أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن زيادة عدد المقاعد الدراسية المجانية ضمن مشروع دعم التحاق الطلبة بالتعليم الخاص إلى 8500 مقعد مجاني...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
568
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
17 مارس 2024 , 07:00ص
معكرونة الطيبين (مجبوس المعكرونة)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- باكيت معكرونة - 1 دجاج مقطعة 8 قطع من غير جلد - 3 بصل مفروم - 1/4 كوب زيت - 2 ملعقة طعام زبدة - 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مبشور - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - 5 حبات طماطم مقطعة مربعات صغيرة (من غير بذور) - 1علبة معجون طماطم - 4 حبات فلفل أخضر حار كامل - 1 حبة فلفل أحمر حلو - 1 عود قرفة - 5 حبات قرنفل (مسمار) - 5 حبات هيل - 1 ملعقة صغيرة: كمون، كزبرة، شمار، بزار - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - رشة فلفل أسود - 1 ملعقة طعام ملح - 4 ملاعق طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم، كزبرة مفرومة، أوراق ريحان
الطريقة:
- يغسل الدجاج ويسلق وتنزع الزفارة
- تسلق المعكرونة في ماء سلق الدجاج ثم تصفى الليمون
- يسخن الزيت مع الزبدة في مقلاة ويضاف عود القرفة وحبات القرنفل والهيل، ويضاف البصل ويحمر ثم يضاف الدجاج المسلوق والفلفل الأخضر والأحمر والثوم والزنجبيل والبهارات ومعجون الطماطم ويحرك لمدة دقيقتين تضاف الطماطم الطازجة والمعكرونة المسلوقة وعصير الليمون
- يسكب الخليط في وعاء كبير ويغطى ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة على حرارة 100 درجة
- قبل التقديم، يضاف البقدونس المفروم والريحان والكزبرة
- يسكب في صحن التقديم ويزين باوراق الريحان
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
عيد الخيرية تنفذ مشاريع «مواسم الخير»
تواصل مؤسسة الشيخ عيد الخيرية تنفيذ مشاريع حملتها الموسمية «مواسم الخير» تحت شعار «أيام معدودات… وأجور مضاعفات»، عبر... اقرأ المزيد
السعودية تدشن مشروع تكييف جبل عرفة
أكد متحدث وزارة الحج والعمرة د. غسان النويمي تنفيذ أكثر من 25 مشروعًا تطويريًا في المشاعر المقدسة لموسم... اقرأ المزيد
د. حمد الكواري في ملتقى «عسجد» بجامعة قطر: التعلم المستمر أساس صناعة القيادات الشابة
نظم نادي السياسة والاجتماع والعلاقات الدولية عسجد بجامعة قطر، امس، ملتقاه السنوي لعام 2026، بالتعاون مع وزارة الرياضة... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
د. رانية محمد: 8500 مقعد مجاني ومخفض بالمدارس الخاصة
الديوان الأميري يعلن عطلة عيد الأضحى المبارك
يعلن الديوان الأميري أنه بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك، فإن عطلة العيد ستكون على النحو التالي: أولاً: الوزارات والأجهزة الحكومية الأخرى والهيئات...
مخبأة بطريقة سرية.. الجمارك تحبط تهريب 15 ألف سيجارة
تمكنت إدارة الجمارك البرية من إحباط محاولة تهريب منتجات التبغ بهدف التهرب من الرسوم الجمركية والضريبة الانتقائية. وأوضحت جمارك قطر عبر فيديو بحسابها...
خريجو الدراسات العليا بمعهد الدوحة للدراسات العليا لـ "الشرق": توظيف المهارات الأكاديمية في خدمة العمل المهني
-حقوق الإنسان واقتصاديات التنمية تستقطب اهتمام الشباب أعرب عدد من خريجي الدراسات العليا بمعهد الدوحة للدراسات العليا عن سعادتهم بإتمام رحلتهم الأكاديمية والانطلاق...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
خلال جولة في الصين.. وكالة ترويج الاستثمار تستعرض الفرص الاستثمارية وسبل تعزيز الشراكات
اختتمت وكالة ترويج الاستثمار جولة ترويجية في جمهورية الصين الشعبية شملت مدينتي شنغهاي وهانغتشو، جرى خلالها عقد سلسلة من اللقاءات والاجتماعات الثنائية رفيعة...
وزارة الاتصالات تطلق سلسلة التنشئة الرقمية
أطلقت وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات أول إصدارات سلسلة التنشئة الرقمية بعنوان دليل حماية الأبناء في الملعب الرقمي والتي تسلط الضوء على الدور المهم...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا 3.15 بالمئة
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 327.01 نقطة، أي بنسبة 3.15 في المئة، ليصل إلى مستوى 10706.70 نقطة. وتم خلال الجلسة...
قطر للأسواق المالية تناقش التطور التشريعي والتحولات في سوق السندات والصكوك بالدولة
نظمت هيئة قطر للأسواق المالية، ندوة متخصصة حول سوق أدوات الدين في دولة قطر، تناولت التطور التشريعي والتحولات في سوق السندات والصكوك في...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الشركات التجارية ذات المسؤولية المحدودة (ذ م م )
المحامي عبد الله نويمي الهاجري
-
حين تتحول الثقافة إلى ألفة وطنية
الدكتورة حصة حامد المرواني
-
هو ليس من قول البشر
محمد إبراهيم الحسن المهندي
-
مناورات سياسية قبل الانتخابات التركية
أ.د. أحمد أويصال
الأكثر رواجاً
- 1 تجربة صحية غيرت حياتها.. أول قطرية تحصل على درجة الدكتوراه بمهنة التمريض
لم تكن تفكر بالعمل في مهنة التمريض، إلا أن تجربة صحية مرت بها غيرت مجرى حياتها في إحدى المستشفيات، بعد أن تركت الممرضة...
- 2 مصرف قطر المركزي يعلن عطلة عيد الأضحى المبارك
أعلن مصرف قطر المركزي أنه بمناسبة عيد الأضحى المبارك، فقد تقرر أن تبدأ عطلة العيد لجميع المؤسسات المالية في الدولة من يوم الثلاثاء...
- 3 الداخلية توضح 5 خطوات سهلة لتجديد الإقامات بمطراش والتسليم عبر بريد قطر
جددت وزارة الداخلية التنويه بخطوات تجديد الإقامات عبر تطبيق مطراش دون الحاجة إلى مراجعة الإدارة العامة للجوازات أو مراكز الخدمات. وبيّنت عبر حسابها...