نوهت شركة وقود عبر منصة اكس، بأن خدمة فحص المركبات في شركة (فاحص) خلال فترة الحداد الوطني سوف تكون متاحة في المحطات التالية:...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
812
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
14 مارس 2024 , 07:00ص
شاورما على السيخ
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
2 كيلو صدر دجاج - 3 شرائح شحم - 1 بصل صغير - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 1 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما ، كمون، كزبرة - 1 ملعقة طعام: فلفل أحمر حلو، خردل سائل، بودرة الكاري - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة - 3 ملعقة طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام خل - 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا - 1/4 كوب زيت زيتون - 1/2 ملعقة صغيرة سكر - 1 كوب زبادي.
- للتقديم: بصل صغير، فلفل ألوان حلو، بطاطا صغيرة، جزر صغير، فطر.
- الطحينة: 1 كوب طحينة - 1/2 كوب زبادي - 5 ملاعق طعام ماء - 3 ملاعق عصير ليمون - ملح وفلفل.
الطريقة:
- يشرح صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة وأيضاً الشحم
- تُخلط جميع مقادير التتبيلة في الخلاط ويتبل به الدجاج ليلة كاملة
- يُصف على السيخ واحدة فوق الأخرى ومن بين كل شرائح شريحة شحم
- تتبل الخضار بتتبيلة الدجاج وتوضع في القالب الذي به السيخ من الأسفل
- يُغطى ويدخل الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة أو إلى أن يستوي
- طريقة الطحينة تخلط جميع المقادير مع بعضها ويقدم مع الشاورما والخبز والمخللات
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
وقود تعلن تعديل ساعات عمل محطات فاحص خلال الحداد العام
وفاء الأمير الوالد لمعلّمه.. نجل الأستاذ يكشف تفاصيل علاقة استثنائية استمرت لعقود
شكّلت العلاقة التي جمعت المغفور له بإذن الله صاحب السمو الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني، بمعلمه واحدة من النماذج التي...
سمو الأمير يستقبل المعزين بوفاة سمو الأمير الوالد
استقبل حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، حفظه الله، جموع المعزين بوفاة المغفور له بإذن الله صاحب...
"الشرق" أول صحيفة يومية تصدر في 420 صفحة
- الصحافة الورقية الوسيلة الإعلامية الأمثل لتوثيق الأحداث التاريخية العظيمة حرص المواطنون على التعبير عن مشاعرهم تجاه فقيد الوطن الكبير، صاحب السمو الأمير...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الأسهم الأمريكية تغلق على ارتفاع طفيف
ارتفعت، اليوم، أسعار الأسهم في وول ستريت، وأغلقت المؤشرات الثلاثة الرئيسية على ارتفاع طفيف. ووفقا للبيانات الأولية، ارتفع مؤشر ستاندرد آند بورز 500...
السودان وتركيا توقعان مذكرة تفاهم في مجال الغاز
وقعت كل من هيئة الموانئ البحرية السودانية وشركة أرغاز التركية اليوم مذكرة تفاهم لبناء رصيف في ميناء سواكن، وهو الأول من نوعه لتوفير...
استقرار أسعار الذهب في المعاملات الفورية
عوض الذهب الخسائر التي مني بها في وقت سابق وارتفع قليلا اليوم، بعدما تراجعت أسعار المنتجين في الولايات المتحدة في يونيو الماضي. واستقر...
هبوط أسعار النفط إلى أقل من 84 دولارا للبرميل
هبطت اليوم، أسعار النفط وانخفضت العقود الآجلة لخام برنت بمقدار 1.11 دولار، أو 1.31 بالمئة، لتصل إلى 83.62 دولار للبرميل، كما نزلت العقود...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الأمير الوالد صفحة من التاريخ لا تنطوي
سعود بن مبارك النصر
-
رحم الله الأمير الوالد.. لن ننسى طيب مواقفه
د. محمد بشار الفيضي
-
فقدٌ لم نتخطه بعد
ابتسام آل سعد
-
الأمير الوالد وفلسطين
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
الأكثر رواجاً
- 1 محمد أبو تريكة يستعيد لقاءً مؤثرًا مع الأمير الوالد: "قال لي.. أهلًا بالغالي أنت تذكرني بمصر"
استعاد نجم الكرة المصرية السابق محمد أبو تريكة موقفًا إنسانيًا لا يُنسى جمعه بالمغفور له بإذن الله الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة...
- 2 سمو الأمير يستقبل رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم
استقبل حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، سعادة السيد جياني إنفانتينو رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم الفيفا،...
- 3 معالم الدوحة تتشح بالحزن وفاءً لفقيد الوطن
في مشاهد عكست مشاعر الحزن والوفاء لفقيد الوطن الكبير، المغفور له بإذن الله سمو الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني، وما...