باشرت النيابة العامة التحقيقات في الواقعة بناءً على البلاغ الوارد إليها من وزارة الداخلية ضد متهمة (تحمل الجنسية القطرية)، وقد أثبتت التحريات اشتراكها...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
712
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
19 مارس 2024 , 07:00ص
فيليه السمك مع المايونيز الحار
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
1 كوب طحين – 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – 3 بيضات – 2/1 بقسماط – 3 قطع فيليه أو هامور- 2/1 ملعقة صغيرة: كزبرة، كمون، خردل بودرة، ملح بابريكا – 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل – 4 ملاعق طعام عصير الليمون – 2 كوب بقسماط
مقادير المايونيز: 3 ملاعق طعام صلصة فلفل حلو وحار – 6 ملاعق طعام مايونيز – 2 ملعقة طعام عصير الليمون – 2 ملعقة طعام زيت السمسم – 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
الطريقة:
- تغسل قطع الفيليه وتدعك بالليمون والخل وتترك جانباً.
- في وعاء، يخفق البيض ويترك جانباً.
- يخلط الطحين مع البهارات مع البيكنغ باودر.
- تغمس قطع الفيليه في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط.
- تُصف في صينية فرن ويرش عليها قليل من الزيت ويدخل الفرن على - حرارة 200 درجة أو يسخن زيت وتحمر قطع الفيليه على الجهتين.
- يوضع في صحن التقديم ويزين بشرائح الليمون ويقدم مع صلصة المايونيز.
طريقة تحضير صلصة المايونيز: تخلط جميع مقادير المايونيز مع بعضها البعض.
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
النائب العام يأمر بمباشرة التحقيقات في وقائع تزوير محررات رسمية وإضرار بالمال العام
قبل بدء العام الدراسي الجديد.. تعرف على الإجازات المقررة للطلبة والموظفين بالمدارس
يبدأ دوام الموظفين في المدارس للعام الأكاديمي 2026 / 2027 يوم الأحد 23 أغسطس 2026 وتكون اختبارات الدور الثاني لجميع الصفوف (1 –...
ما قصة تريند "سيلفي الطفل" الذي غزا حسابات البراندات في قطر والخليج؟
ما الذي يدفع عشرات العلامات التجارية إلى نشر صور أطفال يظهر فيها نصف الوجه فقط، ومن دون أي شرح؟ سؤال تكرر بين مستخدمي...
إيفاب: خطأ تحكيمي في ربع نهائي مونديال 2026
قال مجلس الاتحاد الدولي لكرة القدم (إيفاب)، اللجنة المسؤولة عن سن قوانين كرة القدم، إنه لم يكن ينبغي طرد بريل إمبولو، مهاجم سويسرا،...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
النفط ينخفض بأكثر من دولار مع ترقب الأسواق تطورات الشرق الأوسط
تراجعت أسعار النفط اليوم، وسط ترقب الأسواق لتطورات الأوضاع في الشرق الأوسط ومسار التصعيد بين الولايات المتحدة وإيران. وانخفضت العقود الآجلة لخام برنت...
تراجع طفيف لأسعار الذهب في الأسواق العالمية
تراجعت أسعار الذهب بشكل طفيف في المعاملات الفورية بالأسواق الآسيوية اليوم، وسط ترقب المستثمرين لتطورات الأسواق وتقييمهم مؤشرات التضخم ومسار أسعار الفائدة. وانخفض...
4644 شركة مؤهلة للمناقصات الحكومية
تأجيل إلزامية تقديم شهادة القيمة المحلية حتى بداية 2027 إرجاء ربط السقوف بالحدود المالية لاستيفاء الشروط بلغ عدد الشركات المصنفة والمؤهلة لترسية مناقصات...
31 مليون ريال صافي أرباح شركة التحويلية
أعلنت الشركة القطرية للصناعات التحويلية عن البيانات المالية نصف السنوية للفترة المنتهية في 30 يونيو 2026حيث بلغ صافي الربح 31,125,134 ريالا مقابل صافي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
المرأة الخليجية.. من الحجاب البصري إلى الحضور عبر الحرفة
روضة مبارك راشد العامري
-
العلم والمعرفة أساس دعم المنظومة الأمنية
رأي الشرق
-
نهاية القانون الدولي وفوضى العالم
د. أحمد القديدي
-
الأب.. ظِلٌّ لا يميل
جمعان عبدالله السعدي
الأكثر رواجاً
- 1 خدمات جديدة بتطبيق "لبّيه" بينها دفع الرسوم للمقيمين في 3 مستشفيات
أعلنت مؤسسة حمد الطبية، اليوم الثلاثاء، عن إضافة خدمات رقمية جديدة في تطبيق لبّيه لتوفير تجربة صحية أكثر سهولة. وأوضحت عبر حسابها بمنصة...
- 2 5.5 مليار دولار تعويضات من جونسون آند جونسون لقضايا تتهم بودرة الأطفال بالتسبب في السرطان
أعلنت جونسون آند جونسون أنها ستدفع 5.5 مليار دولار لتسوية عشرات الآلاف من الدعاوى القضائية التي تزعم أن بودرة الأطفال ومنتجات التلك الأخرى...
- 3 تراخيص المدارس الخاصة تعلن زيادة مقاعد المسؤولية المجتمعية إلى 13627 مقعداً دراسياً
أكدت إدارة تراخيص المدارس الخاصة استمرار التوسع في مشروع المسؤولية المجتمعية في المدارس ورياض الأطفال الخاصة، حيث ارتفع إجمالي عدد المقاعد الدراسية المتاحة...