طالب عدد من مرتادي سوق الأسماك في سوق المزروعة بضرورة التدخل العاجل لتنظيم آلية العمل داخل القسم، بعد تزايد حالات الازدحام والفوضى خلال...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
6259
أخصائية تغذية تنصح بـ5 أطعمة في رمضان وتحذر من مادة سامة بسطح الفواكه
10 أبريل 2021 , 09:15م
فواكه
الدوحة - موقع الشرق
نصحت الدكتورة عائشة صقر أخصائية التغذية العلاجية بأهمية اتباع الأطعمة الصحية خاصة خلال شهر رمضان المبارك لتقليل الشعور العطش والجوع، محذرة في الوقت ذاته من المادة الشمعية المضافة على الطبقة السطحية للفواكه والخضار.
وقالت في مقابلة مع برنامج نبض على إذاعة قطر مساء اليوم السبت إن هناك بعض الأطعمة الصحية يجب الحرص على تناولها في شهر رمضان، وتساعد على التقليل من العطش والشعور بالشبع مثل:
* الفواكه المجففة وعلى رأسها المشمش وقمر الدين والتين.
* الألبان وهي من الأغذية التي تساعد على الشعور بالشبع وينصح بها خاصة في وجبة السحور.
* البقوليات وهي من المواد المُشبعة مثل الحمص والفول.
* اللحوم ولكن غير المقلية مثل الأسمك واللحم الأحمر قليل الدهون والدجاج قليل الدهون.
* الهريس والأطباق الشعبية فيها فوائد لا تعد ولا تحصى، الاتجاه غلى الغذاء التقليدي أكثر من الغذاء المصنع.
وبشأن الفواكه وفوائدها، أوضحت الدكتورة عائشة صقر أنه المتعارف عليه عالمياً إنه كل ما كان الغذاء فيه نسبة ألياف أعلى كل ما كان صحي أكثر ويكون من يتناوله أبعد ما يكون عن الأمراض المزمنة مثل سرطانات الأمعاء والقولون والكبد والطحال، مضيفة: بالمقابل لدينا بعض الحالات المرضية مثل تقرحات الجهاز الهضمي، وفي هذه الحالة كل ما كانت الأغذية فيها نسبة ألياف أقل في لاألياف كل ما كنانت صحية أكثر..
وجددت التأكيد على أنه بشكل عام كل ما كانت الأغذية فيها نسبة ألياف أعلى كل ما كانت أكثر صحة سواء القشرة الخارجية أو القشر المباشر أو حتى ما تحتها، ولكن هناك بعض الحالات المستثناة مثل وجود بعض الأمراض التي لها علاقة بالهضم في الجهاز الهضمي، محذرة من الأغذية والفواكه المُعلبة، قائلة: يتم رش مادة بلاستيكية حتى تخافظ قدر الإمكان على ثمرة الفاكهة، لكن للأسف هذه المادة الشمعية سامية وضررها أكثر من فائدتها.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
فوضى بسوق الأسماك بالمزروعة تثير استياء المتسوقين
تعرف على أول أيام عيد الأضحى في قطر والأجازة المتوقعة
يبدأ غداً الإثنين أول أيام شهر ذي الحجة 1447 هجرية في قطر،بحسب ما تظهر مواقيت الصلاة ليوم غد الموافق 18 مايو 2026 التي...
5 قطريين في قائمة "فوربس" لقادة العقارات الأكثر تأثيراً 2026
تشهد الطفرة العمرانية لدولة قطر، إنجازات ترسخ مكانتها على خارطة الريادة العقارية إقليمياً، حيث ضمت «فوربس الشرق الأوسط» لأكثر قادة العقارات تأثيراً لعام...
قبل السفر.. 5 إرشادات من مطار حمد الدولي يجب على المسافرين الالتزام بها
مع زيادة عدد الرحلات والاستئناف التدريجي لعمليات شركات الطيران من وإلى الدوحة عبر مطار حمد الدولي، تتواصل العمليات التشغيلية في المطار لتسهيل حركة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مصرف قطر المركزي يصدر صكوك إجارة بقيمة 4 مليارات ريال
أصدر مصرف قطر المركزي اليوم، صكوك إجارة حكومية نيابة عن وزارة المالية بقيمة بلغت 4 مليارات ريال. وأوضح مصرف قطر المركزي في منشور...
مؤشر قيمة وحدة الواردات في قطر يرتفع بـ 1.28% في الربع الأول من العام الجاري
سجل الرقم القياسي لقيمة وحدة الواردات بالدولة (IMUVI) مستوى 112.16 نقطة في الربع الأول من العام الجاري، مرتفعا عن الربع السابق (الرابع 2025)...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعاً بنسبة 0.45%
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 46.18 نقطة، أي بنسبة 0.45 في المئة، ليصل إلى مستوى 10418.28 نقطة. وتم خلال الجلسة...
مؤشر بورصة قطر يحقق مكاسب بـ47.15 نقطة في مستهل التعاملات
حقق مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم مكاسب بنسبة 0.45 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 47.15 نقطة، ويصعد إلى مستوى 10419 نقطة مقارنة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
لبنان المنسي.. يستغيث
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
حين تصبح الأخلاق أقوى من التكنولوجيا
الغدنانة أحمد غيث الكواري
-
حين تتحول المضائق إلى أوراق قوة
د. عبدالله بندر العتيبي
-
مغازل الغيب !
خولة البوعينين
الأكثر رواجاً
- 1 من ضمنها مصر والسودان.. الخطوط القطرية تعلن زيادة واستئناف رحلاتها إلى إفريقيا
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن توسيع شبكة وجهاتها في القارة الأفريقية من خلال استئناف الرحلات الجوية وزيادة عدد الرحلات التي تسيّرها وذلك اعتباراً...
- 2 تعرف على القنوات الناقلة لمباراة الزمالك واتحاد العاصمة الجزائري في نهائي الكونفدرالية
يواجه فريق كرة القدم الأول بناديالزمالكنظيره اتحاد العاصمة الجزائري مساء اليوم السبت، في إياب نهائي بطولة الكونفدرالية الإفريقية 2025/26. ستنطلق صافرة البداية لـ...
- 3 "الشرق" تنشر شروط الإقامة الضريبية
يتساءل البعض عن مفهوم الإقامة الضريبية والفرق بينها والإقامة العقارية، وكيف يمكن الحصول عليها، والمزايا المترتبة عليها. والشرق في عرض لهذه الخدمات التي...