بالإشارة إلى التقارير الإعلامية المتداولة بشأن مغادرة بعض الأفراد من قاعدة العديد الجوية، يفيد مكتب الإعلام الدولي بأن مثل هذه الإجراءات يتم اتخاذها...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
112
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
22 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ ساندويتشات الشاورما بالشواية
المقادير:
4 صدور دجاج مقطعة مربعات
- 1 بصل أبيض مفروم
- 4 حبات فطر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 3 ملاعق طعام لبنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة خردل سائل، سماق
– 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة
- 1 علبة زبادي
- ملح وفلفل وعصير ليمون
- خبز عربي أو تورتيلا
– مخلل
- خس
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
رئيس نادي قطر لمزاين الإبل ينوه بالمشاركة الكبيرة في مهرجان جزيلات العطا 2026
نوه الدكتور مبخوت البوفريح رئيس نادي قطر لمزاين الإبل، بالإقبال الكبير والمشاركة المميزة في النسخة الخامسة بمهرجان قطر... اقرأ المزيد
سمو الأمير والرئيس السوري يؤكدان أهمية استمرار التنسيق والتشاور بما يخدم المصالح المشتركة
أجرى حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى،اتصالاً هاتفياً مع أخيه فخامة الرئيس... اقرأ المزيد
د. ماجد الأنصاري: نأمل أن يسهم بدء المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار بقطاع غزة في تثبيت التهدئة
أعرب الدكتور ماجد بن محمد الأنصاري مستشار رئيس مجلس الوزراء المتحدث الرسمي لوزارة الخارجية، عن أمل دولة قطر... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بيان دولة قطر حول التقارير الإعلامية المتداولة بشأن مغادرة بعض الأفراد من قاعدة العديد الجوية
محكمة الاستثمار تلزم عميلاً بدفع نصف مليار ريال لبنك محلي
قضت الدائرة الاستئنافية بمحكمة الاستثمار والتجارة، بقبول الاستئناف شكلاً، وفي الموضوع بإلزام عميل أن يؤدي لأحد البنوك مبلغاً وقدره 464.8 مليون ريال، قيمة...
561 مقعداً مجانياً ومخفضاً في المدارس الخاصة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أمس الاثنين، ارتفاع أعداد المقاعد المجانية والمخفضة ضمن مشروع «المسؤولية المجتمعية للمدارس ورياض الأطفال الخاصة» إلى أكثر...
ضبط أغذية غير صالحة بمطعم شهير وسوبر ماركت.. والبلدية توضح العقوبة
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعم شهير وسوبر ماركت لمخالفتهما قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الفضة تخترق حاجز 91 دولارا للأونصة للمرة الأولى على الإطلاق
واصلت المعادن النفيسة موجة الصعود القوية، مع تسجيل الذهب والفضة مستويات قياسية جديدة، مدفوعة بتطورات اقتصادية وسياسية عززت الإقبال على الأصول الآمنة. وفي...
أرباح المصرف الصافية تنمو بنسبة 5 بالمئة في عام 2025
زادت الأرباح الصافية لمصرف قطر الإسلامي المصرف شركة مساهمة عامة قطرية بنسبة 5 بالمئة في عام 2025 لتبلغ 4.835 مليار ريال، مقارنة بـ4.605...
بورصة قطر تدرج أول سندات مصرفية متوافقة مع معايير الاستدامة صادرة عن بنك الدوحة
أعلنت بورصة قطر عن إدراج أول سندات مصرفية متوافقة مع معايير الاستدامة (Sustainable Bonds) في تاريخ السوق، صادرةعن بنك الدوحة وتم إدراجها في...
آركابيتا تعلن عن شراكة مع كلاود كابيتال للاستحواذ على مركز بيانات بقدرة 21 ميغاواط في الولايات المتحدة
العقار مؤجَّر لإحدى الشركات الرائدة في تقنيات الذكاء الاصطناعي السيادية وحلول الاستدلال السحابية خطط لتنفيذ توسعة بقدرة 10 ميغاواط بهدف تعزيز الدخل التشغيلي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مفرمة الحياة
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
-
هل ننبئكم بالأخسرين أعمالا
د. عبدالله العمادي
-
وانتهت الفُرص
عبدالرحمن الشمري
-
التفكير العكسي
هنادي وليد الجاسم
الأكثر رواجاً
- 1 ضبط أغذية غير صالحة بمطعم شهير وسوبر ماركت.. والبلدية توضح العقوبة
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعم شهير وسوبر ماركت لمخالفتهما قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية...
- 2 كأس آسيا تحت 23 عاما.. منتخبنا الوطني يواجه نظيره الياباني في الجولة الثالثة غدا
يلتقي المنتخب القطري نظيره الياباني غدا الثلاثاء، على استاد صالة مدينة الملك عبد الله الرياضية، في الجولة الثالثة من بطولة كأس آسيا تحت...
- 3 لولوة الخاطر: جامعة HEC Paris بالمدينة التعليمية.. مركز إقليمي رائد في التعليم التنفيذي
أكدتسعادة السيدة لولوة بنت راشد بن محمد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي أنجامعة HEC Paris بالمدينة التعليمية رسختخلال أكثر من 15 عاماً...