قضت الدائرة الاستئنافية بمحكمة الاستثمار والتجارة، بقبول الاستئناف شكلاً، وفي الموضوع بإلزام عميل أن يؤدي لأحد البنوك مبلغاً وقدره 464.8 مليون ريال، قيمة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1375
المستشفى الأهلي يحصل على شهادة " HACCP "
09 يونيو 2014 , 08:50م
الدوحة - بوابة الشرق
حصل المستشفى الأهلي على شهادة الـ "هاسب HACCP" - تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة - و هي إعتراف بتطبيق نظام وقائي يعنى بسلامة الغذاء من خلال تحديد الأخطار التي تهدد سلامته؛ سواء أكانت بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية، ومن ثم تحديد النقاط الحرجة CCPS التي يلزم السيطرة عليها لضمان سلامة المنتج.
ومن مزايا "الهاسب" أنه يؤدي إلى جعل المستشفى معنية بالرقابة الغذائية "الرقابة الذاتية" وهذا أيضاً يقلل من عدد زيارات التفتيش وعدد المفتشين من الجهات الرقابية.
ويؤدي إلى جعل متداولي الغذاء أكثر تفهما لسلامة الغذاء وبالتالي ضمان فاعليتهم في إنتاج غذاء مأمون؛ نظراً لطبيعة نظام "الهاسب"، حيث يجب توافر حد أدنى من التأهيل في من يكون معنياً بتطبيق نظام "الهاسب" .
ولقد بدأ المستشفى الأهلي رحلة تنفيذ نظام تحليل المخاطر فى يناير 2012م حيث تفخر المستشفى بأن لديها الموارد الكافية للتشغيل الفعال لنظم إدارة سلامة الأغذية بما فى ذلك توفر البنية التحتية وبيئة العمل المناسبة لضمان جودة وسلامة المواد الغذائية.
وقد قام السيد خوسيه اليكس مدير قسم قطر لخدمات الأغذية المحدودة بتقديم شهادة HACCP للسيد جمال حماد نائب الرئيس التنفيذي ضمن حفل توزيع الجوائز الذي اجري في 14 مايو في قاعة المستشفى؛ وأكد السيد حماد أن فريق العمل في خدمات الأطعمة والضيوف قد نفذ بنجاح المعايير والمبادىء المخصصة لضمان أفضل معايير النظافة والجودة (HACCP).
وقام السيد عمار النتشة، رئيس عمليات التشغيل والسيد دومينيك ريتشارد مدير الأطعمة والخدمات بتكريم جميع أفراد فريق العمل.
وأكدت السيدة تينا سالم مسؤولة السلامة والأغذية بأننا ملتزمون بإنتاج الأغذية الصحية والسليمة والمجهزة بأعلى المعايير لضيوفنا وموظفينا في جميع الأوقات.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"العامة للتكافل" تتبرع للجمعية القطرية لتأهيل ذوي الاحتياجات الخاصة
في إطار التزامها بالمسؤولية المجتمعية ودعم الجمعيات الخيرية، قدّمت شركة العامة للتكافل تبرعاً لصالح الجمعية القطرية لتأهيل ذوي... اقرأ المزيد
رئيس رومانيا يتسلم أوراق اعتماد سفير قطر
تسلم فخامة الرئيس نيكوشور دان، رئيس رومانيا، أوراق اعتماد سعادة الدكتور راشد بن عبدالله الكواري، سفيرا فوق العادة... اقرأ المزيد
رئيس الوزراء يعزي نظيره التايلاندي في ضحايا سقوط رافعة على قطار ركاب
بعث معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، برقية تعزية إلى... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
محكمة الاستثمار تلزم عميلاً بدفع نصف مليار ريال لبنك محلي
بيان دولة قطر حول التقارير الإعلامية المتداولة بشأن مغادرة بعض الأفراد من قاعدة العديد الجوية
بالإشارة إلى التقارير الإعلامية المتداولة بشأن مغادرة بعض الأفراد من قاعدة العديد الجوية، يفيد مكتب الإعلام الدولي بأن مثل هذه الإجراءات يتم اتخاذها...
نصاب ينتحل صفة ضابط شرطة قطري ويحاول خداع مذيع الجزيرة
كشف الإعلامي نزيه الأحدب، معدّ ومقدم برنامج «فوق السلطة» على قناة الجزيرة، عن تعرضه لمحاولة نصب من شخص انتحل صفة ضابط شرطة قطري...
بيان وزارة الداخلية في ضوء التطورات الإقليمية
أكدت وزارة الداخلية اتخاذها الإجراءات الاحترازية اللازمة للحفاظ على سلامة المواطنين والمقيمين والزائرين، وذلك في ضوء التطورات الإقليمية، مشددة في الوقت نفسه على...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار النفط تتراجع بأكثر من 4% عند التسوية
تراجعت أسعار النفط، اليوم، عند التسوية بأكثر من 4 بالمئة، بعد خمسة أيام من الصعود. وسجلت العقود الآجلة لخام /برنت/ تراجعا بمقدار 2.76...
خبيران اقتصاديان: الاقتصاد العالمي يبدو أكثر صلابة وقدرة على تجاوز الأزمات
رأى خبيران اقتصاديان أنه على الرغم من أن التقرير نصف السنوي للبنك الدولي بشأن الآفاق الاقتصادية العالمية الصادر مؤخرا، أظهر نموا ضعيفا للناتج...
لرصد الأسعار ومنع الاحتكار.. التجارة تكثف حملاتها على منافذ البيع استعداداً لشهر رمضان
في إطار استعداداتها لشهر رمضان المبارك، كثّفت وزارة التجارة والصناعة حملاتها التفتيشية على منافذ البيع والمجمعات الاستهلاكية في مناطق مختلفة بالدولة، وذلك ضمن...
حجم التداولات العقارية يتجاوز مليارا و990 مليون ريال الشهر الماضي
بلغ حجم تداول العقارات في عقود البيع المسجلة لدى إدارة التسجيل العقاري بوزارة العدل خلال شهر ديسمبر الماضي، مليارا و990 مليونا و685 ألفا...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
هل الدوحة الوجهة المناسبة للعائلة الخليجية؟
د. عائشة جاسم الكواري
-
قطر والسعودية وعمان ركائز الاستقرار الإقليمي
رأي الشرق
-
غرينلاند.. القنبلة العالمية!
جاسم الشمري
-
هل ينجح أعداء أمتنا في تقسيم دولنا؟
د. أحمد القديدي
الأكثر رواجاً
- 1 بأثر رجعي 5 سنوات مع التعويض.. إلزام جهة إدارية بصرف علاوة إشرافية وبدل طبيعة عمل لموظفين
أيّدت محكمة الاستئناف الحكم الصادر عن المحكمة الابتدائية – دائرة المنازعات الإدارية – والقاضي بإلزام إحدى الجهات الإدارية بصرف العلاوة الإشرافية وبدل طبيعة...
- 2 3500 مقعد دراسي مجاني ومخفض للمواطنين والمقيمين.. إليك أسماء المدارس والشروط وموعد التقديم
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، عن ارتفاع أعداد المقاعد المجانية والمخفضة ضمن مشروع «المسؤولية المجتمعية للمدارس ورياض الأطفال الخاصة» إلى أكثر من...
- 3 561 مقعداً مجانياً ومخفضاً في المدارس الخاصة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أمس الاثنين، ارتفاع أعداد المقاعد المجانية والمخفضة ضمن مشروع «المسؤولية المجتمعية للمدارس ورياض الأطفال الخاصة» إلى أكثر...