الجلسة السابقة، إذ قالت الولايات المتحدة إنها قد تبيع...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مشــروع أمـــة تنهــض بــه دولــة
جابر الحرمي
-
بيني وبين الانفتاح.. عالم
د. بثينة محمد الجناحي
-
معجم الدوحة التاريخي: حين تتحول اللغة إلى مشروع حضاري عربي
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
احتفالات باليوم الوطني القطري
د. محمد صالح المسفر
الأكثر رواجاً
- 1 سمو الأمير يصدر قراراً أميرياً بتعيين قائد الحرس الأميري
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم (66) لسنة 2025، بتعيين سعادة اللواء...
- 2 مواطنون ومختصون: تراجع معدلات الإنجاب يفرض سياسات سكانية أكثر فاعلية
بدأت المؤشرات الديموغرافية تلفت الانتباه إلى تراجع ملحوظ في معدلات الخصوبة بين المواطنين، رغم استمرار الارتفاع في إجمالي عدد السكان. وتشير تقارير وإحصاءات...
- 3 وصول زوج من الفيلة الآسيوية إلى منتزة الخور.. إليك أبرز المعلومات عنهما
أعلنت وزارة البلدية عن استقبال زوج من الفيلة الآسيوية في دولة قطر، هدية مقدمة من حكومة وشعب جمهورية نيبال الصديقة، وتعد تجسيداً لعمق...