أوضحت الدكتورة رانية محمد مدير إدارة المدارس ورياض الأطفال الخاصة والقائم بمهام مدير إدارة تراخيص المدارس الخاصة بعض مزاياالإصدار الثاني من المستند الإرشادي...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
412
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
18 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
جريش الروبيان
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو روبيان بدون قشر - 3 اكواب جريش - 3 حبات بصل مفروم - 4 حبات طماطم معصور - 4 حبات فلفل أخضر حار - 3 ملاعق طعام معجون طماطم - 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور - 1 ملعقة صغيرة ثوم مبشور - 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة - 3 ملاعق طعام شبت مفروم - 10 أوراق الكاري - 4 حبات هيل، 4 حبات قرنفل - 1 عود قرفة - 1 حبة زهرة اليانسون - 1 ملعقة صغيرة: كمون، كزبرة، حلوة، قرفة، هيل بودرة، بزار، كركم - 1/4 ملعقة صغيرة دقوس - 2 ملعقة طعام ملح - 1/4 كوب زيت ماء.
الطريقة:
- ينظف الروبيان ويوضع في وعاء على النار للتخلص من السائل
- يحمر الجريش ويترك جانباً
- يسخن الزيت ويحمر البصل مع أوراق الكاري وعود القرفة وحبوب البهارات
- يضاف الروبيان، الثوم، والزنجبيل، ويحرك
- تُضاف البهارات ومعجون الطماطم
- يضاف الجريش ويحرك جميعاً ثم الطماطم والكزبرة، والشبت، والماء. يغطى ويترك حتى ينضج
- يرفع ويدخل في فرن حرارته 100 درجة مئوية لمدة ربع ساعة
- يُسكب في صحن التقديم ويزين بالبصل المقرمش والليمون والشبت
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
واحدة لأبناء المقيمين الحاملين لتأشيرة زيارة.. 3 مزايا جديدة بإجراءات القبول والتسجيل بالمدارس الخاصة
إلزام شخص بدفع 3 ملايين ريال أتعاب
قضت المحكمة الابتدائية ـ مدني كلي بإلزام شخص أن يدفع لشخص آخر قام بتمثيله قانوناً في عدد من القضايا منها تركة متوفى وتصفية...
قائمة محدثة بـ162 شركة مرخصة من وزارة الداخلية لتركيب كاميرات المراقبة الأمنية
أكدت وزارة الداخلية أهمية الحرصعلى تركيب كاميرات المراقبة الأمنية من الشركات المُرخّصة والمعتمدة لدى إدارة النظم الأمنية، بالإدارة العامة للاتصالات ونظم المعلومات بوزارة...
شركة آل عبدالغني موتورز تطلق طراز جي آر كورولا
أعلنت شركة آل عبدالغني موتورز، الموزع المعتمد لسيارات تويوتا ولكزس في قطر، عن إطلاق سيارة جي آر كورولا المنتظرة في السوق المحلية. وقد...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أريدُ وشركة DE-CIX تعلنان عن ربط منصتين تابعتين لهما بما يتيح آفاقا جديدة للاتصال العالمي
أعلنتأريدُ وشركة DE-CIXأنه في إطار مواصلة تسريع وتيرة تطوير منصةDoha IX، أصبحت أول نقطة تبادل إنترنت تجارية في قطر مرتبطة اعتبارا من اليوم...
985.6 مليون ريال صافي أرباح مصرف قطر الإسلامي في الربع الأول من 2026
أعلن مصرف قطر الإسلامي (شركة مساهمة عامة قطرية) عن تحقيق أرباح بلغت 985.6 مليون ريال خلال الربع الأول من العام الجاري، قياسا مع...
مجلس إدارة صندوق الاستثمارات العامة السعودي يقر إستراتيجية 2026 - 2030
أقر مجلس إدارة صندوق الاستثمارات العامة السعودي، برئاسة سمو الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولي العهد رئيس مجلس الوزراء السعودي...
ارتفاع القاعدة النقدية في قطر إلى أكثر من 85 مليار ريال خلال مارس
ارتفعت القاعدة النقدية لدى مصرف قطر المركزي خلال مارس آذار 2026 بنسبة 1% على أساس شهري، لتتجاوز 85 مليار ريال. وجاء هذا النمو...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حاصرونا بين التيس والكنغر
عبدالرحمن الشمري
-
قطر وتركيا.. شراكة دفاعية متميزة
رأي الشرق
-
مانشيني الكاشخ مع كشخة السد
نايف خالد الشرشني
-
هل وعينا كخليجيين مُحصّن؟
د. جاسم الجزاع
الأكثر رواجاً
- 1 محاولة واحدة فقط لكل طالب لحل «التقييمات الإلكترونية»
أصدرت إدارة التعليم الإلكتروني والحلول الرقمية بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، تعميماً بضوابط الاستخدام المنظم والفعّال للتطبيقات الإلكترونية ضمن نظام «قطر للتعليم»، مشددة...
- 2 الخطوط القطرية.. التعديلات مجانية على تاريخ السفر في هذه الحالة
أكدت الخطوط الجوية القطرية أنه في حال تم إعادة جدولة الرحلة أو تأجيلها أو إلغاؤها، ولدى المسافر حجز مؤكد للسفر في موعد أقصاه...
- 3 "النامس هلكنا".. شكاوى متزايدة من انتشار البعوض ومطالبات بتكثيف المكافحة
شهدت منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية تزايدًا ملحوظًا في شكاوى المواطنين والمقيمين من انتشار البعوض بشكل كبير، خاصة في المناطق السكنية والحدائق...